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今天開始挑戰一週蔬食日
剛好之前有收藏很多 @RicoRico蔬食快煮餐，烹調食用超方便 (連結放留言區）
輸入 #折扣碼winny 享折扣外還有贈送小禮物喔🎁
一起愛地球🌍
#多一餐豆少一餐肉
👉🏻聯合國近年來已經持續呼籲民眾提高 plant-based diet 的攝取，除了對自身健康有益，也能幫助減碳，因為畜牧業耗用的地球資源遠遠比植物的作物高。
👉🏻衛福部已經將蛋白質的建議排序由改成「豆、魚、蛋、肉」的排序，植物的豆類是排序第一最推薦的優質蛋白質。
👉🏻植物蛋白質有低脂高纖特性，不飽和脂肪酸比例高、不含膽固醇，且多了肉類缺乏的膳食纖維，可提供飽足感與維持腸道健康。
👉🏻每餐以植物飲食取代肉類，可以省下一個兒童游泳池470公升的水！
👉🏻RicoRico 長期捐款1%營收給 1% for the planet，因此支持100% 植物基健美餐品牌 RicoRico ，除了出張嘴就能救地球，環保減碳外，也是間接支持台灣環境復育。
#ricorico #蔬食 #蔬食料理 #蔬食便當 #蔬食生活 #蔬食7日大挑戰
30分鐘快煮，美味一餐新鮮上桌！享廚好食看準歐美的快煮餐風潮，引進臺灣開發生鮮食材懶人包，幫助許多人克服下廚最麻煩的部分：採買、備料、切洗與想菜單。在疫情期間，宅家救臺灣使得生鮮電商成為兵家必爭之地，來看享廚好食這家小小新創如何順風成長？
🎯 分享重點
✔當初為什麼會想創業？回臺創業的動機是什麼呢?
✔疫情期間，生鮮電商成為熱門話題產業，許多企業或通路紛紛轉戰至此，享廚好食有哪些優勢呢？
✔創業至今最大的難關是什麼？如何克服它呢?
✔新創如何和老牌企業談合作？分享異業合作的經驗。
✔參與新創基地的準備經驗與利多
✔享廚好食的未來發展與願景
🙋Host：趙式隆｜洽吧智能股份有限公司 (BravoAI Co., Ltd.) 創辦人兼董事長
🙋Speak：李峻豪｜享廚好食有限公司(Fresh Recipe Co., Ltd)創辦人
30分鐘快煮，美味一餐新鮮上桌！享廚好食看準歐美的快煮餐風潮，引進臺灣開發生鮮食材懶人包，幫助許多人克服下廚最麻煩的部分：採買、備料、切洗與想菜單。在疫情期間，宅家救臺灣使得生鮮電商成為兵家必爭之地，來看享廚好食這家小小新創如何順風成長？
🙋Host：趙式隆｜洽吧智能股份有限公司 (BravoAI Co., Ltd.) 創辦人兼董事長
🙋Speak：李峻豪｜享廚好食有限公司(Fresh Recipe Co., Ltd)創辦人
🎯 分享重點
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✔參與新創基地的準備經驗與利多
✔享廚好食的未來發展與願景
因為有優惠碼所以第一次體驗了Hello Fresh的Meal Kit Delivery
個人覺得整個體驗到不錯
但如果要付正價的話就未必會考慮 哈哈哈
不過他的食材和食譜都幾吸引人的～～
#notAD
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Background Music:
Wondering - Atch https://soundcloud.com/atch-music
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/-wondering
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/MArrGDeCleY
Ordinary Days by Tokyo Music Walker https://soundcloud.com/user-356546060
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: https://bit.ly/-ordinary-days
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/P08Flc5-B68
Bread (Prod. by Lukrembo)
Holiday (Prod. by Lukrembo)
2餸1湯快煮餐：
豬扒 1 磅(454克)
1)*咖哩薯仔炆肉碎：
碎肉5 安士(142克)
生抽1湯匙
適量胡椒粉
粟粉1湯匙
水1湯匙
馬鈴薯1磅
洋葱切粒1杯
混合醬：
蠔油 1 1/2湯匙
咖哩粉1/2湯匙
生抽1湯匙
糖2茶匙
水1湯匙
2)*菠菜蛋花湯
肉碎 5 安士(142克)
生抽1湯匙
適量胡椒粉
粟粉1/2湯匙
水1/2湯匙
BB菠菜10 安士(284克)
蛋1隻
適量薑
3)*薑汁蜜糖煎雞翼：
雞翼2 1/2磅(1030克)
做薑汁酒 ：
薑蓉1湯匙
紹興酒1湯匙
醃雞翼：
薑汁酒1湯匙
生抽1 1/2湯匙
適量胡椒粉
粟粉2湯匙
混合醬：
蜜糖2湯匙
蠔油1湯匙
老抽1湯匙
檸檬汁1/2湯匙
適量胡椒粉
水1/2杯
紹興酒1湯匙
2 dishes & 1 soup recipe：
1 lb(454g)pork chop
1)*Curry potato w/ minced pork：
5 oz(142g)minced pork
1 Tbsp soy sauce
Some white pepper
1 Tbsp cornstarch
1 Tbsp water
1 lb potato
1/2 cup onion diced
Sauce mix：
1 1/2 Tbsp oyster sauce
1/2 Tbsp curry powder
1 Tpsp soy sauce
2 tsp sugar
1 Tbsp water
2)*Spinach w/ egg soup：
5 oz(142g)minced pork
1 Tbsp soy sauce
1/2 Tbsp cornstarch
Some white pepper
1/2 Tbsp water
10 oz(284g)baby spinach
1 egg
Some ginger
3)*Fried chicken wings w/ ginger wine：
2 1/2lb(1030克)chicken wings
Make ginger wine：
1 Tbsp minced ginger
1 Tbsp cooking wine
Marinated chicken wings：
1 Tbsp ginger wine
1 1/2 Tbsp soy sauc
Some white pepper
2 Tbsp cornstarch
Sauce mix：
2 Tbsp honey
1 Tbsp oyster sauce
1 Tbsp dark soy sauce
1/2 Tbsp lemon juice
Some white pepper
1/2 cup water
1 Tbsp cooking wine
加州酪梨雞肉漢堡 https://lihi1.com/QwSnS/YT
鏘鏘鏘！全新的「酷廚快煮餐」又來了這次搭著「酪梨」的風潮，一古腦兒的推出超級多汁美味又健康的酪梨雞胸漢堡，實在是超級令人興奮的～
This recipe is about how to make a chicken chest burger with avocado sauce in California style. The ingredients also include lemon and mint, so the burger tastes fresh.
【克里斯丁也在這】
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【CookKit酷廚快煮食材箱】
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📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 【Gordon v.s. Jamie 】戈登傑米恩怨史上集 | 克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 傑米奧利佛餐廳真的破產了！一代餐飲帝國殞落真正原因？｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/X0ucZOxfq6k
■ 台灣唯一米其林三星餐廳！「頤宮」親身體驗此生無憾｜克里斯丁vlog
https://youtu.be/nezeOGiTz5M
■ 豬肉是不是一定要吃全熟？6分鐘詳細探討 (修改版)｜克里斯丁聊料理
https://youtu.be/bRVQ9gbz17A
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