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快速剝蒜頭 在 涂善妮 Sunny Tu Facebook 的最佳解答
談雞毛蒜皮~
我不太煮雞,但是常用蒜。
每次做菜剝蒜頭,都讓我想到這成語。用來形容微不足道卻又異
常煩人的事物實在太貼切了!
網路常有快速剝蒜頭的教學,試了好多次都沒有效果。發現蒜頭
還有老蒜、新蒜、乾蒜、濕蒜的不同,一樣的方法不一定有效。
最後,還是老老實實一顆顆剝吧!那最後一層薄薄的蒜衣,實在
讓人做菜熱情大減。
我想當初第一個說出這成語的可能是女人,不然就是有個撈叨老
婆的男人,再不然就是當時的“新好男人”~君子遠庖廚嘛!
至於雞毛?那還用說!尤其是細細的毫毛!
暫時沒接新工作,生活中大概只有這些雞毛蒜皮的事可聊了XD
快速剝蒜頭 在 果籽 Youtube 的精選貼文
蒜頭是做菜不可少的材料,但很多人對剝蒜頭都感到煩惱,覺得太花時間,也怕一手蒜味難清除。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味,一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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快速剝蒜頭 在 [心得] 快速剝蒜法- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
剛看到一個網址
https://tw.screen.yahoo.com/peel-head-garlic-less-10-215925851.html
大概意思就是把蒜頭放進一個容器內
上下搖動十秒,蒜皮就可以分離
剛好家裡有一包蒜頭
立馬剝了一大顆蒜球放進一個不鏽鋼湯鍋內(蓋子也是不鏽鋼)
請老公上下用力搖晃約15秒
神奇的是有一半以上的蒜頭真的光溜溜了
有些也都脫殼一部分很好將蒜皮剝開
大家可以試看看囉~
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