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#誠實豆沙編

圖片來源：手機截圖
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Line應該榮登史上最好用app無誤XD！

#噪咖上菜
#喜歡作孟編
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從香港回來的yang實在太想念未來漢堡的滋味🍔
小廚娘第二集就來試著挑戰啦！！！
番茄和芝麻葉非常加分，Beyond meat配上黑松露美乃滋更是美味報表🔥
這顆漢堡的食材跟步驟都挺簡單的
Beyond meat也可以用任何植物排取代
有空在家裡也試著挑戰看看吧💪

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食材 Ingredients /
漢堡皮(這次是使用自己做的漢堡皮，有興趣的話下次跟大家分享😊)
芝麻葉、蘑菇、番茄、番茄醬
Beyond meat(可以任何植物排取代)
黑松露美乃滋－豆漿(25g)、橄欖油(50g)、黃芥末(2.5g)、醋(7.5g)、楓糖(3g)，黑松露醬(適量)
(備註：這個配方做出來會超出一顆漢堡需要的量，剩餘的可冷藏保存👌🏻)

步驟 Instructions /
1.將漢堡皮烤熱
2.翻炒蘑菇並簡單調味
3.將Beyond meat兩面煎熟
4.製作黑松露美乃滋－將所需食材放入調理機快速攪打，再拌入適量黑松露醬即可
5.依序塗上番茄醬、芝麻葉、Beyond meat、炒蘑菇、黑松露美乃滋
6.未來漢堡迅速完成～～～～～❤️

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