[ 西貢是甚麼氣味 ]
繼續寫,香港小店,香港設計,香港製造。
BeCandle 讓西貢舊墟多了氣味。
訪問時一直好奇:假如knowhere是一種香氣,應該是怎樣?
原文刊 Pinkoi
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每個地方都有自己的氣味,穿過鼻孔竄上腦袋,記憶因此定型。
西貢應該是海風的鹹,草地的清澀,咖啡的甘香。
還有一種味道,凝固成蠟燭,封存瓶子裡。
BeCandle。隱在西貢舊墟小巷的店,自設工房做手工蠟燭。店面摩登簡潔,空氣裡嗅出優皮的氣味,你會以為這是專門向遊人招手的店,販賣假日風情。
「來幫襯的有一半都是西貢人。」冷不防店主Xavier搖搖頭,在地生產在地銷售,街坊生意是真像,也是理想中的姿態與面相。
而這樣一家店,見證了設計師的一段旅程。
品牌於2012年創立,其時Xavier是個家具設計師,工餘跟朋友抽空經營蠟燭品牌,帶點玩票性質,設計為先,創作過一系列造型蠟燭,異常天馬行空。
喜愛吃深水埗合益泰腸粉的他,居然用拉腸粉的方法製作蠟燭,上面還放著甜醬,效果幾可亂真。
小試牛刀後,接踵而來是幾款「點心」:燒賣、粉果、小籠包,利用五顏六色的蠟漿,模仿點心師傅的手藝,包出不能放進嘴巴的點心。
也試過從婆婆家中翻出封塵的撥輪電話、硬皮字典、卡式錄音帶等,逐件倒模,一比一地製成蠟燭,說著關於時間、更替的故事,名叫Lost In Time。
一路走了好幾年,五年前開始遇上每個創作人都會經歷的瓶頸:應該繼續製作更多亮眼造型的蠟燭?專注擺展覽,還是實實在在地銷售較好?
滿腦點子,唯一肯定是需要突破,才能走下去——他選擇回到簡單,回到自己熟悉的地方,重新開始。
「我在西貢讀書長大,這裡一直是我屋企。」他曾在歐洲生活好幾年,留意到很多大品牌的本店,最初也是由小社區起步,聘請當地人,服務當地客人。
他決定在西貢落腳,自設工場,經營社區獨立小店。
心態同時有所改變:相比以往的純設計主導,他嘗試把蠟燭帶入實際生活,「畢竟香味才是重點,專業的蠟燭能夠用氣味去說不同故事,影響用家的生活。」
亦強調Made in Saikung的在地性,帶領店子融入西貢,包括串起附近小店互作推廣,邀請街坊參與工作坊,提供自備玻璃瓶的「裸買」蠟燭服務等,貼近在地人的日常生活。
其中一款蠟燭叫作Oud,那是特別為西貢調製的氣味,回溯當地歷史:「西貢從前是個漁村,後來傳教士來了,興建天主教教堂,而這裡本來都有天后廟,是個充滿宗教味道的地方。」
當市場上已有許多人在做蠟燭,Xavier認真問自己:我的蠟燭語言會是甚麼?
先由氣味出發,一口氣調校出六個味道:大浪灣,大帽山,油麻地,廟街,荷李活道,以及中環,嘗試用氣味將人的感官與記憶連繫。
並且額外關注工藝,找來製作不銹鋼、黃銅、陶瓷和木工的香港職人與藝術家合作,生產容器和周邊工具,還工藝一個重要位置——有趣的是,店子身處的西貢舊墟,從前曾經充滿各種老工業,比如白鐵、木工等,隨時日式微,現已消失。
設計固然不會草草了事,選用實驗室玻璃器皿,可承受高溫,容器本身的比例和闊度都經過小心計算,讓眼睛和手都感覺舒適。
附帶的杯蓋,可於燃點時墊於杯下,阻隔瓶下散出的熱力;用完後蓋上瓶蓋,蠟燭便會隨之熄滅,是實用與漂亮兼具的設計。
對美學的堅持仍在,只是偏向低調,需要細味,期望用過的人會察覺心意。
BeCandle的命名,源於Xavier偶像李小龍的名言be water:蠟液是流動的,擁有不同形態。
唯獨初心不變,將繼續挑戰蠟燭的各種可塑性。
「想做一些自己喜愛的設計,然後分享給他人。」Xavier如是總結。
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丨認真做無聊事 x knowhere 丨
日期:8月21日-9月12日
時間:星期二至日1-7pm
地點:中環PMQ B座 H205 knowhere
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丨knowhere丨
▪️中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座H205
▪️Tuesday to Sunday 1-7pm
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#慕雙的童年經驗
#ㄍㄨㄟˇ
#膽小勿看😂
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這是一個關於自己小時候的親身經歷...
還記得我小的時候身體狀況不好,天生氣管比較窄,有呼吸方面的疾病
人嘛,體弱的時候很容易懷疑東懷疑西,看到影子先嚇自己再說
也因此從小對一些無法解釋的現象既害怕又想逃離
...尤其,是在認為,自己最安全的家裡遇鬼的時候。
還記得那年是我小學四年級升五年級的暑假
那時候年紀還小,每次講到自己看到什麼跑去跟媽媽討安慰,媽媽總是皺眉說小孩子不要亂講話,然後就回頭繼續忙自己的事情了。
眼看家人也不太想講一些鬼怪的東西,逐漸的幾個星期過去,從原本的少數四、五天看到一次的頻率,變成兩三天看到,最後每天都有,看到這些飄的衝擊感,原來是會累積的。現在長大了回想起來仍記憶猶新。有的是透明狀的,有的是只顯示一部分,有的白霧狀的,有的是小孩子的形象,有的是附在某些物品上的。
當時的我不確定看到的這些該怎麼辦,連向宮廟求助拜拜收驚都不曉得,由於家人無視自己哭鬧再講就要翻臉的反應,只好默默承受這些奇怪的現象,唯一慶幸的是,躲在被子裡看不見外面對我來說是唯一能找到的解決辦法。
還記得最先遇到的是附在紗窗上的人形大臉,應該說整個畫面只有頭,嵌鑲在大約120公分的大窗戶上,沒錯這顆頭真的很大,每次去到後面廚房看到這張臉,表情都會有些微不一樣,本來以為自己想多了沒去在意,後來才知道這是個見鬼的開始。
開學後,回到家只要上廁所經過廚房,都不能避開的正面看到那張大臉,怕久了總是會想些方法來應對,每次都等廚房有人才去上廁所,也因為變成習慣了,被嚇到的次數少了些。
又幾天過去,在睡夢中被客廳的腳步聲吵醒,看了看時鐘半夜三點多,想想不對呀,這時間所有人都在睡覺,應該是誰起來上廁所吧?腳步踏地的聲音時而近時而遠,每踏一步,地板些微的震動都感覺得到,後來也習慣半夜的腳步聲,於是也沒去追究。
平靜了幾天,突然不知怎麼的,狀況急轉直下,每天都發生一些離奇的事情,像是回家作業沒有帶、聯絡簿忘了抄、回家功課寫好拿到學校一片空白、忘了帶去學校等狀況,加上發生這些事情的懲罰,罰抄課文,讓整個課業又更加沉重了,本來沒什麼時間休息遊玩的小學生涯,下課被罰寫占滿,時間變得更緊迫,洗澡睡覺的時間往後延,也因為這樣,無意中身體狀態跟精神進入了更惡性的循環。
這時的我,除了每天看見廚房的大臉、晚上的腳步聲,連透明霧狀的人影也看的到。有次寫完罰寫看一下時間,晚上九點多,以為時間還早,躺在床上想讓眼睛休息10分鐘,閉起沒多久睜開眼,往自己左邊看去,一個霧狀的小朋友人形站著出現在我不到一公尺地方,我感覺他似乎在盯著我,當下我很害怕,深怕一個眨眼這團霧會對我怎樣,我一動不動盯著這團霧隨時警戒著。逐漸的,又累又想休息的眼睛還是閉上了。再醒來已經晚上11點多,才想到回家功課還沒寫!
還有次寫完功課躺在床上,本來想瞇一下等等醒來剛好吃晚餐,半睡半醒間突然聽到媽媽的呼喚聲,晚餐好了,快點出來吃!我正想睜開眼起身時,看見一個透明的人形在我正上方,雙手壓在我手上,我想回應媽媽的呼喊卻始終叫不出聲音....經過這幾個星期的蹂躪,我終於放棄掙扎了,想著你們想怎樣就怎樣吧,反正不管我再怎麼哭喊叫鬧也不會有人理我。抱著覺悟的心閉上眼,又沉沉的睡去了,醒來當然是被一頓罵,吃完冷掉的晚餐。
最後一次見到的時候很不一樣,除了清楚的畫面外,還聽到聲音。依稀記得當時的時間在晚上11點多,我正忙著把罰寫寫完,因為那時期的我太害怕一個人了,所以黏著媽媽一起;我坐在書桌前寫字,媽媽在背後做手工,我旁邊則是一扇打開的門通往廚房,這一幕景象讓我終生難忘,正當我完成罰寫的時候,望向門外漆黑的廚房,突然聽見有鐵鍊在地上拖行的聲音,本以為是樓下雜貨店閉店的聲音,想不到,就在我寫完整理桌面的時候,再次轉頭向廚房看去,突然一個身高將近到天花板,穿紅色衣服,後面插三支旗子的飄從我眼前飄過。這跟我之前見到的不一樣!隨著這一幕的消失,鐵鍊聲也沒了。
而後,我的精神跟身體逐漸恢復,不再像以往那麼累,也沒有因為功課被罰抄一堆課文了。自那一次以後,就再也沒見到阿飄,似乎就這麼關起來了吧?雖然還是偶爾會在特定場合見到。
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老實說,編輯以前從來不怎麼重視眼周保養。但近這一年,持續每天只戴著口罩見人的日子,才發現眼部狀態居然成為了別人對我的第一印象,所以要在這方面下多點功夫才可以!
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