[精神上的草原]
過去的暑假,我把我可以找到由是枝裕和有份創作的電影,都從圖書館借來看了.以前看過《下一站,天國!》《無人知曉的夏日清晨》《誰調換了我的父親》《海街女孩日記》《比海還深》《空氣人形》;這次補看了《這麼...遠,那麼近》《花之武者》《橫山家之味》《奇蹟》,他企劃的福島故事《家路》.
這樣一氣呵成追看,始能明白是枝裕和厲害之處.再找了他寫的隨筆《宛如走路的速度》和含有他的專訪的《知日》雜誌來看.
《奇蹟》是為日本新幹線開通而拍攝的電影,看的時候我一直懷疑這是不是一套與鐵路公司聯合製作的電影,原來的確是,但看完了卻沒有令我覺得商業味道濃厚,可見道行夠高,還是可以在與商業交手而沒有折損.是枝裕和說:「父母相繼離世,我放下了作者電影(auteur)的驕傲,成為了"料理人"才有九州新干錢開通的企劃電影《奇蹟》」.
另一套讓我難忘的是他早期作品《這麼...遠,那麼近》,故事題材冷門,是關於一個日本「邪教」信徒的家屬如何活下去的故事.參考自東京地鐵奧姆真理教沙林毒氣事件之後在傳媒引發的現象.是枝裕和的角度非常大膽,主要角色不是受害者,而是加害者的家人,他們複雜的心理狀態,內疚又創傷的精神面貎,被電影以近似紀錄片手法展現開來.
是枝裕和與一般所謂電影「大師」不同是,他出身於電視,也擅長拍紀錄片,這讓他有一種謙虛和貼地感,難得是他拍的東西沒有流於商業化謆情化.他說過,拍電影的導演可以很有性格;拍電視呢,反而像即興演出的「爵士樂」.他出名拍攝兒童時不向他們派發劇本,而是在現場告訴孩子發生甚麼事,並愛用業餘演員,拍出來的「日常」有一種透明感.
「創作者不是世界的掌控者,而是先死心塌地接受世界存在著種種不自由的前提,再把這種不自由當作『有趣』的因素.」「必須讓觀眾充分真實地感受到日常的描述;人比劇情更重要.」
對於傳媒的使命,是枝裕和在《宛如走路的速度》裡有一套完整的思路.意思是,傳媒必須獨立於主流社會,飾演批判者的角色,並刻意聆聽被忽略的聲音,並把這些聲音帶進來,與主流社會互相對話.他認為,傳媒需要有一種類近遊牧民族在草原的精神狀態,對今日香港處於艱難狀況下的傳媒人也是很一種提醒:
「媒體應該立志成為遊牧民族,當即任務則是從外部持續批判內部.生活在島國的日本居民,沒有機會接觸不同性質的人,久而久之,『島國根性』也越來越嚴重,坦白說,這是一種病態.這種傾向,強烈到讓人陷入已經獲得平靜的錯覺.」
「我希望媒體要擔負起持續發出警告,持續敦促覺醒的責任.都市文明之外,還有比都市廣大、無限伸展的草原;群體『內部』必須接觸大地、被風吹過,才能夠客觀地審視自己.視野狹窄、缺乏想像力的人,就只會以內部通用的語言,喃喃吶吶地說些『美麗的國家』之類藝語.」
「最不幸是,原本應該駐守此一精神狀態外部的媒體,卻完全與內部的社群合而為一,迎合其價值觀.媒體的責任,我認為應該是對國家的價值觀,與國人的價值觀秉持批判的立場,並製造與他者接觸的契機,促使兩者成熟.但現實是,媒體所在之處並非外部,而是與國家和國人重疊成同心圓的狀態.媒體變成政府的宣傳機構,失去原本應該的『第四權』監督身分,失去其公共性,墮落成『說客』,聚集在權力既得利益周圍.」
「媒體從事者必須有所自覺的,在那片遠離社群的草原裡培養自己的價值觀.只要看得到精神所站立的草原,那麼,無論你面對的是媒體施加壓力,下『命令』或恫嚇的權力者,或儼然普世價值的收視壓力,未來的你都能以更堅決的態度來抵抗.我是遊牧民,立場和你不一樣.」
同時也有15部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅Carl Ho卡爾 頻道,也在其Youtube影片中提到,▷ 背景音樂 BGM ◁ Conker's Bad Fur Day OST - Windy & Co. Kevin MacLeod - Scheming Weasel (faster version) ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ *註1:「Shar...
思路意思 在 Carl Ho卡爾 頻道 Youtube 的最佳貼文
▷ 背景音樂 BGM ◁
Conker's Bad Fur Day OST - Windy & Co.
Kevin MacLeod - Scheming Weasel (faster version)
ヽ(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)人(∀゚ )人(゚∀゚)人( ゚∀)ノ
*註1:「Sharp醒」
「Sharp」是指外表或言行閃爍有光彩,「醒」是指思路清晰敏捷。
*註2:「串酒里」
串(動詞):爭論
「酒」與「走」同音
「里」與「你」諧音
「串走你」則是指「用言語把你趕走」
*註3「印度咖哩甘甘地」
說到印度
就會想起咖哩
以及著名政治人物「甘地」
而「甘甘地」的意思是「甜甜的」
變成了雙關:1.形容普遍咖哩的味道
以及 2.政治人物的名字
所以會用這七個字串起來
*註4「識貨」之人
「識貨」是指「有品味」
整句就是指「有品味的人」
*註5「道理我都懂, 可是為什麼鴿子那麼大?」:
https://youtu.be/1EmVcCHEhGk?t=116
(*´∀`)~♥
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思路意思 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「奶油霜抹面蛋糕:蛋糕設計師的裝飾美學!發想╳配色╳造型,從初階到進階的抹面創意&技巧圖解」介紹
訪問作者:艾霖
內容簡介:
★第一本「蛋糕抹面」主題專書★
蛋糕設計師獨創的裝飾手法,首度公開!
用一種奶油霜,變化出17款風格抹面
訂單屢屢爆滿、媒體紛紛報導的「奶油霜抹面蛋糕」,
是從平面設計轉戰烘焙界的「味蕾尖兒工作室 Between Palate」創辦人艾霖,
經過多年自學,在「美感」和「美味」並行的堅持下,
不斷嘗試、調整後誕生的新型態蛋糕。
用冰淇淋般的輕盈奶油霜,
取代多數人對「蛋糕抹面」甜膩的印象,
以抹刀當畫筆,在一顆又一顆的蛋糕上,
創造令人稱奇的水彩、星空、渲染質地……
只要改變配色、塗抹手法,就能呈現浪漫、童趣、個性的迥異風格,
無論在什麼日子,送給什麼人,都足以迎合理想中的蛋糕模樣。
而在這本書中,也收錄了抹面蛋糕從零到有的創作過程。
除了一步步推進的抹面技巧、打造完美基底的奶油霜、磅蛋糕製作,
更結合了發想時的佈局、配色、視覺平衡等概念,
將蛋糕設計師的思路躍然紙上,讓不論是具備基礎,還是初次接觸的人,
都能在本書中,感受「奶油霜抹面蛋糕」的無限可能。
作者簡介:艾霖
味蕾尖兒工作室 Between Palate 創辦人。
從平面設計與攝影領域跨足烘焙界,經由自學成為一名蛋糕設計師。
透過獨特而浮誇的美學風格,與獨一無二的前衛設計款蛋糕,
為每個人訂製專屬的現代感蛋糕藝術品。
擅長用設計的角度切入甜點美學、用抽象的形態裝飾表達具象概念,
用奶油霜抹面創造出各種藝術型與擬真型的抹面設計。
作者粉絲頁: 味蕾尖兒|Between Palate
出版社粉絲頁: 台灣廣廈姊姊妹妹粉絲團
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