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【🍽 Smohouse菜單改版囉 🍽】
思默好時菜單改版囉！
https://www.smohouse.com/space/menu
歡迎舊雨新知的捧優來嚐嚐鮮❤
📝狗店長先幫大家畫重點：
NEW! 🧇鹹點系列格子鬆餅
德式燻腸/香煎培根/煙燻鮭魚
-------不只下午茶！鹹式主食鬆餅新登場
NEW! 🍺氣泡飲系列
芒果/柚子/水蜜桃/蔓越莓
-------炎炎夏日，來杯沁涼的特調氣泡飲吧！
NEW!☕特調茶咖啡
-------喜歡茶還是咖啡？
狗店長：「小孩子才選擇，我都要！」
NEW!🍛咖哩兒童餐系列
牛肉/雞肉/蔬菜
-------兒童專屬的咖哩餐，
包括了小朋友最愛的雞塊唷！
NEW!🍮手作巧克力塔
-------手工自製！雙人一起share嘟嘟好
NEW!🍟綜合炸物拼盤
薯條X雞塊X起司條
-------嘴饞想配點心又不想吃甜食，
美式炸物拼盤來囉！最適合大家一起聊天分享
#FreeWIFI #靠牆座位有插座
#親子友善餐廳
值得一聽的課程哦
熱誠地分享品牌經營心法與開店規劃實戰—口碑安可場
如何在900個日子專注地勾勒出台灣小吃新的面貌，
請及早報名。
「我們沒有在賣小吃，我們只是在賣人心的承傳」。
只是想扛起我對這城市的有感，
勇於發聲，並溝通新創業的朋友，
讓你相信你創這個業並不孤單，
你不是一個人，你要相信很多人跟你一樣，
正在重視自己的夢想，
你要相信你對創業的在乎，也是很多人的在乎。
開一堂分享的課，在台中這城市，
把這城市涵養我在創業的一切優缺，
毫無藏私地分享給我的朋友，
不管你已經創業，或是正要創業，
我們希望你來聽完後，
可以讓創業孤單的感覺降到最低，
並且心靈調適的無所畏懼。
毫無藏私的分享品牌策略跟經營心法，
名額有限，請提早報名，謝謝。
講座日期 : 2019年8月5日 早上9:00開始報到
地點 : 台中市南屯區大墩六街208號
思默好時 <請往地下一樓大廳報到>
分享優惠價1980元<含整天的台灣小吃餐點與Snapple的小禮物>
匯款資訊: 小食立餐飲文化有限公司
新光銀行中華分行(103) 帳號0833100031319
以匯款順序報名，請提早報名。
匯完款請給後四碼給fb小編，匯給您網路報名問卷表。
*7月1日起會有一個參予這次講座的一個私密FB群組，互相交流
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講師介紹：
史奈普 Snapple
喜歡從感性的角度，建立起城市的內涵價值。
現任小食立餐飲文化有限公司品牌總監
家中經營台灣小吃20載，
讀戲劇畢業卻跑去西餐磨了七年，
30歲離開餐飲業，誤入文化業擔任主理人
跨足商業企劃，文化房產，創業顧問，飲食設計，
目前的工作是找出台灣小吃的DNA，
能把台灣小吃進化做出新的靈魂跟氣質，
並從市井飲食找到共同情感的精微洞見。
目前有盛橋刈包，川子麵線，大定鹹酥雞..等小吃品牌，
為台灣目前擁有最多文化多樣性的新世代台灣小吃。
Snapple擁有300間以上店面簽約與管理經驗，
從解決的過程裡感受到創業的問題都是事先並沒有規劃溝通好，
而產生許多不能收拾的問題，
希望藉由實戰的故事案列，讓創業的朋友降低錯誤的機率。
未創業之前的心理調整，跟創業之後的落差，
該用怎樣的意志去克服，若我只有5坪的店。
每年的計劃跟活動制定?東西到底要賣給誰?
怎樣跟消費者溝通有意識的消費?
店不用大，裝的下自己的夢想就好。
從每年30家媒體對一個四坪小店的報導，
歸納出受眾與媒體要的重點，不管你在台灣哪一個城市，
只要你的準備適當，產品特色做足，
感謝的心態在面對夥伴與事業，謙卑就會帶來更多美好的事物。
不藏私，全部一次分享。
課程內容 :
9:30~11:00
A. 正確的品牌方向如何執行
B. 團隊共識與經營哲思
品牌故事介紹
在創業之前，你必須該知道的。
如何建立品牌讓顧客有意識的消費。
你需要的是團隊，不是單打獨鬥。
如何用精準產品來提高執行力。
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11:00~11:30分 隱藏版麵線品嚐
11:30~13:00
A.經營社群跟媒體關係
B.開店基本功
一定要經營網路我才能活下去嗎?
為什麼我的產品都沒人要報導?
把這些基本創業表格有辦法填出來，再來談創業。
地點很重要嗎?
你到底為了什麼而創業?
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13:00~13:30 蔥油魯肉飯品嚐
13:30~14::30
1. 回覆問卷時間
於開課前一個半月回收問卷，了解大家想提問的，
希望能精準回覆。
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14:30~15:00 隱藏版小吃品嚐
為了這次講座設計的--漬櫻五葉松豬肉刈包
櫻花是台中市的市花，五葉松是台中市市樹，
做一個風土地氣的作品來表達台中的人情味，
加上又正是春天，希望能給參加講座的人，
一點浪漫，一點溫柔，一點想像。
15:00~16:00
自由交流時光/私問時間
*匯款會陸續開始放送學員問卷調查表，
了解每個人最想知道的問題，跟不同的需求。
報名 Q&A
1. 請問為何不是免費的講座?台中很多講座都免費。
A: 收費是因為我們可以過濾掉很多文化不同不想見的人。
2. 我報名後還可以退費嗎? 若我不能去的話。
A: 請報名前深思，匯完款不可退費，但可至店鋪換同等金額商品。
3. 我要怎樣知道我報名成功?
A: 請匯完款私訊FB帳後後五碼，我們會確認完後，一週內寄報名表格到您EMAIL，填寫完，就算是報名成功。
4. 講座前我要如何聯絡執行單位?
A: 7/1日會有一個FB群組可交流，在那有講座的相關事項，有小編服務您。
5. 請問我有問題要問也是先提出嗎?
A: 報名表格裡面有這一欄，請先寫上您要問的題目，我們會整理成幾個大項目，在課堂上回覆。越精準的問題越好。
6. 我有飲食上的禁忌，該怎樣聯絡?
A: 報名表格會有詢問，請填寫即可，謝謝。
7. 為什麼有供餐?
A: 台中人的熱情就是這樣子，吃不下去沒關係，本身是餐飲業，吃點我們的食物會更有共感，這次設計的都是現場吃不到的口味，是我們的誠意。
8. 請問有停車位嗎?
A: 旁邊有付費停車場，請在報名表格裡面填寫，會另外寄給您停車資訊。
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https://kawako.1shop.tw/0you0s
辣味油蔥醬/原味油蔥醬買三瓶送東泉辣椒醬
端午節前熱賣全省配送中
#全台中刈包麵線都可以外送喔
#請洽FB小編索取外送菜單
【獻給家有國小生的你】
我們都知道做自己擅長+有熱情的工作是最幸福也最持久的，但我們有陪伴孩子尋找自己擅長+熱情的事物嗎？
尤其當孩子上了國小，周遭朋友的孩子各個琴棋書畫樣樣精通，反觀自己孩子整天遊手好閒無一才藝，心慌的大人也開始讓孩子去學些什麼好避免＂輸在起跑點＂。
但有沒有想過，國小階段死命緊盯孩子學習各種才藝，到了國中又因為課業繁重而禁止所有課外活動，這是否有教育資源的浪費之疑？
人生的答案只有自己知道，我們無須幫孩子找到答案，我們能做的就是拉長放遠自己的眼光、陪伴孩子探索種可能。
我很喜歡Ｃａｒｏｌ的文字，跟大家分享～～～
去年，蝴蝶和我去首爾參加書展，順道旅行了幾日。我們每天早出晚歸，回到住宿的旅店大多八點多了。回旅店途中，我們會經過一家小食堂，木門長椅，簡單素樸，門外有一本小小的菜單，賣的是燒烤和小酒，通常我們回來時，小店已經打烊了。
經過店家時，我總會在門口佇足，翻翻菜單，透過玻璃窗往店裡探探。「怎麼都這麼早就休息啊！我好想進去看看、吃吃這家店的東西哪！」
「我們明天早ㄧ點回來吃吧！」蝴蝶總是這麼回我。
終於在回台北的前兩天，我們早早回了旅店，小店正熱鬧著！我和蝴蝶好開心，推了木門，進到了我們張望幾天的小食堂......
真的是「小」食堂！除了吧台四個座位，餐館裡幾乎是挨得緊緊的擺了四張桌，即使客滿也不會超過十五人。我和蝴蝶被安排在吧台的位子。
我和蝴蝶點了啤酒飲料和一個燒烤拼盤，覺得這樣大約可以把店裡的東西都品嘗一些，呵呵，上來的就是照片裡那一大盤，很豐盛呀！我和蝴蝶先是對著那一大盤烤物，相視而笑。「這麼多啊！」（後來我們還是吃光了！真的很好吃，意猶未盡。）
我和蝴蝶日後討論起那一趟在首爾吃過的各種店家各式韓國食物時，我把我心目中的第一名給了這家小食堂。
小食堂的掌廚的是四個年輕大男生，他們全都ㄧ身黑配皮製吊帶工作服，各司其職，分工合作，燒烤烹煮、招呼上菜，熟練流暢，默契十足。
年輕廚師們並不刻意和客人熱絡攀談，但有問題請教他們時也都溫文有禮應對。張羅完客人的點菜後，一個空檔，我瞄見四個廚師從備餐台後走了出來，聚在門前和吧台間的一小塊空間，拿出了一個小絨球，像踢毽子那樣的把小絨球踢著玩，四個人以球不落地的玩法，努力的合作踢球、救球。他們在有限的小小的空間裡，遊戲著，輕聲笑著。當然，也工作著。
我向蝴蝶使了眼色，示意她看看工作空檔中遊戲的大哥哥們。蝴蝶笑了。「他們好開心喔！」我這麼說。
如果，工作時還能這麼開心，那麼，應該是做著自己喜歡且投入熱情的工作吧？我和蝴蝶討論起這個問題。
我想起之前台灣有一則新聞鬧了好一陣子，一個博士去賣雞排，被ㄧ位大企業家指稱浪費教育資源.......。另一個論點是說年輕人只想開個小咖啡店，或者賣雞排，追求小確辛，沒了大志向。
如果是我在首爾看到的這樣樂在工作的年輕人，即使是守著ㄧ家小小的、只能溫飽平安的小店，小確幸？有何不可呢？
博士賣雞排上了新聞版面，被ㄧ干與他無關的人指手劃腳，老實說，是無妄之災。為什麼他需要向別人解釋他的人生呢？而人生，有時荒謬得超乎我們所能計畫、想像的，不是總能按著你的願望規劃走。大老闆成功了，或許以為或相信這成功全然來自努力與意志，卻忘了還有機運、時勢，或叫作命運的東西。
是不是博士並不會影響ㄧ個人做一件自己喜歡的、有熱情的事所得到的成就感和樂趣。這個事件或許更應該聚焦在大企業家所指的「浪費教育資源」這件事，而不是評論某一個人對他的人生職涯所做出的選擇。
為什麼他沒能在更年輕的時候發現原來自己對烹調雞排、或者說做生意更有興趣？當然這其中有個人因素，但更大的問題——浪費教育資源，可能牽涉的是更廣更深更盤根錯節的教育問題吧！
荳芽念了兩年半公立國中，國三上學期，我參加學校舉辦的親師會，每一位課任老師上了台講的都是那一科的考試範圍、如何考。有一位老師說：「我們用考試來替孩子除錯！這一次錯了，下次就會了，多考一次就少一次錯！」我瞪大眼睛看著老師，無法形容我因爲這番話所受到的震驚，而老師說來如此理所當然，說得好似人生和考試都可以簡化得以「不二錯」一語帶過。
我也記得荳芽小學時，幾乎身邊的同學都會學一項樂器，很多家長花錢花時間緊盯孩子練習，甚至鬧到親子關係不太好。但是，上了國中以後，情勢逆轉，荳芽國中時，學校要組一個木管五重奏，荳芽是其中一位，過程艱辛無比，因為大多家長不再願意讓孩子花時間練樂器，即便孩子樂意參加，家長也會以課業的理由反對。
大人們花了幾年時間在孩子小學階段緊迫盯人的跟著學樂器、練習，到了國中卻又以課業為重的考量推翻了一切，這何嘗不是一種教育資源的浪費呢？
中學這個階段，國中三年、高中三年，人生中最菁華的、最繽紛多彩的、最有活力的六年時光，可以探索、嘗試、調整、改變的六年美好時光，除了教科書、考試，我們可曾讓孩子見識過熱情是什麼？可曾鼓勵過孩子想像過未來的諸多可能？
中學時該嘗試的探索自我，我們用教科書和考試推辭了這一切；大學時該思考的人生世界，因為生活裡ㄧ向只有教科書和考試，到了擺脫桎梏的此時，大約也沒了方寸，無從思考起。直到生命中某一個不得不面對的時點出現，多少歲月已經匆匆過了.......
前幾天，一個朋友跟我提到她念私校住宿的國三兒子現在不能像以往ㄧ樣每個週末回家了，大約兩個禮拜才能回家ㄧ次。留在學校的時間用來自習。孩子說其實自習時間念書的同學極少，大多數人處於昏睡或打鬧的狀態。這是沒有效率的自習，只是形式上把孩子圈囿住，浪費了孩子的時間，剝奪親子共處時光，我的朋友憂心忡忡。更令人傷心的是，她總是說：「我兒子完了⋯⋯」
我也只能說：「回家跟妳兒子聊聊吧！他喜歡做什麼，並不是所有人都適合念書，不喜歡或不擅長念書也別被催眠成人生無望了.......」然後，說ㄧ個小酒館的樂在工作的年輕人的故事......
首爾的小酒館的年輕廚師，是別人的故事。在別人的故事裡感動著，但我們終究還是得回到自己的人生活著，而且沒有人可以給你答案哪.......
本頻道之影片嚴禁下載轉錄違者依法處理Smohouse思默好時品牌創立於2012年，以插畫作者同時為品牌創辦人-繪本作家黃郁軒所創作之圖像應用為發展主軸，作品風格溫暖可愛 ... ... <看更多>
這哪是菜單?根本就是繪本來著..也太精美了吧!! 思默好時除了咖啡類飲品，也有提供無咖啡因的茶類跟奶類，比較特別的是還有單品咖啡呢!餐點的方面除了法式甜點們還有鬆 ... ... <看更多>
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Smohouse思默好時品牌創立於2012年，以插畫作者同時為品牌創辦人-繪本作家黃郁軒所創作之圖像應用為發展主軸，作品風格溫暖可愛。我們專注於原創繪本出版與幼兒教育 ... ... <看更多>