《預防大腸癌、降低膽固醇!醫師建議多吃2種纖維》[註1]
#膳食纖維到底有幾種?
乍看標題,可能以為受訪醫師說:纖維有很多種,要吃某2種纖維才有效!
但在內文當中,受訪醫師很明確說了「#膳食纖維分為水溶性與非水溶性纖維兩種」。
而且報導的內容也很豐富且正確,無奈卻被標題扣分!
為何新聞報導的標題還要給這種 #怪怪的標題?
如果我是受訪者,看到這樣的標題,應該是很傻眼又無奈的!
記者在內文中明明寫得很清楚明白,下標的編輯偏偏要給個「可以吸引眼球的怪標題」!
不過話又說回來~
如果只是為了降血中 #膽固醇 濃度或是想要有 #健康的大腸,若 #全穀類、#蔬菜 與 #水果類 攝取不足,確實可以藉由「補充含 #車前子、#奇亞籽 成分的纖維粉」來攝取到足夠膳食纖維。
但是
若以全人身體保健的角度看~~
全穀、蔬菜與水果都是不該偏廢!
因為這些食物除了提供人體所需的膳食纖維之外,還能提供各種能夠提供保健功能的 #植化素 (#phytochemicals)!
所以千萬別只貪方便,只是利用纖維粉來補充纖維,沒攝取足夠其他來自植物的各種營養成份喔!
#膳食纖維
#水溶性纖維
#非水溶性纖維
[註1]
《預防大腸癌、降低膽固醇!醫師建議多吃2種纖維》
2021-05-02 14:49聯合報 記者修瑞瑩‧王昭月/ 報導
https://health.udn.com/health/story/6037/5425212
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