照片記錄:意麵兩碗+餛飩湯+黑白切,300左右。
第一次來恆春,中午還在觀望要吃什麼時,就"半強迫"的被帶進來吃路上的麵店,非常樸實,也道不出來有什麼招牌的菜或麵,一嚐之下,水準卻很不錯!
乾意麵吸附住口腔的滑溜感、肉燥的香氣,有時想要的就是這麼簡單一碗,再加入些許屏東老牌金松辣椒醬~轉換一下口味,黑白切也新鮮潤澤,到中南部就是這樣,有時相當隨興~也能尋得好滋味的小吃。
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今天依慣例回到恆春半島,而且還走到更國境之南的滿州🏃♀️🏃♂️
除了看學校,拜訪長輩,就是來到名聞遐邇 #薛豆腐世家😋😋
因爲想吃很久了,助理貼心的幫我點了豆腐鍋和臭豆腐,真的是名不虛傳,真的好吃😍😍
貼心叮嚀,有吃辣的朋友,一定要沾特製辣椒醬,暢快無比!
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中午介紹完南方餃子~晚上當然要來推一下在地人會吃的麵店
強烈推薦它的辣椒醬!#辣椒醬才是主體
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恆春 地方媽媽辣椒醬. Mar 21. 新鮮現採恆春當地朝天椒,無農藥,訂單多少做多少量,絕不屯積食材,完全手工炒出,不添加人工化學食材,吃的安心、健康,自產自銷。 ... <看更多>
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我也不知道這算不算食記,
但是對於一個在天龍國打拼的遊子。
這可是家鄉味啊!
圖文網誌:https://www.dada3c.tw/2014/05/129.html
外地人如果到了恆春地區吃小吃桌上一定會擺辣椒醬,不管到哪家吃都是這個味道。對外
地人來說這個辣椒醬感覺跟中部、北部不太一樣,對於在地人來說這一味可是除了材米油
鹽醬醋茶之外家家戶戶必備的調味料 金松辣椒醬。
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