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防疫期間限定的港式主廚餐盒
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許多台南在地老饕都必定知道風靡一時的《AJ法式料理》，精湛美味引領台南法式料理，當歇業消息一出讓許多老饕感到扼腕呀！
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由原《AJ法式料理》Alen主廚領軍，主打港式個人火鍋加上港式自助吧唷！
「食記」台南。東區－悅粵港式火鍋。國際名廚Alen 超狂港式個人鍋＋港式自助吧！讓你一秒到香港！
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【2020新竹美食週記】珍悅港式點心坊，平價多樣化。燒賣鮮甜又彈牙。鮮蝦腸粉內餡鮮醇，滋味豐富。超邪惡香濃爆槳西多士
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翻開菜單，從燒臘、各式粵菜、煲類，撈麵、煲仔飯、粥品、炒飯、大排檔，
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個人煙囪火鍋-麻辣鴨血鍋
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鮮蝦腸粉
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店名：珍悅港式點心坊
地址：新竹市東區民生路71號
電話：(03)5312321
營業時間：上午11點至晚間9點
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
【2020新竹寶山鄉】秘境之旅！
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甘木赤水咖啡館，真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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料多味美的禾日香魯肉飯專門店
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悅粵港式火鍋 在 [食記][東區] 悅粵港式火鍋- 看板Tainan - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：悅粵港式火鍋
地址：台南市東區裕忠路122號
電話：06 331 7922
營業時間：週二至週日 11:30-14:00, 18:00-21:30
公休：週一
每人平均價位：火鍋主餐肉品238-328
剛開幕時就注意到這間店
也因為google評價低分而不敢嘗試
後來發現一分評價都是跟訂位問題或肉量有關
剛好同事中午約聚餐想說不要吃太飽而想到這間
店內裝潢頗為精緻、桌位寬敞，桌與桌之間隔舒適
還設計了專門放置包包的籃子(忘記拍了)
菜單上以選擇的主餐決定價格
如果要喝金湯以外的湯頭要加價30-50不等
後來我選了雙種牛肉+胡椒豬軟骨湯+象拔蚌，價格為288+30+30
菜盤是放在三個小盆栽上，蔬菜種類比起一般火鍋店豐富許多，沒有澱粉類及火鍋料
肉盤則有12片，瘦肥各半，肉質還算不錯；
湯頭則喝起來大骨味非常濃郁，且帶有胡椒的香味，
是認真烹調的湯頭，裡面還有兩三塊燉到極為軟嫩的豬軟骨。
整桌擺盤相當壯觀
當天四個人一共吃了1152
自助吧方面，衛生做得很好
除了檯面乾淨以外，每種品項都用罩子罩著
主食有白飯、煲仔飯、生的粄條及QQ麵
第一次看到火鍋店有自取的煲仔飯，味道也不差；
小菜有三道，分別是毛豆、牛肉(應該是滷牛腱)及醃蘿蔔和黃瓜，都算滿好吃的
醬料有兩區
沙茶醬有花生顆粒，應該是店家調製的
飲料共有五種
絲襪奶茶和棟檸茶都不錯
這三種沒喝
甜點則有兩種湯、龜苓膏及冰淇淋
桂花銀耳蜜很好喝，其餘普通，冰淇淋沒吃
整體消費感覺很舒適，東西好吃，用餐也吃得很飽，
如果是用肉片的多寡來看CP值，那的確是這間的劣勢，
但如果把餐點的品質、用餐環境算進去，
這間比五鮮極、肉多多等大排長龍的店好太多
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.200.249.243 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1608887787.A.CD0.html
※ 編輯: cpks (223.200.249.243 臺灣), 12/25/2020 17:18:17
※ 編輯: cpks (223.200.249.243 臺灣), 12/25/2020 17:18:54
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