進修| 糖果基礎理論1118.
聽說有人在等我的業配文🤔🤔
就只是寫出最真實的心得啊!!!
這次終於等到糖果理論
都不知道我等多久了🤣
來～ 看看這些好吃的糖果
蕭賀呷欸!!!! 😋😋😋
#五星級牛軋糖
草莓乾+沙巴東橙條+開心果+夏威夷豆+榛果+松子
這種夭壽的豪華組合，我都叫他霸王牛軋糖😂😂
其實我覺得也可以叫 “無省錢(台語)“牛軋糖 哈哈哈
下料超級豪不手軟! (當然接單可以少放一些🤣
一口一口吃不停，特別是橙條的香味好讚
所有材料的搭配不會相互壓制，還能夠互相加分👍
老師還告訴我們小撇步
可以讓牛軋糖的氣孔變不見🤣🤣
讓產品更加有賣相👏 還能輕輕鬆鬆地煮糖!
#抹茶玄米牛軋糖
抹茶+玄米粒是我第一次吃到
原來這兩個這麼合拍🤔
茶粉在不同的溫度時間點下
也會影響成品的外觀顏色
但只要瞭解食材的特性，就會很好上手👍
#南棗核桃糕
使用老師親自熬煮6小時的棗醬!
香氣口感就是不同凡響😂😂😂
吃過就回不去了～
#俄羅斯軟糖
這款超推!!! 比外面賣的好吃太多了😏
超級Q彈～
然後陳若溱老師過年會開軟糖團!
快去預約下單 哈哈哈哈哈
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話說上課有神隊友就是不一樣
超級感謝當天的隊友們👍👍👍
同學們也超級會問問題
4:30全數包完糖，然後上計算
上到老師說…
從以前開課到現在每個人聽完都是同一個表情
😧😧😧😧😧😧😧😧
輪到實際計算時，我就只想舉🏳🏳🏳
還好隔壁隊友又救了我，解說很厲害👏
然後分糖大家都好迅速😆 ((我蹲旁邊拍照…
每個人都拿著一大盒糖果+一包軟糖回家!!!
我特地準備直徑21*高12cm的大圓盒…
還以為只能裝一半… 沒想到裝滿了😂😂😂
夭壽多👍 還大約算了有104顆糖 (很閑膩
收穫超大的啦😆
學好學滿、還要吃飽飽👍
#1214還有布丁專修
#快點搶布丁吃💕
#下課後聚餐
#婉霖師傅的肉桂捲超好吃!
#想吃可到粉絲專頁訂購 #田點店
