《台北吃推車港點好去處－中和環球華漾》
今天中午跟友人與業主吃公務飯喬代誌，並非採訪行程，所以只帶手機出門，也就是說原本沒有要特別拍攝菜色內容，更非什麼業配。
然後我承認內心有一瞬間想過，在購物中心裡的餐廳，又是婚宴會館，應該差不多就那樣吧。
但我錯了，真的大錯特錯，我真心沒想到中和環球「華漾」的港點頗具水準，承襲華泰王子飯店九華樓的粵菜港點精華，以更親民的形式提供給一般消費者，在平日中午竟然幾乎滿座。看得出顧客年齡層偏大，且個個看起來就是常上館子的老江湖，加上老派推車式的上菜形式，讓人懷念又歡喜，這頓飯吃得超開心。
除了一般蒸籠港點會以推車形式上菜，就連冷盤、滷水...也都以推車形式進行，例如現燙牛肉就是由服務人員推著車現點現做，看著一鍋滷水熱騰騰的蒸氣，竟產生莫名的幸福感。
一鴨N吃也美味，生菜鴨鬆的鴨肉頗大塊好入口，吃來鹹香過癮。以餅皮包著的片鴨，特色在於加入嫩薑，有茗荷的香氣（是說茗荷也是薑科的本為同宗）；另外我最最大推薦的是金沙涼拌山苦瓜，山苦瓜沒什麼苦味，吃來爽脆，加上金沙（鹹蛋黃）提味超涮嘴，作為前菜好開胃。肥腸也處理的很好，洗得很乾淨，清淡酸甜，沒有醋精的嗆味。
現場也蠻多三代親子一起來吃飯，超多嬰兒車，但沒什麼嬰兒哭鬧聲，原來是只要發作罵罵號，就被帶去購物中心其他地方「分心」了，半開放式的空間也有其好處。
價格都不算貴，不像九華樓主要是政商名流造訪，這種適合我們一般平民的華漾，我真心大推薦。
#然後總經理是超正正妹
#只是她說最近戴牙套不想被拍
#明明又瘦又美卻說自己是史上最胖
#想逼她把整隻鴨子吃下去
#以後會為了這間常去板橋
#華漾 #中和 #環球
