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太可惜了！D魚蛋都幾好味吖！

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【渣哥一九九六】
【銅鑼灣本店】
【重要啓事】
今天，我哋縱然萬分不捨，亦終於忍痛宣布銅鑼灣渣哥本店，會於幾個月後嘅2021年1月，租約期滿後不再續租，停止營業，正式退下火線💛🙏😭😭😭

【2014年】
由渣哥同埋成班友，維威喂貪過癮創立，想留住懷舊美食之餘，亦想留住老香港的美好回憶。
【2014年】
成班友開會問改乜名，我話簡簡單單啦：呢條係乜嘢街？
秘書：渣甸街。
我：咁就叫渣哥啦！
至於一九九六，即係97回歸前！
實不相瞞，我當時已經只係鍾意1996之前嘅香港，當然現在更甚！
【2014年】
美貌與智慧並重，靚靚港姐變身魚蛋皇后，老闆娘頓時成為全城熱話，多地媒體爭相報道，渣哥亦初次成為打卡朝聖熱點，人氣急升，店前天天排隊人龍絡繹不絕😊
【2014年】
經歷雨傘運動，無數次遊行，抬蒸溜水去後面怡和街派，坐喺馬路地下為香港出一分棉力，免費請大家食魚蛋燒賣，有黑衫人放低$200、$500、$1000⋯⋯然之後9秒9跑走快過保特。
10月1號，拉閘罷市，被定性為黃絲帶🎗️。
懶勁咁有高牆唔揀走去做雞蛋，人生第一次覺得自己係社運人士😎🌂不枯也不散☂️
【2019年中】
多年以來因為電力不足，店內熔爐級酷熱，實在非常難頂，加上店員姐姐年事漸長，體力日漸下降等等因素，經會議後決定，在2020年1月租約期滿後停止營業。
【2019年尾】
經歷反送中運動，經歷被恐嚇(為免大家擔心，之前無公開講畀大家知)、之後潑紅油、爆玻璃(呢單就唔講都通哂天)，更經歷之後被真香港人嘅你哋海嘯式懲罰，再加上每次遇上運動日，你哋條長龍由渣甸街排到過咗SOGO經告士打道沿海傍轉入紅隧直達尖東⋯⋯
【2019年尾】
在一次會議中，我大膽建議推翻先前決定，改為嘗試多續約一年，亦建議重賞銅鑼灣店員，每人加薪30%-50%，以補償佢哋忍受火爐之苦。
原因係我真係好唔捨得銅鑼灣嘅街坊熟客，同埋你哋🥺
更重要嘅係，渣哥仍未忘跟你約定假如未老死！
假如維園再有運動日，無咗渣哥，感覺係咪有點怪怪呢？
之所以銅鑼灣渣哥今天仍在營業，來龍去脈就係咁。
【2020年】
3個月前，晴天霹靂，銅鑼灣店內其中兩位服務多年的年邁姐姐，相繼罹患重病，我哋心痛之餘亦感到有點心灰⋯⋯

【感想】
天意安排銅鑼灣渣哥有幸生於亂世，有幸置身大時代，有幸親身見證一個又一個波瀾壯闊嘅社會運動，有幸能夠與大家一起沿途互相扶持，共同進退，渣哥團隊及銅鑼灣本店全體員工
今生無悔，與有榮焉！
⋯⋯講講下眼sip sip添🥺⋯⋯

#銅鑼灣渣哥永遠懷念你
#同熱愛這老口味大家刻骨銘記
#愁或喜生與死也是香港地

因為疫情，在考慮延遲留學的事，卻處處都成了走的理由。當一個地方寫字有罪、說話有罪、舉白紙都有罪，呼吸可能也是罪過。

今日唔知聽日事，食得就食，瞓得就瞓。做想做的，別錯過僅有的自由，我們要好好過。

同熱愛這片土地 大家刻骨銘記
愁或喜 生與死 也是香港地

5201314

【 七月 ── 同熱愛這片土地 】

對於這個地方，有太多話不知從何說起。

就讓這九個字概括所有。

絕境中，我會繼續寫。

但今日唔知聽日事，故先在此多謝所有讀者一路以來的支持。

【 延伸閱讀 】
絕境中，想起Arya Stark：
https://bit.ly/2VxOU9d

ViuTV《美女郊遊遊》第十集，製作團隊以山步行呼應反修例抗爭：
https://bit.ly/2WQSRFy

（03072020）

＃游大東 ＃游大東影視筆記 ＃我真係好撚鍾意香港 ＃同熱愛這片土地 ＃大家刻骨銘記 ＃愁或喜生與死 ＃也是香港地

29-7-2019 Happy Live 麥貝夷 周志文 周志康 翟威廉

3:54 空港
9:44 獅子山下
15:42 陪著你走
20:24 幸福之歌
28:17 我本人
35:40 最後派對
41:24 愛你
46:30 望月
52:47 二十世紀少年
1:00:24 大地
1:05:29 我的驕傲
1:10:37 我不願讓你一個人
1:17:17 香港地

同熱愛這片土地大家刻骨銘記 愁或喜生與死也是香港地~
願所有人平安! 追尋到夢想中的進步及夢想中的安穩~

#LiveMusic #直播 #HappyLive #BigBigChannel #busking
#輕鬆唱下歌

「同熱愛這片土地，大家刻骨銘記，愁或喜，生與死，也是香港地。」這幾句歌詞，很能表達今集《港。故》主角的特質——一個非常熱愛香港、以香港為根的新一代特技化妝師。

入行五年　曾替多位巨星化妝

他就是陳嘉偉(Gary)，屬於90後的他，雖然入行僅五年已曾替多位巨星化妝，包括甄子丹、張家輝、劉青雲、姜皓文等：「甄子丹先生好睇我，佢係我其中一位貴人。」的確，電影《大師兄》內甄子丹身上的傷痕，以及《肥龍過江》裏甄子丹的肥佬造型，還有金像獎電影《踏血尋梅》裏，女主角春夏被撕掉的那塊面皮，都是出自Gary和他的團隊之手。

跳出香港　闖入荷里活

不單在香港闖出名堂，Gary亦已打入荷里活。兩年前上映的美國科幻動作犯罪片《攻殼機動隊》，Gary在化妝師朋友Ryan Li的邀請下，夥拍外國的隊伍，參與了這電影的特技化妝部分，雖然不是替主要演員化妝，但亦成功令Gary踏上國際舞台。

勤力加服務　工作室愈做愈大

憑着不斷的努力，加上人脈及運氣，Gary在五年內由一個初哥，搖身一變成為一個擁有4000多呎工作室的老闆。作為新一代特技化裝師代表人物的他，認為做好服務，是令公司得以壯大的重要原因：「例如導演今日同你講，佢後日需要一個妝，其他特技化妝師可能會話『有無搞錯，咁遲先通知，點做啊？』但我只會講『有無搞錯，咁遲。』就一句，然後即刻講『好，我即刻幫你做。』呢樣係一個服務，呢個服務能賣到錢，會令對方下一次再搵你。」

Gary着重服務，因為他明白特技化妝是一個「好天斬埋落雨柴」的冷門行業：「我要賺到錢先可以繼續維持呢個平台，希望呢個平台可以愈嚟愈大，有更多鍾意特技化妝嘅人，可以將興趣變成工作，令佢哋唔需要擔心太多生活上嘅事，呢個係我嘅目標。」

投資其他業務　維持工作室營運

為了令化妝工作室可以持久地營運，商科畢業的Gary亦嘗試投資其他業務，即使工作室蝕錢，他亦可以用其他生意賺的錢來維持工作室運作。這些生意包括和朋友合資，在香港及台灣開設餐廳：「我希望能做到兩地之間嘅橋樑，香港能感受到台北嘅飲食文化，而台北都能感受到港式文化，作一個文化交流，同時亦能將一啲好質素嘅食物，盡量能以一個平民價錢出售。」賺錢亦不忘推廣文化，這就是他骨子裏的藝術家脾性。

陳文輝後人　至親離逝反思人生

Gary有着藝術家的性格，是因為他就是流着藝術家的血。Gary出生於一個化妝世家，爸爸陳志達是彩妝師，爺爺陳文輝亦為前無綫首席化妝師，曾替荷里活動作巨星史泰龍化妝，但二人都分別於一年內因病去世，令自稱工作狂Gary有所反思：「其實真係好老套，總要喺失去後先知道要珍惜，佢哋離開令我開始思考，要珍惜眼前人，人係需要生活嘅。我以前經常至少做12個鐘先返屋企，依家我覺得真係唔得，我希望喺前期嘅工作，10點開工就10點，7點收工就7點，盡可能維持呢種良好健康嘅習慣，大家收工後能有時間吃喝玩樂，可以放低工作陪屋企人、朋友。」

熱愛香港　不想離開

愛家人、關心同事、朋友，Gary更加熱愛香港。當大家都以為他有充分條件跳出香港到其他地方發展時，他卻選擇留在他的家——香港：「我生係香港人，死都係香港人，呢個係唔能夠改變嘅。我作為一個香港人，我係想做好香港嘅電影，盡我最大努力去做，我真係太鍾意香港，我唔想離開。每個地方都會有人訴苦，點解我哋唔留喺香港，諗吓點樣可以做得更好，或者係團結起嚟做更多嘅事？」

Gary「愛香港」並不只是口頭上，他亦作出實際的行動。例如兩、三年前，他自資30萬元籌辦一個叫「Hohkeyal」的比賽，是一個將化妝與繪畫合併在一起的藝術比賽，他希望向外界宣揚，香港不是一個文化沙漠，不是一個沒有藝術的地方，其實有很多很厲害的藝術家，他們只是需要多些機會去表達，同時他亦想更多市民，可以去接觸本地的藝術。

今集《港。故》用8分半鐘，帶大家認識一個熱血的型男特技化妝師，從愛上特技化妝，到用一己之力，為香港特技化妝界作出貢獻。

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《港。故》：東網每周專題習作，講故事、講香港人的故事。
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真．香港地

作曲：陳奐仁
作詞：Mc仁/陳少琪/陳奐仁
第三次創作詞：RX 黃浩邦


同熱愛這遍土地 大家刻骨銘記
愁或喜 生與死 也是香港地
同熱愛這遍土地 大家一句到尾
由自己 生與死 也在香港地

話大唔大話細唔細 我講緊我既年紀
見證住佢變遷 d人變癲今年都20有4
成日問 成日講 我既夢想到底系d乜
What the fuck 倒頭來你話我無錢就乜都唔得
我至憎啲灰塵搞到我鼻敏感用成箱紙巾
我至憎d環境同街道開始變得陌生
爭先恐後爭搭尾班車 趕住離開地球
我最痛心 系啲人 好似得返肉身
Mc仁話x 系得呢個地方出世就預咗
系得呢個地方到死 但系如果
已經返唔到轉又或者返唔到最初
你選擇逃避走咗 定係繼續打 呢場波
雖然場地變咗裁判變咗連龍門都搬埋
依舊無變係同你同款波衫同款波鞋
幾難捱 都never mind 香港人係 never cry
生於斯長於司香港人就係咁奇怪


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