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@rawmarket.foryourfamily
Raw Market 肉麻吉
肉麻吉的白月光禮盒的月餅太好吃了,決定給他一個版面🤍
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白月光月餅一共有三種口味ʕ·ᴥ·ʔ
外層是使用羊奶冰皮製作而成
就跟麻糬一樣Q!
再搭配上獨特的餡料,讓狗狗一吃就愛上!
🐔雞肉鱉蛋🥮
新鮮雞胸肉與薯泥餡料混合
香甜的台農57號地瓜再搭配新鮮鱉蛋
又好吃又可以美膚
🦆鴨里蘋果🥮
新鮮櫻桃鴨肉與薯泥餡料混合
香甜的台農57號地瓜再搭配現磨蘋果泥
好消化又顧腸胃
🐟鯛魚海苔🥮
新鮮的台灣鯛魚混合薯泥餡料
香甜的台農57號地瓜再加入無調味海苔粉
濃濃海味也充滿豐富的DHA與EPA
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購買方式:
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現在到肉麻吉官網下單就有早鳥價$799
(優惠到9/5 !)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5,930的網紅托比tobe,也在其Youtube影片中提到,沒錯,我又來介紹食物啦!!! 這次推薦的東西真的非常適合正在減肥的人(我本人)和上班族 分別是愛上新鮮的舒肥嫩雞胸和鮮凍蔬菜~ 雞胸我這次試了兩個口味,尤其喜歡日式蔥鹽的 加熱超級方便之外,吃起來口感不柴調味又很香 蔬菜的部分我吃了三種,我個人還滿推薦菠菜 跟我自己在外面市場買的87%像,吃起...
愛上新鮮雞胸肉口味 在 吳名指 Facebook 的最讚貼文
▪️美國Briannas沙拉醬▪️#名指吃宅配
BRIANNAS Fine Salad Dressings
沙拉、三明治中
除了要有基本的食材之外
還需要有最重要的醬汁!
絕對可以讓美味程度大大提升
照片、影片中都是使用美國進口Briannas的沙拉醬!
BRIANNAS 創立於1992年的美國德州
獨門的醬料對口味品質的要求始終如一
現已外銷到世界各地
也是個大獎項常勝軍♡
✿ 零脂檸檬龍蒿醬 $240
龍蒿醬常能在西餐聽看見
適合作為葉菜沙拉淋醬、涼拌、醃漬海鮮食材的絕配醃料
零脂檸檬龍蒿醬的料理
我選擇的是生菜沙拉
淋上醬汁時
就能感受到陣陣香氣撲鼻而來
入口後味道更是讓人驚艷!!
很像在高級餐廳吃到特調醬汁的生菜沙拉
味道層次豐富
風味酸甜清爽
最棒的是還是零脂肪喔
減肥的朋友也非常適合~
✿ 經典田園沙拉醬 $240
適合作為炸物、玉米片、捲餅等酒吧小點的經典沾醬
經典田園沙拉醬我搭配的是雞塊和薯餅
平常我吃雞塊、薯餅都很少沾醬的
自從沾了briannas的沙拉醬後就徹底愛上
每次吃都一定要加!!
以嚴選新鮮食材和酪乳調製
口感濃郁滑順且香醇
有點像在吃奶焗醬再帶點酸
超好吃!
還可以中和掉吃炸物時的油膩感
✿ 墨西哥煙燻辣椒醬 $240
可用於生菜沙拉、肉類、烤蔬菜
也可入湯品和燉煮料理
在酪梨蛋三明治中塗抹上墨西哥煙燻辣椒醬
口感軟棉的酪梨
再帶有些微墨西哥辣椒的嗆辣
使整體香氣更富有層次
完全征服我的味蕾♡
✿ 無糖油醋醬 $240
適合淋在新鮮蔬菜上作成經典法式沙拉
或是作為燒烤肉排、禽肉、海鮮
這次依然使用生菜沙拉來搭配
風味更加不同了
生菜沾滿了香油
帶點醋的酸
吃起來味道不油膩反而清新
保證讓你一口接著一口停不下來~
✿ 經典凱薩沙拉醬$240
可以搭配羅美生菜、帕瑪森奶酪、橄欖油、麵包丁作成經典凱薩沙拉、雞胸肉、義大利麵、各式煎烤肉類
凱薩沙拉大概是沙拉醬界最常見的吧
但Briannas 的凱薩沙拉醬有別於一般
帶有香濃的起司味
我是以水果沙拉和蛋沙拉作為搭配
身為起司控的我
根本愛不釋手♡♡
𖠿 廣紘官網:https://www.foody.com.tw/
廣紘fb:https://www.facebook.com/macroscopic.inc
實體通路:家樂福、city'super、HOLA、微風breeze super、中壢Sogo、忠孝Sogo、誠品
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🐾 2021/7/23
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愛上新鮮雞胸肉口味 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的最佳貼文
#鹽酥雞
打開FB,一直看到人家再吃鹽酥雞🤤
換我來俠一下大家~~~
一家四口一次炸一斤的雞胸肉才能吃的過癮XD
總覺得外面買的口味太鹹,用新鮮雞胸肉自己醃其實很簡單。
台式鹽酥雞的靈魂味道就是“ 五香粉 ”,趕快去廚櫃翻一下有沒有😁
最後的九層塔和蒜末也少不了,恩恩直說麻麻炸的鹽酥雞好香好嫩好好吃✌
#材料
去骨雞胸肉600g、醬油膏2大匙(15ml量匙)、
米酒1大匙、鹽半小匙(2.5ml量匙)、蛋液一個、
五香粉和白胡椒粉撒稍多、地瓜粉適量
#tips
⭕調味料倒入雞丁後先充分按摩一下,入冷藏
半小時以上再用,鹽酥雞才會香嫩多汁
⭕裹上地瓜粉後要靜置反潮,下鍋炸才不易脫粉
⭕油溫一定要夠,不然下鍋會黏整團
⭕最後“ 搶酥 ”油一定要用中大火燒熱再回炸,這
樣可以逼油,炸出超香酥口感
⭕#日本Arnest不沾深炒鍋正在團購,
深炒鍋型炒飯炒菜不亂飛、煎魚炸物不亂濺油。
超輕量導熱快使用方便,剛剛有人留言換這支鍋後,意外學會甩鍋,超強😆
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愛上新鮮雞胸肉口味 在 托比tobe Youtube 的最佳解答
沒錯,我又來介紹食物啦!!!
這次推薦的東西真的非常適合正在減肥的人(我本人)和上班族
分別是愛上新鮮的舒肥嫩雞胸和鮮凍蔬菜~
雞胸我這次試了兩個口味,尤其喜歡日式蔥鹽的
加熱超級方便之外,吃起來口感不柴調味又很香
蔬菜的部分我吃了三種,我個人還滿推薦菠菜
跟我自己在外面市場買的87%像,吃起來完全不像冷凍的
沒有任何的怪味,真的好吃❤❤
上班族如果下班很晚懶得出去市場買食材做料理
我很推薦一次到i3Fresh 愛上新鮮買好買滿
料理起來超級方便又快速內👍👍
4種口味雞胸任選10包: https://bit.ly/33UqKrq
鮮凍菠菜: https://bit.ly/2qZr89y
鮮凍青花菜: https://bit.ly/2r2Kg6q
鮮凍白花椰菜: https://bit.ly/2NW9Ao0
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愛上新鮮雞胸肉口味 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
九月是開學的月份。「噹噹噹」上課鐘聲,響遍港大。22歲的陳凱螢(Yuki),今次來這裏不是參加開學禮,而是戴上四方帽,告別大學,昂然踏着前路去。一年前,她於澳洲當交換生後,愛上做純素甜品,所以自此經常於專頁The Vege Lab與朋友分享。她試過同一款蛋糕做了超過40次,屢敗屢試,直至完美。今年畢業,她決定將興趣變成事業,全職做純素甜品師。堂堂港大畢業生,選擇了一條崎嶇不平,但忠於自己的路。
Yuki吃素三年。她直言,接觸素食原因好好笑。「因為試減肥餐單,咩高蛋白質碳水化合物,要親手煮好多雞胸肉。」那次,她才突然驚覺,親手煮大量生肉,是一件超殘忍的事。「自此就無諗過食番肉。」開始當素食者,發現找餐廳吃飯倍艱難,慢慢轉為在家自煮,2016年成立專頁「The Vege Lab」,與朋友分享吃素心得,是現時純素甜品專業的雛形。
2017年,Yuki前往澳洲作交換生,驚覺外國素食文化,天外有天,純素風氣更是盛行。回港後,她思前想後,「如何讓人更易接受純素呢?」她想到,不如做一些美輪美奐的純素蛋糕,增加叫座力。那時候,她每天都做蛋糕,試新食材新食譜,並請朋友吃給意見,懷着一腔熱誠,一天不做,一天不舒服。「最記得做戚風蛋糕,試咗四十幾次,同一種食材,不停換比例,好想做到完美為止。」
今年七月,Yuki正式從港大畢業了。但她沒有像其他同學一樣,打政府工,考碩士、當律師,選一條沉穩的路。反而她孤注一擲,想將所有時間,投放於純素甜品。「22歲係最好嘅年紀,有少少不安,但又無乜嘢怕輸,好想不顧一切地做喜歡的事。」她來自單親家庭,不是含着金鎖匙出世,更稱不上小康之家。平時自己賺的錢,就成了創業小本,資金不多,小試牛刀。說條件,她坦言並不優越,但講夢想,她篤志不倦。幸獲母親諒解,並租用共享廚房,解租金及資本問題,現時算是一個新的起步點。她希望有朝一日,儲夠本錢,真的能擁有一家實體店。
在香港,專門做純素的甜品,業餘或網店,少於十間。地鋪的,有兩三間,但也不只是做純素。Yuki卻想專心致志,只做純素甜品,如蛋糕、冬甩、果撻等。坊間較多人做蛋糕,常用朱古力及雲呢拿,但她卻與眾不同,選擇一些豐富但較冒險的口味,如印度奶茶、伯爵茶、熱情果等等,更加吸引誘人。「做純素,最難係思考點樣取代蛋奶。」聽起來,抽走兩者,找別的水果、植物或穀物取代,不就行了?「好難,要不停試。係回歸基本步,要了解每樣食材的特性。」例如某果仁,會不會令蛋糕油脂太多?某水果,會不會甜味已足夠?這是Yuki每天晝夜不停鑽研的課題。
幸而她拿揑得宜。The Vege Lab做的蛋糕,美貌與內涵並重,例如一款叫「Bloom,綻」的蛋糕,外表像水泥的紋理,上面放上幾朵本地食用花作點綴,精緻得像一幅畫。它的外層用上竹炭豆腐忌廉,餡料則是焙茶及黑芝麻軟心,吃起來,豆腐味香濃,口感綿密。因忌廉用鮮豆腐打成漿,工夫繁複,做一個,需用兩至三日時間。加上大部分選用有機或香港製造的新鮮食材,所以以一磅蛋糕計算,確實比坊間貴。
此蛋糕優雅又有詩意,靈感來自日常見到的小確幸。「好似喺水泥牆嘅縫隙間,總會有花兒絕處逢生。」惡劣環境,信念猶存,暫且拋開大學生包袱,有何不可?就像小女生於社交平台寫的一句,“Bloom no matter where you are.”。
The vege lab
Facebook: https://www.facebook.com/thevegelab
BiteUnite
地址:灣仔隆安街15號地下
註:Vege Lab是此處的租用住客,但此處並沒有出售蛋糕。如訂蛋糕或欲知道蛋糕於哪裏寄賣,可留意The Vege Lab Facebook專頁。
採訪:莫小巧
拍攝:謝致中 陳子洋
剪接:謝致中
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