《辣炒蕃茄絞肉便當》
白米飯
水煮綠花椰拌蒜味油
辣炒蕃茄絞肉
滷豆干/滷蛋
本來今天的主菜是要來個泰式打拋豬,食材備其,也買了九層塔,但少了檸檬,想說應該沒關係,就直接炒了~結果煮婦太天真了😇少了酸味的打拋豬就不是打拋豬了!!!!!變成了外觀像打拋豬的辣炒蕃茄絞肉了😂😂😂但還是好吃的啦~人家是便當主食的常客耶!配上很台味的滷蛋&豆干或許還比較合適😂
豆干滷蛋用的是上回好好吃的燉雞翅滷汁,煮滾後放涼浸泡了一晚,不鹹但很香喔~
#愛便當第2018008字號
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最近好冷好冷,大家要注意保暖喔!!!
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