關於 愛玉籽香港 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

最近愛上台灣嚟嘅過江龍牛大人！呢度食高質靚牛非常出名，所以就連平日都勁爆場架！而且湯底夠晒特別，絕對唔係一般沙嗲芫荽嗰啲，除咗有香港人都好鍾意嘅麻辣湯底之外，牛骨湯底、台中蒜頭雞鍋、帝王食補薑母鴨鍋等，養生又好味！今次試呢個蒜香雞湯底都好惹味！

嚟到呢度梗係要大吃特吃靚牛肉啦❤️！

🐂澳洲和牛M5牛肩卷👉🏻脂肪同肉嘅比例啱啱好，爽實中帶點點油花香

🐂安格斯牛小排👉🏻牛小排油花特別多，食起嚟口感夠晒滑同香

🐂美國SRF極黑牛肩胛肉眼👉🏻牛肉味滿分，可以見到若隱若現嘅雪花，灼過之後油花和肉融為一體，沒有厚重的油膩感，卻非常嫩滑，值得無限encore🤩

🐂安格斯特選牛板腱👉🏻質感帶點柔軟，最鍾意夾埋秘製香蔥牛肉醬一齊食，好味到停唔到口

除咗勁嘆牛肉之外，呢度仲有好多特色美食，自助區近有超過50款食物，各款蔬菜、丸類、魚皮等等應有盡有，而且全部用密實盒加蓋，環境keep得非常衛生乾淨，值得一讚🙌🏻🙌🏻 仲有啲特色火鍋食物推介，好似蟹籽墨汁漿、西班牙豬五花片、豬雪花肉片和章魚珍珠漿都值得一試！章魚珍珠漿食落好似花枝丸，口感更彈牙仲非常鮮味！

鍾意飲酒嘅我哋叫咗流水落花來試下，味道甜甜地帶清新花香味，花香味唔會太濃，減低左啤酒嘅苦澀味👍都幾好飲喎！

飯後甜品仲有 Movenpick ice cream😻so jeng!我哋仲叫咗愛玉，咁就唔怕打邊爐熱氣啦！

📍牛大人台灣火鍋吃到飽

地址: 旺角彌敦道628號瓊華中心9樓

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[買咗當去咗：台灣----AEON台灣食品節6月11-23日]

上次介紹過香港買到的台灣美食
今次又有！AEON超市的台灣食品節於6月11-23日舉行
大手引入當造的水果、蔬菜、台灣米及受歡迎的糕餅
保證行一圈就似身處台灣一樣開心

掃貨重點有：
1/台灣水果
#金煌芒、#夏雪芒、#愛文芒 都有齊。#台灣鳳梨、#巴掌蓮霧、#黑糖芭比蓮霧（我最喜歡！）、#芭樂都有。少不得當造的 #玉荷包荔枝，肉甜核細，下次識認住佢。
2/台灣蔬菜
最喜歡 #水蓮！上年都有買過。來自 #囍朶農創 的 #樂紫 紫糯玉米，富含抗氧花青素。比較少見的 #仙草乾、#愛玉籽，可以買回家自製冰涼甜品。
3/台灣米
最好選擇相信是 #台梗九號 米，是日本越光米與臺灣秈稻的配種培育而成。
4/台灣糕餅
要冷藏的 #芋芯冰糕、#菠蘿泡芙、#桃子町草莓紅豆 等，以前人在台灣都買唔到返香港，而家在AEON超市有售，仲可以散買。

在comment欄放我的戰利品比大家睇睇～

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🇭🇰 香港 Hong Kong (eng below)
食過最厲害的無敏朱古力
聖誕要來了！雖然今年缺少了一點聖誕氣氛，但朱古力是聖誕不可或缺的重要一環，不論是獎勵自己，還是分享給家人/朋友，都一定要送朱古力 🍫

昨天率先試食了這款「生機朱古力」，賣相吸引之餘，味道更是令人覺得驚喜連連，非常創新！「玉桂香橙蘋果流心朱古力」，玉桂香橙蘋果不會互相搶風頭，味道非常夾，不太愛玉桂味的我，居然最喜歡這款；「椰棗軟心朱古力」，運用椰棗本身的甜味再塗上原味生朱古力，甜度非常自然，完全不覺得在食椰棗，以為是軟心朱古力呢；「南瓜籽脆脆朱古力」，使用超多低溫風乾南瓜籽，很爽脆，口感極豐富！

聽說這兩天將會推出更多款式，但只此兩天！讓我為大家預告一下吧：
🍫曲奇朱古力
🍫咖啡軟心朱古力
🍫士多啤梨軟心朱古力
🍫榴連軟心朱古力
🍫雲尼拿軟心朱古力
🍫薄荷朱古力軟心朱古力
🍫夏威夷果仁朱古力

冷知識：生機 VS 純素 VS 一般朱古力
生機朱古力除了是純素，沒有奶之外，最重要的成份 - 純生可可粉，不經高溫處理，最大化地保留可可粉所帶來的抗氧化和酵素，其抗氧化指數比一般黑朱古力高出4倍

The best Raw Vegan Chocolate
Christmas is coming! Chocolate is an indispensable part of Christmas. Whether you are rewarding yourself or sharing it with family/friends, you must have chocolate 🍫

Yesterday, I took the lead in trying this "Raw Vegan Chocolate". Not only is it attractive, but the taste is even more surprising and innovative! "Cinnamon Orange Apple Molten Chocolate", Cinnamon Orange Apple are surprisingly very match. I don't like the Cinnamon flavor, but I actually like this one the most; "Dates Palm Soft Chocolate", using dates to be the sweetness of its own and coated with original raw chocolate. The sweetness is very natural. I don’t feel that I am eating date palms at all. "Pumpkin seed crunchy chocolate" uses a lot of raw and dehydrated pumpkin seeds, which is very crispy, Tte taste is very rich!

I heard that more styles will be launched in these two days, but only these two days! Let me make a preview for you:
🍫Raw Cookies chocolate
🍫Coffee soft chocolate
🍫 Strawberry soft chocolate
🍫Durian soft chocolate
🍫 Vanilla soft chocolate
🍫 Mint soft chocolate
🍫 Macadamia Nut Chocolate

綠色心活館 Green Living
🌱│💰💰💰💰│😋😋😋😋😋
📍 觀塘開源路60號駱駝漆大厦三座８樓Ｑ室
RMQ, 8/F, Camel Paint Building Block 3, 60 Hoi Yuen Rd, Kwun Tong
⏳ 12:00 - 19:00
🚫 Monday & Tuesday

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做好了一瓶黑糖漬檸檬，愛玉凍總不會憑空出現吧。在秋風溫柔吹送的午後，來一起動手搓，做一盆晶盈剔透的愛玉凍。無味的愛玉，只要添一點漬檸檬或是漬洛神花 ，立即變得酸酸甜甜的，捧在手心內，眨眼就吃光了。

愛玉凍做法：
1. 把愛玉籽倒入搓揉袋內，袋口打結
2. 在大盆中倒入10碗冷開心，然後搓揉7至8分鐘，無黏液感即可
3. 靜置30分鐘，或放入雪櫃以加速凝固
4. 舀入小碗內，加一點黑糖漬檸檬，完成
(注意：切勿使用蒸餾水。若水內沒有礦物質，則就不能成凍)

黑糖漬檸檬 食譜：https://bit.ly/2GMmqDP

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愛玉，是一種充滿天然膠質的植物，能做出像果凍一樣的食物。全世界，就只有台灣的高山山脈能種出愛玉，其中又以阿里山的最為出名。



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