{我地東北週記}
圖&文： 急急子
晴耕雨讀──嘉燊篇
粉嶺馬屎埔村馬寶寶社區農場的年輕農夫嘉燊喜歡看書，《傷心農場》和《反脆弱》兩本書，雖然跟種田沒有直接關係，但書中的思想，又與這位年輕農夫在農田的實踐很吻合。
《傷心農場》
《傷心農場》這個書名，衝着曾經很受歡迎的網上遊戲「開心農場」而來，在真實的農場，動物又有多開心？一位華爾街分析師，在一次偶然的機會下成為了一所有機乳牛農場的義工。她在看到乳牛的惡劣生活環境後，決定到訪世界各地不同類型的農場，要看看農場的實況。嘉燊説：「呢本書講工廠化農場啲恐怖嘢。本書好睇在，作者唔係專家，而係分享自己嘅見聞。」看看這本書的目錄：自相殘殺的紅頭冠、顫聲的火雞、怪胎雞、恐怖屠宰場……會讓人聯想到在YouTube看到工廠化農場怎樣對待動物的殘忍畫面，嘉燊覺得，人們看短片的反應可能是一句：「好變態好變態！」但這一瞬即逝的感覺，不會讓人在生活上作出什麼改變。看《傷心農場》這本書，除了能慢慢閱讀動物的苦況，亦可更立體了解在農場工作的人，如：農場主人會把雞隻養在不見天日的空間，卻對人十分友善；屠宰員承受很大心理壓力，亦有不少人患上心理病：「作者會見到佢哋係一個人，見到多啲面向。」嘉燊説。作者不把問題歸咎於農場主人心地不好、管理不善，而是思考社會風氣和制度如何導致這些問題出現：現代社會講求低成本、高產量，把這標準套用在農場上，便為動物帶來惡劣的生活環境。了解這些，讀者會明白作為消費者亦有責任，從而做出改變。嘉燊在農田實踐着的，是不以產量為先決的永續耕種方法，種田同時愛護土壤和泥土中的生物。
《反脆弱》
這本厚厚的書，像一本字典：「咩書嚟㗎？咁厚點睇呀？」嘉燊初看到這本書時有這個反應，但後來卻喜歡了這本書。這本書的名字有點難明白，什麼是反脆弱？作者找不到脆弱的反義詞，於是用了「反脆弱」這個名字。作者認為沒法預測的事件存在於世上任何事物之中，而穩定又高效率的社會，其實連細微的變數亦承受不起，十分脆弱。這本書扭轉現代思維，作者主張「反脆弱」，認為不確定是一件好事，中規中矩的生活模式讓人在遇上變數時方寸大亂，唯有一直在不確定的環境中練習，才是面對變數的方法。嘉燊喜歡書中舉出了許多實例証明，在規矩和制度之外，還有許多可能性。例如，我們會認為許多知識和發明，都是來自大學，但原來在十九世紀，許多神父都會在空閒時自行研習，有神父發明動力織布機、成為第一個恐龍權威、成為第一個蜘蛛權威、發明潛水艇等。嘉燊也是碩士畢業，但他謙稱：「其實都係好廢。」他更着重從實踐得來的知識，從生活激發的創意。嘉燊説：「一路以嚟都覺得政府好多好奇怪嘅監管，反而愈搞愈禍。」規矩和制度是否勝於多變和混亂？學府知識又是否勝過民間智慧？這本書讓人反思。
01 《傷心農場》關於作者在工廠化農場做義工的見聞，如：為求節省空間，農場把負責生蛋的雞養在狹小的籠子中，牠們根本不能走動，結果雙腳萎縮。
02 看《傷心農場》的嘉燊，本來就很喜歡動物呢！
03 這隻「媽咪」約半年前被人遺下，後來由嘉燊飼養。
04 馬寶寶的小玲很喜愛嘉燊。
05 《反脆弱》是本扭轉現代思維的作品。
06 馬寶寶的成員對中醫和養生都很有興趣，嘉燊看這本《圓運動的古中醫學》。
馬寶寶社區農場 Mapopo Community Farm
