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#解密超級食物和腸道微生物菌叢以及身心疾病之間彼此的關聯
《#超級食物飲食革命:大腦科學家教你運用日常食物中最強大的成分,顧好腸道健康,對抗發炎、預防肥胖、糖尿病、癌症、憂鬱症、自閉症、失智症》
跟著大腦神經研究博士,一同展開7天增進腸道菌叢多樣性的飲食重開機計畫 👍
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腸道是人的第二大腦 ?
肥胖、糖尿病、癌症、憂鬱症、自閉症、失智症都與腸道健康有關?
超級食物是顧好你腸道的解方?
跟隨本書一起探索超級食物與腸道的世界😍
✔好的飲食習慣,才能幫助腸道維持在好菌的健康狀態
✔ 超級食物有哪些?它就在你的日常生活中
✔教你如何吃進大自然中最強大的成分
✔超級食物怎麼挑選、怎麼吃,如何融入你的三餐之中
✔扔掉過度加工食品,盡可能吃全食物,而且以植物性膳食為主食
誠摯推薦(依筆畫順序排列)
#洪瑀彤 安永鮮物總監/營養師
#許心怡 愛飯團團長
#高靜玉 好時好物創辦人
#陳月卿 財團法人癌症關懷基金會董事長
#葉慧雯 舞間茶心創辦人
#劉小菁 鮮湧食品總經理/營養師
#趙志恒 英國商會監事/刊欣媒體公關執行長
#蔡英傑 《益生菌2.0大未來》作者
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#常常生活文創
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅吳恩文的快樂廚房,也在其Youtube影片中提到,公烏魚比母烏魚稍微小一點點,這一條大約180元,首先要灑一些鹽,大概放個三十分鐘,讓它有點出水,因為烏魚的肉水份比較多,沒有那麼堅實,一定要厚切,薄切的話煮一煮就散了。 盡量把裡面的血核把它沖乾淨或擦乾淨,那個就是土味或腥味的重要來源,下鍋前將烏魚水份擦乾,擦乾的原因第一個就是鹽分,它比較不會濺油...
「愛飯團團長」的推薦目錄:
愛飯團團長 在 常常好食Good Food Facebook 的最佳解答
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本書以「#超級食物」為主題
作者#黃玉華 身為大腦科學家用強而有力的數據和實驗,重新定義40種日常生活中的超級食物
解密超級食物、腸道微生物菌叢和身心疾病之間彼此的關聯
肥胖、糖尿病、癌症、憂鬱症、自閉症、失智症這些現代人耳熟能詳的身、心疾病,都與腸道健康有極高的正相關
將大自然中最強大的成分,怎麼挑選、怎麼吃,如何融入你的三餐之中
健康推薦
#洪瑀彤 安永鮮物總監/營養師
#劉小菁 鮮湧食品總經理/營養師
#許心怡 愛飯團團長
#趙志恒 英國商會監事/刊欣媒體公關執行長
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#常常生活文創 #腸道健康 #對抗發炎 #減肥 #糖尿病 #癌症 #憂鬱症 #自閉症 #失智症 #黃玉華
愛飯團團長 在 Facebook 的精選貼文
我常說一個人也要懂得找樂子,自得其樂。
尤其現在疫情險峻,不管是被迫居家時間變長,或每天盯著染疫數字時而恐懼憤怒不安,這樣的想法在困境中更該積極派上用場,維持身心都健康。
過去一週除了自己簡單下廚,乾煎鮭魚、鹽烤鯖魚、涼拌鮮竹筍和小農直送的蔬菜瓜果輪來輪去;懶得動手時趁機來個168,或打開冷凍庫取出
#餃子樂的紫蘇煎餃韮菜鮮肉餃、#金雞園的香酥蔥餅,還有今年提前上陣的第一顆粽子
#鼎泰豐湖州粽;再覺得鬱悶,便來上一口預備好的
#巧克哈克杏仁片巧克力,刺激腦內分泌愉悅多巴胺....。
但週末兩天都要閉關在家,真想來點特別的!
無巧不巧。正在想著怎麼為自己創造點小確幸,才能趕跑悶在家的日常反覆、不自由,和聽到「校正回歸」400例之後的不祥預感,這時候朋友傳來幾家星級飯店新推出的外帶外送防疫優惠方案。
頤宮烤鴨四吃!
我發現自己在快速滑過的頁面中,感應到這幾個字時,「登」的一聲愉悅指數明顯飆升,嘴角忍不住上揚,連口水都感覺開汨汨而出。
不過,理智還是難免出來拮抗。
烤鴨離開掛爐烤箱外送到家,還能維持皮脆肉多汁嗎?
嗯,如果真有問題,該擔心的應是君品頤宮米其林三星招牌,不是我吧!🤔
四人份?我不可能吃的完,隔餐還好吃嗎?
別只是想,問不就得了。我立馬私訊飯店工作朋友代為詢問,答案是口感不可能百分百,但風味不會差太多。😊
最主要的兩問題解決,加上價格幾乎對半(大家都在努力求生),我的目光貪心流連在照片誘人的加拿大水煮龍蝦上,蝦蟹,我的最愛。
既想自得其樂了,何不再快樂一點?何況冰箱裡正冰鎮有白葡萄酒呢!🥂
於是,週日,防疫在家,我鋪上桌布,迎接一桌意想之外的美味登場。
滿足了口慾、暫時趕走煩憂、支持了喜歡的餐廳,也看到一位戴著頭罩口罩拾級爬上五樓、神情認真的飯店外送年輕人。
腦中突然閃過不知哪裡看到的這句話,防疫期間,「我們以醫院為家,你們要乖乖在家。」第一線醫護最辛苦,百業也同樣受創承壓。
辛苦了!
我可以用一點小費來謝謝你嗎?
看著他略帶驚訝的靦腆笑容,肚子還沒吃,我的心先飽足起來。
#防疫要相挺
#用行動支持喜歡的餐廳
#別自尋煩惱要自找樂子
#一個人專家
PS. 防疫照常上班,一早美食單元連線愛飯團團長許心怡,她一連七天用行動支持喜歡的餐廳。粉絲頁上有她的試吃名單,每個人也有自己的愛店,你撐我我挺你,大家一起來!💪
愛飯團團長 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳貼文
公烏魚比母烏魚稍微小一點點,這一條大約180元,首先要灑一些鹽,大概放個三十分鐘,讓它有點出水,因為烏魚的肉水份比較多,沒有那麼堅實,一定要厚切,薄切的話煮一煮就散了。
盡量把裡面的血核把它沖乾淨或擦乾淨,那個就是土味或腥味的重要來源,下鍋前將烏魚水份擦乾,擦乾的原因第一個就是鹽分,它比較不會濺油。
調味就是一點點的麻油跟薑,煎的時候用一般的油,只需要加一些麻油進去,它只是調味,多了的話就像麻油雞的口味。
一定要用粗的米粉,因為比細米粉耐煮,細米粉的話不要放到裡面一起煮,必須要燙完之後直接把湯放進去。
#吳恩文零失敗料理 #烏魚米粉 #台式料理
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愛飯團團長 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的精選貼文
愛飯團團長許心怡特別會炸豬油,我知道煉豬油的方法一種是加水,一種是不加水,我們家的是不加水,把豬油放進去煸一煸,但是火要很小很小,有一次我發現許心怡用水在煉豬油,就讓我留下深刻的印象,而且我聽說用水煉豬油比較不燥熱,比較溫和。水煉豬油法前面不用顧火,但是水跟油不會爆嗎?試一次就知道了。
準備豬背油切塊,鍋內先放水進去,豬背油下鍋用水煮,維持中火,會發現很像再煮豬肉,完全不會油爆。早期家裡一定會有豬油,像是炒青菜會放豬油,中式甜點也會放豬油,但現代人為了健康都減少吃豬油,偶爾吃我覺得總比吃到來路不明的油要好。
#水煉豬油法
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愛飯團團長 在 吳恩文的快樂廚房 Youtube 的最佳解答
我的事業好伙伴愛飯團團長許心怡,某天中午在做中餐,我問他你平常都是紅燒魚、煎魚,這次怎麼會用煮的,原來是從王祥富那邊學來的,而且非常重要是不會失敗,日式煮漬法就像中式的紅燒,讓湯汁滲透到魚內部,讓醬汁都吃進去,可是日式煮魚方法比較特別,它是讓魚保持它的新鮮度,可是外層像裹上一層醬汁,就是外面有味道,但是裡面魚的鮮度跟原味還在。
豬肉生薑燒這也是下飯的,這道料理就是在日本家庭內都會出現的,而且豬肉跟薑一起料理,味道不可思議的好,準備的是帶有油脂的三層肉,就不另外放油了,也比較健康,如果懶得自己煮又想吃王祥富做的日本料理可以前往他開的「富。 四季割烹」。
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愛飯團團長 在 主持人:愛飯團美少女團長許心怡有愛 - Facebook 的推薦與評價
編按:愛飯團執行長、人稱「美少女團長」的許心怡,歷經中年轉業、恢復單身,始終保持活潑可愛的個性,讓「有趣好玩」成為人生指引。她喜歡揪團吃飯、在家 ... ... <看更多>
愛飯團團長 在 [理超] GBF賢者外傳活動妮雅篇劇情簡述與心得- 看板C_Chat 的推薦與評價
最近GBF給騎空士挖的坑有點多,這幾周開遊戲一般不是在農砂就是農金。
但基於開始用闇獵金後每天殺了妮雅不下百次還不給婚戒看到她在編成裡哭哭的愧疚感,
特地停下獵金點開來看了一下這次的小故事。
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某天,
主角三人到船上的廚房幫忙作菜,正巧見到今天當班的妮雅俐落地忙活著。
而除了妮雅本身的廚藝外,
見到她如臂使指地指揮契約星晶獸<死亡>協助作菜的畫面更讓眾人印象深刻。
不過大家的讚美卻讓妮雅顯得有點困惑。
她說自己從小到大從來沒有被稱讚過,反而總是因為笨拙而被責罵。
妮雅過去在家裡遭到雙親和妹妹的無視和虐待。
餐桌上只有自己的盤子是空的情況屢見不鮮,
就算有偶爾端上來的菜也都是快腐敗的廚餘之類;
她也從來沒有得到過新衣服。
事實上如果不將舊衣服反覆修補,妮雅甚至沒有衣服可以穿。
因此在得靠自己準備吃穿的環境下長大的妮雅才不得不學會煮飯和裁縫技術;
聽到妮雅自述的悲傷經歷,廚房裡原本歡快的氣氛突然轉趨沉重。
露莉雅為了自己不小心讓妮雅想起痛苦往事,難過地向妮雅道歉。
但妮雅只是笑笑地回說今天自己的廚藝和縫紉技術能幫上大家的忙就讓她覺得很開心了,
不需要太在意。
剛好這時<死亡>已經將菜切好了,妮雅就跟大家說剩下的部份她來處理就好。
在離開廚房之前,妮雅用溫和的笑容和團長說:
"那個...團長?"
"我會很努力作出好吃的菜給大家吃的...所以請期待吧!"
稍晚在用餐時眾人毫無保留地向妮雅表達了感激之意。
之後某日,
趁著騎空團停泊在島上接委托時妮雅獨自外出採買卻不小心在街巷阡陌中迷了路。
正自煩惱之時,迎面走來一對發著牢騷的男女:
"...真他媽的廢物,連簡單的工作都作不好。早知道不要撿回來了。"
和他們擦身而過後,妮雅心想既然有人從對向走過來,說不定往前走就能回到大路上了。
於是妮雅再往前走一小段路。
沒想到出現在她眼前的是一個滿身傷口的小女孩和她的寵物狗,
狗吠了一聲讓妮雅嚇了一跳。
小女孩不顧自身傷勢,只是流淚顫抖著拼命地向妮雅道歉,請她不要傷害她們。
不由得將過去的自己和眼前的小女孩重合的妮雅,
先蹲下來安撫驚慌的小女孩,並用治療魔術治好了她的傷口。
"怎麼 樣? 還有地方痛 嗎?"
"沒有了喔! 姊接謝謝妳!"
"恩。說起來妳是怎麼 受傷的呢?"
"那..那個.." 妮雅的發問讓小女孩猶豫要不要照實回答。
"該不會是 被家人作了過份的事吧?"
被妮雅猜中心聲小女孩睜大雙眼。
"...! 為什麼妳會知道?"
"因為我也 被雙親和妹妹惡劣對待過。所以不由得就這麼想了。"
小女孩說自己的生父母說他們不需要她就將小女孩送給現在的養父母。
"但是不管我怎麼努力,卻總是作不好,所以就..."
妮雅聽到這邊簡直就像見到小時候的自己一樣。
這時城鎮的鐘聲響起,小女孩緊張地表示自己該離開了就跟妮雅道別離去。
隔天,在意小女孩的妮雅刻意再次路過昨天的小巷。
"不知道昨天的孩子還在 不在呢?"
然而眼前的景象讓妮雅不禁驚呼
"诶...?"
小女孩和狗滿目瘡痍地倒在地上,而一對男女在旁以鄙夷的眼神望著她們。
"ㄟ可以把這個廢物丟了吧? 連這麼簡單的工作都作不來,養她是要幹麻?"
"雀食。乾脆把她丟到森林裡讓魔物處理掉好了ㄏ。"
倒臥在地的小女孩邊流著淚邊哀求,
"救救我...我不想死...我沒作壞事啊...爸爸媽媽為什麼...不願意喜歡我呢?"
然而,絕望的小女孩在失去意識前只聽到女人的冷笑:
"因為我們原本就對妳不感興趣,領養妳只是想要有人能幫忙工作而已。"
妮雅見到此情此景整個牙起來! 原本姣好的面容扭曲,大吼:
"啊啊啊啊啊! DEATH!"
契約星晶獸感受到妮雅的狂怒,從後方將這對男女大卸八塊。
"可愛的人啊,妳還好嗎?" 星晶獸問。
"抱歉。但我無論如何都無法原諒這些人說出的話語..."
之後冷靜下來的妮雅對小女孩施了治療術後趕緊清理現場並送醫。
過了兩天在我團將離島之前,妮雅去醫院探病。
小女孩聽說是妮雅救了自己,在表達感謝之後問她當時有沒有見到自己的父母。
"我不知道 喔..." 妮雅心虛地說謊。
然而在聽到小女孩自言自語 "是喔。不要回來最好。" 之後,
妮雅瞇著眼開心地笑著向小女孩保證她的父母不會再回來了。(!!
"诶?"
"那麼時間差不多啦,我該走囉。"
"啊。好的。謝謝妳救了我,大姊接!"
妮雅離開前向小女孩露出微笑。
在作了好事被感謝後,妮雅的嘴角不禁上揚,在甲板上愉快地吹著晚風。
結果就感冒發燒了。
心急如焚的<死亡>趕緊找來團長一行,在房間裡對使主人痛苦的疾病指天罵地。
虛弱的妮雅對因<死亡>小題大作而趕來的團長一行道歉:
"那...那個,造成麻煩真不好意思。"
"我會盡快好起來的...請不要捨棄我,請不要討厭...(咳嗽"
露莉雅和碧安撫了不安的妮雅後,三人就離開讓妮雅好好休息了。
沒過多久,妮雅的房門響起了敲門聲。
叩叩
原來是團長特別準備了熱粥和蘋果來給妮雅吃。
因病虛弱無力的妮雅,硬撐著努力坐起身來讓團長和<死亡>協助用餐。
吃完飯之後團長建議妮雅應該好好休息。
"好的...但是...團長能請 你幫我一個忙嗎?" 團長點點頭,示意妮雅說下去。
"我想換件衣服,但全身都是汗很不舒服...能幫我擦擦背嗎?"
"那個...被團長看到雖然很害羞...但"
"如果是團長的話,不管是被看或者是做什麼都沒關係...所以"
"可以拜托你 嗎?"
團長猶豫了一下,答應了妮雅。
在用熱毛巾幫妮雅擦汗時她發出了滿足的嘆息。
她說以前生病從來沒有人在乎她。
交往的男友平常說有多愛她,結果一生病就嫌她煩。
父母更是直接一桶冷水潑過來,嘲諷說這樣就可以降溫了吧。
所以真的很感謝團長的照顧。
在換好衣服躺進被窩之後,妮雅很快地睡著了。
在團長要離開房間的時候,卻聽到她的囈語:
"不要離開我...不要捨棄我...請認同我...請愛我..."
於是團長坐回床邊,握緊妮雅的手,希望能為夢中的妮雅帶來一絲安慰。
過了一陣子醒來的妮雅見到睡在旁邊的團長嚇了一跳,
聽到<死亡>跟她說明原委後十分感動。
但妮雅擔心團長這樣睡會生病,就讓<死亡>將團長搬到床上一起睡。
"嘻嘻,能和團長一起睡,簡直像作夢一樣 呢。"
"團長,<死亡>,晚安。"
這次循著睡意緩緩入睡的妮雅,臉上漾著前所未見的幸福表情。
之後某天大伙在餐廳悠閒地吃餅喝茶聊天時,在椅墊和椅背間發現一本未署名的筆記本。
為了要知道失主是誰,大家翻了翻筆記本,希望能從中得到些線索。
筆記本的內容是一個悲慘出身的少女追求幸福的故事。
故事寫得相當引人入勝,劇情卻停在最高潮時沒寫完。
看完故事卻還不知道失主是誰的三人突然聽見背後有重物掉落的聲音,
回頭一看正是妮雅。
"那個...團長你們手上的筆記本是...?"
"啊,這個嗎? 露莉雅剛剛撿到的啦。我們剛剛看了—"
"不行!不行!禁止禁止!" 妮雅滿臉通紅地說,並且以難以置信的矯健身手抽回筆記本。
"那個...你們看過了嗎?"
一聽到大家一字不漏地全部看完了,妮雅趴在桌上害羞得不能自已。
原來寫寫自己的幻想故事是妮雅一直以來不為人知的興趣,
藉由創造一個自己憧憬的空想世界來暫時逃避悲慘的現實。
本來只是作為自娛自樂,
沒想到寫給自己看的作品會被別人看到,彷彿內心被看光光一樣,超不好意思的。
露莉雅問妮雅接下來的故事劇情寫完了沒,妮雅說雖然寫完了但給別人看太害羞了。
團長跟碧也圍上去拜託妮雅老師分享劇情,讓妮雅臉紅耳赤。
但從她的表情,卻也不難看出藏在其中的喜悅。
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雖然故事結構簡單,其實讀起來意外的還不錯啦。
賢者本傳的劇情太短而且著重於妮雅背景的黑深殘(尤其上船前最後的清場),
五格漫畫又總是在突顯踩到妮雅地雷有多可怕,讓妮雅给大家的印象應該是更病才對。
但從這次外傳或其它有出現串場的活動劇情看起來,
妮雅跟其他人比較不一樣的是因為出生魔術世家,成長經歷又很慘,
所以對殺人的感覺可能跟我們打死蚊子一樣,不太會抗拒,
但其本身卻並沒有特別喜歡傷害別人還怎樣。
除此之外本質還是一個善良,願意幫助人的姑娘。
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陳宮: 「那位從者…就是那位征服王伊斯坎達爾嗎?」
GD: 「嗯。」
陳宮: 「據說他的寶具王之軍勢可以召喚出數以千計的英靈?」
GD: 「是啊。」
陳宮: 「我想去找他談談。」
GD: 「不准去。」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.25.121 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1684393194.A.311.html
我是帶入古蘭視角耶,好讚
可是感覺會被傳染
有梗
※ 編輯: HrtUndrBld (140.112.25.121 臺灣), 05/19/2023 15:51:56
※ HrtUndrBld:轉錄至看板 GBF 09/04 13:14
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