「Turk平底鍛鐵鍋」
這次再度少量進貨的Turk，身為牛排愛好者、露營料理達人，怎麼可以錯過這個夢幻逸品～前年沒搶到的朋友，這次到貨的數量真的很少，也不知道下一批要再等幾年，請把握這次機會喔！
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說它是煎牛排神器真的一點也不為過，來自德國的Turk平底鑄鐵煎鍋，是許多米其林級餐廳煎牛排專用鍋，也是許多廚藝愛好者心目中的夢幻逸品。採用鍛鐵打造的Turk鍋，優點在於煎煮食物，可均勻受熱，導熱快，所料理出的食物，是一般煎鍋完全無法達到的美味，可說是煎鍋中的王者，尤其用Turk所煎出來的牛排，可將肉汁完美鎖住，又稱為煎牛排神器！
Turk平底煎鍋，分為一體成型款、菱格紋面款，各有其優缺點。對於想入手的Turk的朋友，針對上列三種怎麼選擇呢？一體成型款屬於Turk的經典款式，價格較高，一體成型的厚度較厚，導熱會比較好。清潔上，菱格紋的會稍微難處理，但對於初入手又有價格考量者，菱格紋款的導熱比起一般鍋，已經是職業Pro等級的了！
另外露營時，也會常看看turk鍋的蹤影，雖然它很重，但由於導熱佳，直接放在焚火台上就可以料理，而且耐用好清洗，因此Turk也是許多露營愛好者愛用的高級料理道具。
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