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【您與酩家的距離，就只差這2.81】
最近接到 #帝亞吉歐 #酩家俱樂部 的邀約，談談自己成為行家的歷程。成功要素很多，往往具備一、兩個就夠。對我來說，專精與獨到，是成為行家的至要關鍵。
行家必然學有專精。「學有專精」簡單四字，背後有多少不被看見的付出？就算努力過程不見得為人所知，也絲毫不能鬆懈。君子慎獨。哪怕最不起眼的小事，全副身心投入的態度，乍看之下顯得固執，甚至被認為滑稽可笑。但是擇善固執是成就專精的必要條件。
行家必然眼光獨到。「眼光獨到」說來簡單，但如何洞燭機先？凡事不專挑簡單的做，而懂得選擇有價值、經得起時間考驗的事物，堅持到底。選擇把一條崎嶇的路走好，選擇走一條正確的路，選擇好好地走一條路，人生選擇千百種，但是行家的品味與眼界，與眾不同。
從行家到名家，再到酩家，其實只有一步之遙。這一步，是2.81。慕赫2.81 18年酩家俱樂部（York House），是一款「專精」與「獨到」的蘇格蘭單一麥芽威士忌，恰與行家心靈契合，也是酩家靈魂伴侶。行家選擇，是您品味的借鏡。
#Mortlach慕赫2.81蒸餾製程，是威士忌工藝奇蹟，三組蒸餾器，六個大小尺寸全不一樣，搭配製出三種風格的烈酒，賦予慕赫協調統一卻又極富層次的風味。1823年建廠以來，逐漸發展出這套全蘇格蘭最複雜的蒸餾工藝，這是慕赫的專精。歷經百年沉潛，到了1930年代，慕赫已然成為調配師不可或缺的靈魂秘方；如今，慕赫裝瓶更為人們津津樂道。潛身醞釀，靜待時機，這是慕赫的獨到。
最近重磅推出的18年裝瓶，酩家俱樂部（York House），以不同方式，傳遞了這座蒸餾廠厚實稠密、觸感滑潤的風味個性。老式製酒風格，賦予豐厚飽滿的質地，果乾與辛香源源不絕，點綴似有若無的巧克力與奶油氣息，來自橡木桶的堅果與辛香，紮實卻不張狂，花蜜與黑醋栗風味，標誌了既不太過年輕，也絲毫不顯老邁的18歲。這雄渾飽滿卻刻畫細膩的曼妙風韻，#重現經典，#傳奇復刻 1930年代 #酩家品味。
我舉杯邀請您，加入酩家俱樂部的行列，跟我一起閉上雙眼，細酌慢品，用味覺代替視覺，遙想建築史上黃金年代，感受慕赫2.81，如何橫越大西洋，用風味征服紐約！用風味創造奇蹟，在舌尖上，蓋起摩天大樓，帶您直衝雲霄！
慕赫2.81的「專精」與「獨到」，酩家會懂，正如你我。
相聚時刻，首選慕赫。2.81，沒有距離。
Mortlach慕赫官方網站: https://bit.ly/2zhm44y
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