Chiba吃吧
又發現多一間餐廳有Keto Menu啦🤩
即刻約埋酮學仔一齊去,試晒佢Menu所有嘢!佢哋嘅菜式真係用心設計同製作,生酮嘅菜式係用橄欖油、牛油、豬油、 full cream調味,我哋當日問咗好多問題,老闆全部都解答到,大推!!
Keto menu 一共有七款菜式!
家嫂最鐘意係
🔥火焰德國鹹豬手$228🤩老闆娘話加酒燒,除左可以呃like之外,仲可以令到個皮更香脆,減低油膩感,我覺得的確高質,係德國餐廳嘅水準!
🧀芝士藍青口$88,應該用咗幾款唔同嘅芝士,所以芝士味特濃,青口都新鮮有味海水。問老闆點解會用沙鍋上咁特別,佢話因為有大量芝士,想個菜式保溫啲就可以keep住拉絲效果,勁細心❤️
🍗 慢煮烤香草雞配忌廉菠菜$178
有半隻燒雞,一食就知佢真係慢煮,因為連雞胸都好滑,調味啱啱好!忌廉菠菜就正常發揮啦!
🥦 煙肉酸忌廉炸椰菜花$78
個炸椰菜花好好食好香,老闆話有加豬油落去炸唔怪得啦,配埋酸忌廉一流,覺得佢哋真係好用心🤩
🍋 檸檬牛油煎比目魚配忌廉椰菜花飯$168
哈哈哈我哋影相影左半個鐘,舊魚仲係脆卜卜,如果即刻食嘅話應該會好正!
🐠 慢煮三文魚柳配牛油果水牛芝士沙律$108🍓煎鵝肝配士多啤梨莎莎$88
呢兩個菜式我就覺得都係正常發揮啦🤓想食多啲菜可以叫!
食物:❤️❤️❤❤🤍
環境:❤️❤️❤❣🤍
服務:❤️❤️❤️❤❣️️
價錢:❤️❤️❤❣🤍
Encore?Yes!
📍吃吧 Chiba
📍旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,想足不出戶吃盡天下菜? 今集《飲食男女》就找來用心梁廚Chef Eddy Leung,為我們示範西餐版《三餸一湯》食譜。來自Chef Eddy的菜單,鮮蝦芒果沙律、有粟米蝦肉忌廉湯、慢煮三文魚配惠州梅菜及慢煮車厘茄帕爾馬火腿意粉,讓大家嚐到不一樣的西餐風味菜式。 鮮蝦芒果沙律 00:24 http...
慢煮三文魚 在 小斯 Facebook 的精選貼文
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慢煮三文魚 在 又飛啦! Flyagain.la Facebook 的最佳貼文
#小編去開房 之 文華東方魔法學院(二)
除咗各式各樣的魔法體驗/禮品外,今次優惠都有包早晚兩餐俾大家食!即同大家睇睇6月份餐單有咩食啦~🤩
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📍預訂日期📍 即日起~6月25日下午6時
📍入住日期📍 6月10日~8月15日
今次晚餐可以揀喺房內或者Café Causette享用,小編就梗係揀去餐廳食啦~😎餐廳位於M層,同文華餅店相鄰,裝修都幾雅緻🥰,暗暗地咁都幾有情調🤭,但個景就差少少,對正出面大馬路,幾乎同雙層巴士上層可以say到hello😂,不過背住佢就冇事啦😆(喂
🥗 前菜
一坐低,就會上麵包(配牛油同Pesto醬),個包都幾硬下🙃,如果有湯浸會好少少(可惜小編冇揀到😅)但個Pesto醬就十分之香口😋,同麵包好夾,小編堅持繼續食個麵包都係為咗個醬🤫
前菜小編揀咗慢煮三文魚 同 大蝦雞尾酒沙律,不得不說個三文魚真係超!好!食!😍 佢係成舊三文魚扒咁,但就半生熟狀態,上有三文魚子,下有酸甜嘅jelly咁,一齊擺入口成個味真係好夾好夾,酸鹹唔會互搶,相輔相成,味覺的享受啊~😭大蝦沙律比起三文魚就冇咁特別,但大蝦係好新鮮,食落彈牙唔霉🤗
🍝 主菜
食完前菜就上主菜啦~小編揀咗法式油封鴨腿 同 酸奶燉牛肉配香米🙋♂️
法式油封鴨腿呢個菜式都幾考工夫,餐廳做得唔錯~😎肉質好酥軟,輕輕一叉就已經散開,食落唔太油膩,配埋個sauce有清香的感覺😇,反而係個襯底齋食好鹹,應該係expect同鴨腿一齊食中和返😂
而酸奶燉牛肉配香米,小編真係幾鍾意😚首先係份量唔細,真係有成碗飯,大胃王小編唔使怕肚餓~🤫個醬汁酸酸地鹹鹹地,撈飯食真係一流🤤,連啲牛肉都完全唔韌,好鬆軟(原先見佢咁大舊有點擔心),好快就食哂食碗飯了!連汁都食哂!🤗
🍨 甜品
最後就係甜品,佢只有兩個選擇,咁easy啦,小編全都要!🤓 朱古力mousse 同 抹茶焦糖燉蛋蛋糕配紅豆,兩款賣相都唔叫好grand,但味道都仍然在線!🤤
朱古力mousse冇死甜味,反而係有少少苦澀味,所以食落都唔膩🤔,加上少少可可脆粒成個口感好豐富🤩;而抹茶焦糖燉蛋蛋糕就夠厚實,質感綿密,但偏向茶的澀味多🤨,所以可以配埋紅豆忌廉中和返個味~💁♂️
💭感想
成個用餐體驗都好好,侍應們禮貌十足,服務100分,好有賓至如歸的感覺~食物質素當然都唔差,都真係會食得幾飽下!小編好滿意!😍
未完待續
慢煮三文魚 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》就找來用心梁廚Chef Eddy Leung,為我們示範西餐版《三餸一湯》食譜。來自Chef Eddy的菜單,鮮蝦芒果沙律、有粟米蝦肉忌廉湯、慢煮三文魚配惠州梅菜及慢煮車厘茄帕爾馬火腿意粉,讓大家嚐到不一樣的西餐風味菜式。
鮮蝦芒果沙律
00:24
https://bit.ly/35GezSb
材料:
海蝦 6隻
芒果 1個
糖霜 1茶匙
龍鬚菜 50克
火箭菜 10 克
車厘番茄 2粒
意大利黑醋 少許
金不換 少許
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量
粟米蝦肉忌廉湯
03:59
https://bit.ly/3suu35h
材料:
甜粟米 2條
海蝦 6隻
洋葱 1個
西芹3條
大蒜 1條
薯仔 1個
忌廉 1盒
白胡椒粉 少許
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量
慢煮三文魚配惠州梅菜
08:50
https://bit.ly/38KYAUU
材料:
三文魚柳 200克
梅菜 50克
黃糖 2茶匙
蒸魚豉油 1茶匙
橄欖油 2茶匙
葱 1棵
芫荽 2棵
橄欖油 適量
海鹽 少許
黑胡椒 適量
慢煮車厘茄帕爾馬火腿意粉
11:16
https://bit.ly/3oKYoul
車厘番茄 (去椗) 10粒
初榨橄欖油 100毫升
扁意粉 200克
蒜頭 (切片) 1顆
羅勒 10片
帕爾馬火腿 100克
火箭菜 30克
巴馬臣芝士 100克
炸乾葱 / 炸蒜 適量
橄欖油 適量
海鹽 適量
黑胡椒 適量
足本食譜: https://bit.ly/3nGKt7f
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慢煮三文魚 在 alex lam Youtube 的最佳解答
最近疫情令出外用餐機會大減
同大家分享一下食過咩餐又幾好食介紹比你
聖誕節前後點都要搵食,西餐呢間唔錯
午市餐抵食!!仲可以試埋佢獨家流心牛角包
當係全日早餐類型CAFE都得,仲有靚咖啡飲
LUNCH 餐牌,有四種前菜選,法式龍蝦湯牛角
冬季限定,燒紫薯沙律,烤南瓜薑奶油湯
選了龍蝦湯牛角和加錢配日本蟹膏·流心牛角包
最有趣既地方係,佢外層係完全酥脆
中間落刀切開好似溫泉咁湧出黎
影相打卡,相機食先岩曬
當然佢唔止好睇,味道亦都相當唔錯
牛角包身酥脆,中間部份吸滿鮮味龍蝦湯
如可以加少少蝦肉味道會更佳
金黃色既龍蝦湯,用麵包沾湯食法獨特
冬季限定口味
日本蟹膏·流心牛角包
估佢唔到連蟹膏都可以放入牛角包
創意認真夠曬,呢款就唔係湯黎既
餡料係少少液化狀態既濃郁蟹膏
濃郁鮮味之餘帶點咸香蟹籽,有少許日式風味
慢煮安格斯牛扒低脂高蛋白營養餐
少油,高蛋白健康全日版早餐
牛扒用上慢煮,上菜前再煎香
入口肉味濃郁之餘,牛肉既油香同肉汁仍然保留
牛肉中間呈粉嫩,味道稍稍淡了些,加少少黑椒味道會更豐富同美味
另配上一隻看似近乎無用油煎既蛋
蛋中間仍然係半生熟既,可以同沙律一齊食
伴碟大約一半係沙律菜,一半係煎蛋同牛肉
好岩健身或追求味道但又要有營養既朋友食
香煎西班牙黑毛豬腩配芥末籽燒汁及奶油南瓜蓉
豬腩煎至微微帶焦香,層層分明,一層肥一層肉
個豬皮非常脆口,肉質細緻有彈性,入口甘香肥美
配上特製既芥末籽燒汁味道非常夾
仲有奶油南瓜蓉 食入口慢慢有南瓜既香同自然甜味散出黎,整個配搭係非常好味
海鹽焦糖咖啡流心牛角包
灑上滿滿既咖啡粉,入味微甘少少苦澀
中間係海鹽焦糖流心餡
充滿咖啡香氣,同流心湯味道與別不同
牛角包有一鹹一甜好滿足
白松露雪糕配風乾草莓
灑滿開心果仁碎配上風乾草莓
食入口第一時間先聞到白松露既香氣
慢慢係口腔中溶化,味道更濃更突出
配上草莓令到整體味道更豐富
呢個甜品高貴優雅之餘影相仲好靚
最後結尾飲返2杯餐飲
玫瑰鮮奶咖啡 /有氣蜜桃提子汁
用上鮮奶製作,入口細滑,泡沫夠幼,帶淡淡花香
果汁清爽解膩
中環善慶街9號地舖
G/F, 9 Shin Hing Street, Central
港鐵上環站 A2 出口, 步行約6分鐘
開飯介紹
小店以慢煮為概念,少調味少油,保留食材原汁原味,將食物天然味道呈現。招牌菜包括真空慢煮牛頰肉、西班牙黑毛豬及慢煮三文魚配冬蔭清湯,另外自家製龍蝦湯流心牛角包亦很受歡近。
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/o5wAZePNYQI/hqdefault.jpg)
慢煮三文魚 在 Day Day Cook Youtube 的最佳貼文
第四集】Norma探嚐原味: 紐西蘭
Norma 同 Gabriel學釣三文魚,仲成功釣出 King Salmon,多謝
Hook Wanaka - Lake to Plate 指教!!!咁當然少不了要露兩手,教大家煮個花椒慢煮三文魚。釣完魚到 Wanaka 一個風景如畫嘅公園 Wanaka Station Park! NZ Picnic Co. 為客人提供野餐藤籃裏面嘅所有野,冇需要自己費心神去準備,來一場話走就走嘅 Picnic 就 Picnic 啊~!最後騎馬欣賞紐西蘭南島 Te Anau 嘅景色,Perfect!
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