來自花蓮鳳林的慶錩牧場，是位於中央山脈山腳下的放牧式牧場
採用非基改玉米、黃豆與牧草佐以酵素與益生菌養殖的土雞，產下的蛋油脂豐潤，蛋黃堅挺飽滿無蛋腥味，風味濃郁鮮美！
一盒六顆 150元
慶錩牧場 在 德霖蔬果 Facebook 的最讚貼文
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來自花蓮鳳林的慶錩牧場，是位於中央山脈山腳下的放牧式牧場
採用非基改玉米、黃豆與牧草佐以酵素與益生菌養殖的土雞，產下的蛋油脂豐潤，蛋黃堅挺飽滿無蛋腥味，風味濃郁鮮美！
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【 🐣一年一度初生卵限量上市🐣 】
由於熟客的支持與喜愛，過去只要有初生卵，就會被預訂一空
今年暑假，牧場迎進的母雞們終於轉大人，開始下蛋，因此老闆喜孜孜的宣布，整個7-8月共八周，慶錩牧場皆能供應初生卵。
慶錩牧場放牧蛋被各大餐廳使用，Nibbon、Akame、九日風、晶華酒店等
🍳為大家說明初生卵的特色:
雞蛋的大小與母雞年齡有關，母雞通常四個半月時開始下蛋，前兩個月的蛋都會偏小、蛋殼較硬，蛋液濃稠，隨著產蛋次數增加，產道會漸漸變寬，產下的雞蛋也越較趨正常，也就是我們在市面上常見到的雞蛋大小，為了讓大家知道大小與重量的差別，我們在附圖上有作詳盡的介紹。
初生卵雖然蛋型偏小，但吸收的營養並未減少、且蛋黃較濃稠之故，被認定較為營養，吃起來也比較香。
慶錩牧場的放牧蛋素來以毫無腥味、蛋黃濃醇且香、有濃厚蛋白自豪，我們的初生卵則以氣味乾淨、入口清爽有彈性著稱，歡迎大家選購。
🎈慶錩牧場產季限定初生卵230元/10顆/盒
🎈慶錩牧場放牧蛋150元/6顆/盒
慶錩牧場 在 花現193．洄瀾風土：中央山脈下的畜農--慶錩牧場 - YouTube 的推薦與評價
... 其他放牧蛋還是有供應，面對缺蛋的問題，為什麼蛋有差異，不同又在哪裡？2019年3月5日的節目專訪了花蓮優質蛋農---中央山脈下的牧羊人 慶錩牧場 ， ... ... <看更多>
慶錩牧場 在 作者boin 在PTT 全部看板的留言(推文), 共313則 的推薦與評價
99 F 推boin: 慶錩牧場的添財黃金捲。超好吃03/31 21:09. [請益] 除疤凝膠與口罩 · [ BeautySalon ]12 留言, 推噓總分: +4. 作者: ff760725 - 發表於2022/03/09 15:00(1 ... ... <看更多>
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