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一週五日的早餐 - 吐司 (複習)
看了這影片，希望可以幫大家變出五天的早餐 ，少頭痛五天～ 阿拉丁烤箱最方便的就是將吐司，烤得外酥內軟。 光吐司就可以有很多種變化喔！
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食譜如下：
『超人氣韓式吐司』
兩份吐司
洋蔥1/4顆
梅花肉片 250g
生菜 適量
番茄片 適量
鹹奶油 適量
『懶人菠蘿吐司』
原味菠蘿皮 (可以做8片吐司)
低筋麵粉 100g
奶粉 10g
糖粉 50g
雞蛋 24g
奶油 50g
『白醬滑蛋吐司』
洋蔥 1/8個
蘑菇 4朵
火腿 一片
起司濃湯包 一份
水 150g
『大蒜奶油醬』
無鹽奶油 40g
大蒜 12g
鹽巴 1g
『布丁吐司』
吐司 三片
雞蛋 2顆
鮮奶 150g
砂糖 5g
＃一週五日的早餐 - 吐司
可以在週日買一些吐司，放在冷凍庫保存。 或者週日的時候可以多做一些吐司。 週一到週五就有多變的早餐可以吃喔！
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👉更多圖文解析在IG : https://www.instagram.com/lamashania/
👉辣媽的社團：http://bit.ly/3aEPppV
食譜如下：
『超人氣韓式吐司』
兩份吐司
洋蔥1/4顆
梅花肉片 250g
生菜 適量
番茄片 適量
鹹奶油 適量
『懶人菠蘿吐司』
原味菠蘿皮 (可以做8片吐司)
低筋麵粉 100g
奶粉 10g
糖粉 50g
雞蛋 24g
奶油 50g
『白醬滑蛋吐司』
洋蔥 1/8個
蘑菇 4朵
火腿 一片
起司濃湯包 一份
水 150g
『大蒜奶油醬』
無鹽奶油 40g
大蒜 12g
鹽巴 1g
『布丁吐司』
吐司 三片
雞蛋 2顆
鮮奶 150g
砂糖 5g
＃懶人菠蘿吐司
買現成的吐司，菠蘿皮自己簡單做，鋪在吐司片上方。直接入阿拉丁烘烤就可以！ 阿拉丁0.2秒瞬間加熱的速度，才有辦法讓菠蘿皮的形狀維持得美美的，也可以省去很多預熱的時間喔！
烤出來的菠蘿吐司香香甜甜的，吐司外酥內軟～～ 阿拉丁烤土司真的超棒的！
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菠蘿吐司 (適用厚片吐司 11*11*2.5cm)
菠蘿皮 (可以覆蓋8片吐司)
低筋麵粉 100g
糖粉 50g
雞蛋 24g
奶油 50g
奶粉 10g
額外份量
雞蛋 適量
菠蘿皮
1.奶油打軟與糖粉用打蛋器打到均勻
2.加入蛋汁攪拌均勻
3.最後加入奶粉, 過篩的低筋麵粉，壓成麵團之後進冰箱冷藏30分鐘,
4.將麵團分成兩等份，先取其中一等分，隔著保鮮膜桿成21*21cm的正方形。
5.先用刮板分割成四等份，在用剪刀剪開，一片片疊著入冷凍庫(原則上可以保存一個月，可以多做來放)
6.等到要用的時候，從冷凍庫取出菠蘿皮，剛開始稍微硬一點，先蓋在吐司上，只要幾分鐘就軟了。
7.刮板沾上適量麵粉，在菠蘿皮上畫出紋路，可以用手稍微折一下吐司，讓紋路可以呈現稍微裂痕。
8.刷上適量蛋液，直接入阿拉丁烤箱 240度2分鐘，200度2-3分鐘，上色就可以了！
詳細食譜在這邊喔
http://www.lamashania.com/2019/01/blog-post.html
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