晚餐風景~一汁好幾菜
鹿尾菜飯團
鮮蝦茶碗蒸 / 胡麻青花筍
烤地瓜 / 佃煮昆布絲
豚汁 / 高山烏龍茶
第一次吃到鹿尾菜(羊栖菜),是幾年前到日本旅遊時,傳統日式早餐裡其中一道小菜,當時就很喜愛,趁週年慶一次入手了好幾包,看來最近的餐桌上,鹿尾菜會是固定常客。
今天想吃點清爽的日式套餐,把鹿尾菜與熱飯捏成三角飯糰,主食就成了,再烤兩條地瓜,蒸了茶碗蒸,燙一把青花筍拌胡麻,煮一大鍋唯一有肉的豚汁,這轉冷的天氣正合適,最後我們吃得一滴不剩!
我:晚餐我們吃簡單日式料理,熱量很低吧!
小孩的歡呼聲不斷,覺得挺新鮮的~
威廉幽幽的說:妳應該是不想弄肉吧?!
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