阿姨,我不想再努力了!!!😭😭
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這陣子煮飯煮到懷疑人生
可能疫情還沒完全結束
就有很多人得崩潰在廚房裡面
所以!!!
這陣子又再聯繫上前陣子團購過的懶人廚房
一起來拯救變不出料理的人妻人夫們啦!
#懶廚下凡救我們
有時候真的很不想站在廚房那麼久就為了煮出三菜一湯來餵飽家人,那這種時候就是懶廚出馬的時候了!
懶廚在網站上一應俱全的列出 #各色菜餚任挑任選,今天想吃辣的就來盤韓風的起司年糕辣炒雞;明天想吃點清爽的就點個莎莎醬雞胸溫沙拉;後天想在家自己辦桌也沒問題,豉汁排骨蒸飯、泰式打拋豬、魚香豆腐、什錦蔬菜雞肉炊飯⋯⋯人多就多點,人少就少點,自己在家煮一頓飯還比花錢請人外送到家更省心!
#食材新鮮包裝完整
懶廚的單道菜餚都會將調味料、食材、步驟做法完整放入一個袋內,只要在收到懶廚的料理包後,照著食譜單上的步驟一一烹煮就能完成,唯一要注意的一點是,#因為食材皆已經過清洗,所以勢必無法久存,在收到料理包後就要在兩天內煮完喔!尤其現在天氣炎熱,蔬菜類的食材更要注意這點!若是真的不得已得放兩天以上才煮,葉菜類記得要把包裝打開放冰箱喔!
#餐點多樣化自由搭配
我覺得實際做過懶廚的餐點後發現,即使是我自己降低辣度或是減少部份食材,也對於整體料理不會有太大的影響,吃起來還是很好吃。
食譜單上的食材列表和步驟一樣都很清楚,所以在烹調過程裡不太會出錯。很適合料理新手、有時下班來不及做晚餐的職業父母、或是偶爾不想下廚但又想在家好好吃飯的朋友們一起來試試!
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▍團購時間 ▍6/1~6/7 23:59準時關單
▍團購連結 ▍https://gbf.tw/5cshd
▍付款方式 ▍信用卡、虛擬帳號
▍運費說明 ▍全程黑貓冷藏運送,運費 $200元 ;滿700元運費$100;滿1500免運,外島/國外不寄送
▍指定到貨 ▍可指定結團後周二至周六擇一日到貨(國定假日除外),最晚可指定至4/30止
▍客服資訊 ▍service@zingtw.co
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我最沒辦法抗拒的就是會拉絲的起司⋯⋯🙈🙈🙈
這次用懶廚做了兩道韓式料理,這道起司年糕辣炒雞真的好好吃!雖然因為要給小朋友吃所以辣度自己調得比較低,但還是很夠味。
調味料裡的韓式辣椒粉和韓式辣椒醬真的是這道菜的精髓,但是因為可以自己調整味道,所以我們每個人在製作懶廚的料理時都可以依照自己喜好做成自己喜愛的料理。
少了備料的時間,就有更多時間和家人吃飯聊天了😍😍
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#懶廚howfood #懶廚 #懶廚下凡救我們
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若要我說做料理最辛苦的部份是什麼,我覺得應該就是備料了吧!
做料理前的前置功夫很多,光是從洗菜開始就是學問了,何況是要依照料理烹煮的內容,選擇切末、切丁、切條、切塊,還有滾刀切、斜切這一類的大學問,食材前置處理得宜,料理過程不要偏差太多,那也大概會是一盤不錯的料理。
但是,人生就是這個「但是」特別麻煩,調味,也是個大學問啊!
這就是為什麼要有食譜的原因了,無論是加鹽加糖加胡椒、米酒蠔油辣椒粉,還要依據不同地區不同料理加入不同的調味料,而且份量還得自己斟酌,加一分則太多,減一分則太少,我說這還給不給人活啊⋯⋯(欸沒有這麼嚴重)
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