難忘的日式懷石無菜單料理💕
低調奢華的氛圍
私人包廂式的寧靜用餐環境
新鮮鮑魚上灑滿了滿滿的黑松露
每道料理都如此撼動著味蕾✨✨
已經納入心中可款待親友或重要客人的高質感餐廳名單之一了🙋♀️
❤️食記分享⬇️
https://nanacobaby.pixnet.net/blog/post/67924626
#台中 #台中美食 #日式料理 #日本料理 #懷石料理 #無菜單料理 #映墨 #台中懷石料理 #台中日式料理 #台中日本料理 #台中無菜單料理 #台中約會餐廳 #台中聚餐 #台中宴客餐廳
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【台中美食分享】羽笠食事,主廚會席料理,商業午間定食、無菜單料理,和漢創意菜餚,新奇又美味!包廂、私人會議室可包場,環境寬敞舒適 - #羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食 - 一走進「羽笠食事」,就能感受到濃厚的日本風氣,從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏,讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文...
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上次po限時動態,滿多人對這家有興趣
今天趕快來分享給大家
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這是一家位在逢甲附近的高級日式料理
以他設定的價格來說,完全不是我會走進去的店
但228之前有推出一款不限平假日的午間套餐
千萬要在活動期間內享用,不然就太貴了
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✨目前只要消費午間特餐並打卡
就會送一杯可爾必思
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🥘#午間特餐 $880
套餐內除了包含和牛海鮮鍋和板前握壽司外
還會附上一組前菜跟餐後的甜點、水果
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🔸前菜組共有三道料理 -
🔺切塊香魚燉煮到入味,雖然微偏鹹但好吃
口感意外細緻,就連魚骨也都燉軟
可以直接咀嚼享用,不需要挑魚刺超方便 -
🔺花枝漿烏魚子是用花枝漿把烏魚子包起來
吃起來鹹香夠味,還有花枝漿QQ的口感
搭配底下的蒜段一起享用真的很好吃 -
🔺青花筍搭配鹹香醬油,吃起來清爽又耐吃
-
🔸#板前握壽司
握壽司共有五貫,包含鮪魚、青甘、鮭魚等
每貫握壽司的size不算非常大,但是不鬆散
筷子夾起,米飯也不容易掉落
粗飯的味道很剛好,不是一般市場那種等級
海鮮都很新鮮,是我敢吃的生魚片
魚和米飯中間包入一些芥末,不嗆辣但提味
雖然部份魚款帶筋,但整體風味表現不差
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🔸#和牛海鮮鍋
以昆布湯頭搭配綜合海陸菜盤
以份量來說,比不上一般的火鍋
但上頭的海鮮和肉品都是比較高檔的
像是和牛、巨無霸草蝦、LV級生猛大生蠔
除海陸厲害,搭配的生菜也跟一般火鍋不同
選用山茼蒿、大白菜和各式菇類
屬於比較傳統的日式火鍋菜色
海鮮都非常新鮮,完全不腥,和牛油花豐富
個人覺得以食材來說真的都非常新鮮
但我不那麼喜歡白菜,因為不好煮
還是高麗菜比較得我心
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🔸餐後水果種類還不少,而且新鮮
飯後來一份挺清爽
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🔸#紫米紅豆湯
將一顆烤過的麻糬放上紫米紅豆湯
外脆內Q的麻糬口感非常棒
底下的紫米紅豆不甜膩又料多,非常好喝
套餐的份量吃得飽,但是這個價格真的略高
如果活動期間內有興趣可以嘗試
但活動之後真的很難有動力讓我走進去
-
🍴映墨日式懷石料理
📬台中市西屯區上安路295號
☎04-2451-6222
⌚週一~週日11:30~14:00
17:00~00:00
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懷石料理台中 在 愛伯特的吃喝玩樂全記錄 Facebook 的最佳貼文
映墨日式懷石料理就位於台中知名美食餐廳及阿秋大肥鵝旁邊,店家建築斥資六千萬打造超壯觀且豪華,這次享用的葵無料理套餐,餐點食物很精緻,讓我們吃的很滿足,讓人意猶未盡,很適合情侶聚餐以及重要聚會,感覺一定很棒。
#映墨日式懷石料理,#台中西屯美食,#台中日式料理,
點我搜出台中住宿好價格:http://bit.ly/Taichung_combined
懷石料理台中 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【台中美食分享】羽笠食事,主廚會席料理,商業午間定食、無菜單料理,和漢創意菜餚,新奇又美味!包廂、私人會議室可包場,環境寬敞舒適
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#羽笠食事 #主廚會席料理 #商業午間定食
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一走進「羽笠食事」,就能感受到濃厚的日本風氣,從牆面上的圖案和主廚的藏酒收藏,讓人覺得相當有意思。我相當喜歡融合台灣文化的創意料理,「雞皮仙貝」吃起來香酥又不會太油膩;我也超愛酸甜開胃的「梅汁番茄」;「炸沙梭魚骨」的酥脆感和鹹香滋味,忍不住一口接一口啊!
「精選會席料理」物超所值,一次可品嘗前菜、生品、烤物、煮物、強餚、食事、吸物、果物,同時間被視覺和味覺雙重饗宴。「多功能教室」和「團體宴席桌」保有聚餐的隱私權,環境舒適寬敞。還有豐富的日本酒品,可搭配個人喜好做選擇。主廚的個人蒐藏品,洋溢濃厚的日本風情,值得細細欣賞。
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「霜降骰子牛燒肉」油花紋理細緻~~~而且肉質軟嫩Q彈,咬起來飽滿多汁,相當美味。
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「七貫握壽司」精選新鮮魚貨,所以口味鮮甜,拍起來很好看呢!和好友一起分享,是聚餐的醍醐味。
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「胡麻青蔥豬五花」將主廚特製胡麻醬與爽脆青蔥結合,濃郁可口的豬五花,佐上大量蒜片,是店內的必點人氣商品。
羽笠食事
地址:台中市東區雙十路一段6-9號
電話:04 2213 3577
營業時間:11:30 – 14:00 、17:30 – 22:00
臉書粉絲團:羽笠食事FB
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懷石料理台中 在 Jason's Life Youtube 的精選貼文
土豪哥與太后的匪類人生:https://goo.gl/xFyRcT
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#飛花落院 #日式懷石料理 #新社餐廳
訂位網址:https://inline.app/booking/inflorescence/inflorescence
圖文介紹:https://jason123455.pixnet.net/blog/post/230506331
來到目前台中最有話題性的日式懷石料理餐廳
聽說一開放訂位,已經滿到七月了
籌備了十年,上千坪的空間,隱藏在新社山林中
透過空拍圖可以感覺得到視野的遼闊
非常有禪意的氛圍,透過服務人員的園區導覽
會感受到每一個空間以及動線設計都非常用心
每來一趟就讓你感覺身心靈都沈澱淨化了
飛花落院
營業時間:
17:30~21:30(週一、週二公休)
地址:台中市新社區中興嶺街一段111號
電話:04 2582 2388
懷石料理台中 在 瑄瑄 & G先生 · 美食夫妻的100次旅行 Youtube 的最佳貼文
所謂懷石料理,對於食材與擺盤極為講究,稱之為藝術品也不為過,
今天就要帶大家來品嘗台中最頂級的素食懷石料理
鈺善閣‧素‧養生懷石
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文章連結:
http://celiamrg.com/2019-04-28-45/
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最喜歡餐廳的一句話「一口詩意頌盡春夏秋冬四季」形容餐點依照四季更迭調整食材菜色,
結合花藝擺盤,用餐如同品詩,餐文與人文並繼。
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好康報報
只要和店家說看了瑄瑄 & G先生的文章就會,免費贈送 『麻油蹄筋』 每人1份唷
懷石料理台中 在 大和屋日本懷石料理-西區店- 餐廳 - Facebook 的推薦與評價
【大和屋西區店】遵循典雅精緻的尊貴路線, 用最貼心的服務呈現給各位貴賓。 用最舒適的用餐感受以及最優質的豐盛饗宴。 403 臺中市台中市西區五權西三街57號. ... <看更多>