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#兩個人妻四個待娶一個羅漢腳
#61 📒 自己做地瓜球🍠😋
#yo小編
已經兩個月的假日沒出門了 總要找點事做吧🤨
上禮拜自己DIY地瓜球超級爆好吃來和大家分享🙌🏻
這個真的 #超簡單 #成功率非常高 ‼️
週末無聊消遣吃點心 小朋友還可以幫忙搓麵糰😆
基本材料要準備：
地瓜/砂糖/地瓜粉或木薯粉/太白粉
詳細步驟大家可以看看影片🎬做法都大同小異唷！
https://youtu.be/wWiie5FR9hI
我覺得這次做成功率有90%！口感跟外面賣的一樣讚😏
但缺點就是要用很多油耶🥲🥲
如果有要順便炸其他東西可以做🤣
❗️不過現在氣炸鍋很方便
根本不用再那邊壓老半天 省時又省力～
但如果是第一次做
可以體驗一下做自己動手壓的樂趣 超療癒的✌🏻
大家週末一起來try try看吧！豪好吃😋
[ ✨日常分享：把米飯煮得粒粒分明超好吃的方法✨ ]
不知道大家去日本玩時有沒有覺得日本的飯特別好吃？
我自己在日本從來沒吃過不好吃的飯，覺得很神奇😆
以前一直以為是米的品種問題，直到去年好朋友跟我分享這個方法，才發現台灣的米也可以煮得很好吃！用到現在覺得成功率非常高，所以與麵粉們分享！
朋友說這個方法是她看日本的電視節目看到的。
（以下都是轉述~）
🌟關鍵一🌟
日本壽司師傅表示，一般我們洗米習慣水沖下去之後立刻用手攪拌，米長時間泡在混濁的洗米水中是導致米飯變得不好吃的原因。
所以壽司師傅建議的做法是：
洗米時前幾次沖水時要把水開大一些，水沖下去不攪拌，馬上把混濁的水倒掉，如此重複幾次，至洗米水較清澈後，再用手輕輕攪拌洗米。
🌟我的偷吃步作法🌟
因為我覺得一直倒水很容易不小心把米倒掉幾粒（手殘），加上我們家人數不多，每次洗的米量不多，所以發明了一個偷吃步作法：
把米放在漏勺中，用水龍頭直接沖，如此一來髒水會馬上從漏勺下面流出，直到流下去的水比較清澈後再放到盆子裡面清洗。
🌟關鍵二🌟
米洗好，把水倒乾之後，將米用一條濕布蓋著，靜置15分鐘。15分鐘後掀起濕布，會看見原本半透明的米變成白色的。
後面的流程就跟平常煮飯一樣了，米跟水的比例也按照平常的習慣就可以（我們家是1:1），煮出來的米就會像我照片中一樣晶瑩剔透✨✨✨
以往我也試過很多其他坊間流傳的方法，包括滴點油、加點鹽什麼的，但都沒有這個方法有效。
大家覺得有趣的話，不妨在家中試試看這個方法唷！
#營養麵包 #日常分享 #煮飯 #呂孟凡營養師
台電、中纖皆直落3收勝 下周移師嘉義市港坪體育館
最後2場於新竹縣立體育館進行的賽事，分別是由台電女排出戰臺北鯨華以及中國人纖對上極速超跑，昨日鯨華成功斷電後今天兩隊又再度對決，精彩多球來回讓現場氣氛沸騰，台電一展士氣在攻擊與防守上皆表現出色，而鯨華雖一路追趕仍回天乏術，最終台電直落3(25:16、25:23、25:17)摘下勝利；中國人纖在張瓈文多點攻擊的帶動下，輕鬆以直落3(25:22、25:19、25:17)橫掃極速超跑，本周2場比賽皆勝利，而下周將移師嘉義市港坪體育館舉行，也將是本季企業聯賽唯一一場於嘉義的賽事。
昨天被斷電後的台電女排，一掃陰霾開賽就展現超強氣勢，謝苡縥配球靈活、曾琬羚與陳姿雅快攻雙雙為球隊攻下不少分，而鯨華仍緊咬不放，戰況更形激烈，最後台電靠著團隊默契與多變的攻擊球路搶下前2局，依舊火力全開的台電第3局一路猛攻，李諭、張秝芸多點開花讓鯨華毫無招架之力，終場以直落3氣走鯨華，雪恥成功。
昨日敗給鯨華後，台電陷入一股低迷士氣，教練王前鑌表示選手們當下非常沮喪，但他鼓勵球員輸掉比賽沒關係，重點是要把比賽態度打出來，「昨天晚上選手們自行召開會議，主要針對輸球作檢討，教練團並沒有出席，因為我當過球員知道她們會需要一點空間，今天看到她們精采一戰，非常欣慰。」而攻下全場最高14分的曾琬羚在今天快攻成功率非常高，也是球隊能先搶下第1局的關鍵人物，她表示鯨華隊情蒐做得很好，所以這場有嘗試不同的進攻路線，她笑說：「每次迫在眉睫時才會思考自己的打法，不過這也是一種改變，至少讓我打出多變的攻擊路線。」
中國人纖在本場比賽仍展現精彩表現，不管是在團隊的攔網防守上或是攻擊皆對極速超跑帶來不少威脅，中纖率先以25:22、25:19拿下前2局，超跑本場比賽失誤過多，團隊組織進攻也未能奏效，而中纖在張瓈文貢獻全場最高19分下，助球隊直落三擊退超跑，輕鬆拿下勝利。
◆小宇麻麻IG
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◆小宇麻麻FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/tangomami/
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為了即將升小一的棠棠，最近一直在思考適合的早餐菜單，其實料理對我來說不是難事，對我最需要克服的就是要早起&做挑嘴棠喜歡的餐點😅
朋友推薦我可以用紐西蘭品牌 #EasiYo優格機 做優格，因為它是市面上唯一可以做出多種口味的優格，連希臘優格都可以直接做，不必另外買水切優格瀝水盒，變化很多不容易吃膩、小孩一定愛！而且每一湯匙含有百億活乳酸菌，每一口都吃進滿滿的健康✨
EasiYo優格機 #不必插電，非常環保，對我來說最方便的就是不必另外買牛奶添加，因為優格粉的比例已經調配好了，而且是用紐西蘭頂級威仕蘭奶粉，品質很好、沒有腥味，連怕吃乳製品的我都敢吃😋
只要前一晚把攪拌好的優格粉+飲用水放到優格機裡，隔天一早拿出來即可，成功率非常高，我至今沒有失敗過，連棠棠小果都會做呢！
再搭配水果、高纖全穀片、簡單的食材...等，不用3分鐘就可以上桌，或是加水果&牛奶打成一杯優格飲來搭配其他餐點，真的迅速方便又營養！立馬納入早餐料理之一😍
吃優格好處多多！
影片中我示範了多種吃法，不論是當早餐或是點心都很適合，一起來動手做優格，打造全家人健康的健康體質吧😉
▶️PChome 24hr現在買有優惠： https://pse.is/SN3PF
另外City super、Hola、微風超市也有賣喔~
#EasiYo #紐西蘭優格 #自製優格 #親子一起動手做優格
同学们，今天和大家分享一道我曾经工作过的地方的招牌菜“盘龙茄子”，当初有了做这道菜的想法，为了研究和学习刀法，切坏了不少茄子，经过了很多尝试总结出了视频中的这些要点，只要按这些重点来做这道菜成功率非常高~切茄子的时候不怕慢，刀工是熟练工种，慢慢都可以熟能生巧，主要在于勇于尝试，接受挑战！希望大家喜欢本期视频，希望大家多多转发点赞评论，助我突破百万订阅，让更多喜欢美食的朋友们来到这里，感恩！
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
警消人員是風險極高的職業，不僅面對危險的工作環境，還有承受12時輪班的苦痛，守護了我們家園的安全，阿明心中充滿了感謝。
為此，阿明長期以來都在為警消人員爭取應有的福利，不然實在不合理！
在多次的建議與牽線之下，也露出了幾道曙光：
1.市府將發函警政署，調整25年未動的警勤加給。
2.40歲以上的外勤警察同仁，市府編列2年一次的健檢補助。
3.桃園東門停車場與中壢中興巷都更案，共取得190戶住宅，優先予以警消使用。
4.改建市警局，朝向警政大樓一元化。
5.這點是阿明覺得特別重要的：採購安全設備較高的警用車輛！至少要側邊氣囊跟主動煞車系統
目前已轉由警察局研議，成功率非常高。生命安全最重要！
阿明希望所有的警消人員，都能夠健健康康、平平安安。
真的辛苦你們了。我絕對爭取到底！
... 試著做做看結果發現其實也不難，不僅沒有長高和表面裂開問題， ... 東京Mr. cheesecake レシピ知名蛋糕店食譜大公開材料有點多但 成功率非常高 ！ ... <看更多>
成功率非常高 在 Re: [非關] 20%成功機率要幾次誤差才能降到1%以下- 看板Hunter 的推薦與評價
※ 引述《devidevi (蜜蜜)》之銘言：
: ※ 引述《Seiya (星矢)》之銘言：
: : 有人說一萬次 有人拿出一堆公式…
: : 題目簡單的說 就是二千個東西 裡面有四百個不良品
: : 那我要抽幾次 我抽到的不良品機率一定是19%~21%?
: : 答案當然是不可能 因為他講一定
: : 如果你講算出來的機率 大蓋是20%左右是沒錯
: : 但機率這東西就是不是一定
: : 可不可能十萬次以後算出來的是22%?可能，18%?也可能
: : 有人買樂透一張就中了，有人買一萬張也不中，這就是機率
: 我第一篇從頭到尾都沒有說"一定"這兩個字
: 機率沒有100%，否則就不是機率
: 所以我才提出1%的誤差
: -------
: 我回一下我原本的問題吧
: 假設物品合成成功率為20%的話，要如何測試並將誤差降到1%以下
: 我本來以為誤差1%以下 只需要測試101次就能讓誤差達到1%以下
: 如果是指成功率的誤差1%也只是單純
: 20%*1%=0.002 =501次
: 但是我不清楚為什麼上面的計算不合理
: 需要增加95%的信心水準條件，我看了網頁，還是不清楚公式怎麼來的...
: 對我而言公式怎麼來的比計算結果還重要
: ------
: 只是看到大家這麼熱烈回應
: 讓我想到，學校所學的只是教我們怎麼"解題"
: 並不會教我們怎麼命題，以及去判斷所需要的條件有哪些，條件是否不足
: 當條件不足時，就沒有計算的必要
: 而不是去分析需要增加哪些條件才能讓命題變的有意義
這問題是算的出來的
1.選取不重複 且知道樣本總數
題目:
2000個產品
400個是壞的(我們不知道)
我們要估計幾趴是壞的 至少要測試幾次才能讓我們的估計機率落在19%~21%之間
解答:
假設兩種極端情況 一個是每次都選到壞的 一個是每次都選到好的 取需要次數最多者
都選到壞: 400次之前估計機率都是0% 401次估計機率 1/401 以此類推
都選到好:1600次之前估計機率值都是100% 1601次估計機率 1600/1610 以此類推
不斷增加次數直到都選到壞的情況估計機率超過19%
且都選到好的情況估計機率低於21%
滿足這個條件的最小次數就是所求
2.選取可重複
題目:
衝裝成功率20%(我們不知道)
請問測試幾次後我們所估計成功率的誤差會在1%之內
這比較像是原po要的
當我們只測試一次時
事件 事件發生機率 預估成功率 該事件誤差值
成 20% 100% 80%
敗 80% 0% 20%
誤差值 80%*20%+20%*80%=32%
當我們測試兩次時
事件 事件發生機率 預估成功率 該事件誤差值
成成 4% 100% 80%
敗敗 64% 0% 20%
成敗 16% 50% 30%
敗成 16% 50% 30%
誤差值 80%*4%+20%*64%+30%*16%+30%*16=25.6%
測試越多次 誤差值越小 總有一天會到1%
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做個補充
預測的方法
測試一次且失敗 那我們就預測成功率0%
由於實際成功率是20% 所以我們的誤差值是20%
測試一次且成功 那我們就預測成功率100%
由於實際成功率是20% 所以我們的誤差值就是80%
測試兩次一次成功一次失敗 那我們就預測成功率50%
由於實際成功率是20% 所以我們的誤差值是30%
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.35.64
※ 編輯: twin2 來自: 114.43.35.64 (10/19 22:41)
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