父親節前夕Nana和爸比一起完成了
#爸拔長這樣餅乾😁👏😂
親子烘焙真的很好玩~
和孩子一起動手玩還蠻不錯的唷♡
#成品真的不錯吃
#爸拔長的好畢卡索
#媽麻無法理解的藝術
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,#簡單烘焙 #簡單麵包 在暫住的家附近有一間專門賣歐式麵包的人氣店,我們每天都會到那裏買不同種類的歐式麵包當早餐,那店在新年連續放了三天假,想起家中有一部不錯的焗爐,也有一個漂亮陶製的陶鍋,所以便買了一包高筋麵粉,決定自己動手做麵包。 這個食譜早在2006年發佈,食譜的來源來自美國一名麵包店的老...
成品真的不錯吃 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
#簡單烘焙 #簡單麵包
在暫住的家附近有一間專門賣歐式麵包的人氣店,我們每天都會到那裏買不同種類的歐式麵包當早餐,那店在新年連續放了三天假,想起家中有一部不錯的焗爐,也有一個漂亮陶製的陶鍋,所以便買了一包高筋麵粉,決定自己動手做麵包。
這個食譜早在2006年發佈,食譜的來源來自美國一名麵包店的老闆,他稱這個免揉麵包食譜簡單得四歲小孩也能做到,而且做到麵團的要求不高,無論低、中、高筋粉也能做到,就算有些步驟做得不太到位也不會失誤,輕輕鬆鬆便能焗出好吃的麵包。
做這個麵包唯一要求的,就是要有足夠時間讓麵團發酵(約12-18小時)。不用人手揉麵,只需要將四種材料拌勻,只要有足夠的時間,酵母便會促成麵筋的形成。
這個食譜真的超級容易,就是按著食譜的要求做便可以了,連續做了兩次也是超級成功,我特別喜歡吃硬皮的歐式麵包,所以當製成品出來的時候真的不敢相信那麼容易便做到了。
想不到這短短在酒店暫住的期間,沒有了攪拌機在旁,反而沉迷了做麵包來呢。
食譜來源參考:
Mark Bittman, The New York Times, Recipe: No-Knead Bread https://www.nytimes.com/2006/11/08/dining/081mrex.html
材料
高筋麵粉430克 (再加多點用來處理麵團用)
酵母 1/4茶匙
鹽8克
水317毫升 (室溫)
工具
可放入烤箱的有蓋燉鍋或鑄鐵鍋約5.5-7.5升,影片用到的尺寸為直徑25厘米高7厘米的燉鍋
做法
1. 一次發酵:室溫12至18小時 (最佳為21度)
2. 冷藏(可略):12小時
3. 鬆弛:十五分鐘
4. 二次發酵:室溫2小時
5. 烤焗:預熱260℃,加蓋以260℃焗30分鐘,再去掉蓋焗20分鐘
詳細做法
在一個容量較大的拌碗裏(麵團發酵後會脹大一倍以上),將所有材料拌勻,蓋上保鮮膜。
放置在室溫(最佳為21度)12至18小時。
放在雪櫃冷藏十二小時(此步驟可略)
在檯面加一點麵粉,取出麵團,輕輕按壓麵團,然後將麵團的外圍向內摺,反轉。用保鮮紙輕輕蓋上,等待十五分鐘。
在一個拌碗內,舖上牛油焗紙,將麵團放進去,灑上少許麵粉,用毛巾蓋好,放置在室溫2小時。
在烤焗之前一小時,先開焗爐260度,放入將要用來焗麵包的鍋子(連蓋),讓鍋子(連蓋)預熱一小時。
取出鍋子,麵團連牛油紙一起放入鍋子裏,加蓋,放入焗爐以260度焗30分鐘,再取走蓋多焗二十分鐘便完成。
Ingredients
430g of flour (an extra more for handling the dough)
1/4 teaspoon of yeast
8g of salt
317ml of water (at room temperature)
Container
5.5-7.5L heavy covered pot (cast iron, enamel, Pyrex or ceramic)
Directions
1. Primary fermentation: Room temperature 12-18 hours
2. Refrigerator (optional): 12 hours
3. Rest: 15 minutes
4. Second rise: 2 hours
5. Bake: Pre-heat 260 degree celsius. Cover and bake for 30 minutes. Uncover and bake for 20 minutes.
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SOCIAL MEDIA
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MY GEAR
影片拍攝 Filming:
Camera/ Sony α7RII
Lens/ Sony Zeiss FE 24-70 f/4
Tripod/ 190XPRO Aluminium 4-Section Camera Tripod
Editing / iMovie
相片拍攝 Photography:
Camera/ Nikon D700
Lens/ Nikon 105mm f/2.8 micro
背景音樂 Background Music - epidemicsound.com
"Olga" by Helmut Schenker
"Marchinha de carnaval" by Vendla
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成品真的不錯吃 在 Nora 諾菈 Youtube 的最佳貼文
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歡迎來到刷具的下集
這支影片裡面主要是和大家分享刷子的形狀
在我還是新手的時候
一直對刷具有憧憬
也有個執念覺得刷子一次就要買一套的
卻搞不清楚自己需要的到底是哪些
(就是瞎買亂噴錢,人家說什麼好就是什麼)
現在想想
刷子真的是可以讓彩妝品發揮特色的工具
也算是彩妝的伯樂
(只是好的伯樂怎麼那麼貴啊啊啊啊)
材質和刷型決定了一支刷子好壞
但是材質不只有動物毛或是人造毛這種二分選項
而是各家品牌技術決定了蓬鬆度、柔軟度、抓粉力以及好不好清洗照顧
動物毛又柔軟又親膚同時兼具抓粉放粉力度的完美切角彩妝刷通常都是藝術品啊啊啊
而且價格也都是天價!!!
像我這種懶惰人就比較適合人造纖維
好清洗好照顧之外
而且我不能想像
小貂腋毛被我拿來畫眼影
羊仔鬍鬚畫打亮
啊馬尾巴定妝
會直接腦補連想我家本丸全身部位的毛哈哈哈哈(口水味滿分)
不過如果他的毛可以做成刷子的話產量應該也是不錯(摸下巴)
雖然我不能確定我的生活是不是完全不殘忍的
像之前去吃火鍋螃蟹被端出來還在動..(當下驚嚇滿點...)
但是怎麼下鍋之後這麼鮮美哈哈哈哈哈
鞋子衣服包包也都好漂亮
但是可以的話,我會想選擇,也會盡量避免浪費
不過現在也有很多是人道飼養,大家張大眼睛看就好
(成品的價格通常也會讓人張大眼睛哈哈哈哈,是藝術品啊..深呼吸)
對我來說刷具的選擇就是品牌的材質技術和形狀
質料要用過才能知道好不好
可是形狀選對了,通常就對一半了,在嘗試新品牌的時候也很適用
今天的影片主要想分享給新手
在茫茫刷具圈裡
先有基礎的幾支再向外延伸會更能知道需要的是什麼
也不會像以前吃奶嘴的摳門菈,老是買便宜的基礎刷
很粗很硬被刷具狠狠的修理之後
錢包也被狠狠的修理
一支好一點點的刷子可以用很久~不用最貴的~不錯的就很好了XD
Luv u all
,Nora
00:00 開始
00:17 底妝刷
00:56 蜜粉、打亮、腮紅用一支
02:04 眼影刷
03:08 眼影暈染刷
04:25 鼻影刷
06:02 暈染刷
06:47 其他愛用刷分享
15:18 刷具清潔工具
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油肌、遺傳性酒糟
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雀斑、痘疤、毛孔、粉刺人類臉上有的我都有
特別喜歡強迫大家看高清毛孔😂
💖如果您有多餘的時間,願意幫忙上字幕幫助更多人在看影片的時候可以更加方便,可以在這裡找到一些還沒被上字幕的影片,非常感謝您
http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UC9UUl_1frdP-C_ymG8YxXHg&tab=2
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成品真的不錯吃 在 兩隻胖兔兔/侑敏Yomin Youtube 的最讚貼文
今天來挑戰抖音上的兔兔造型饅頭!
其實我一直想做很久了
但一直很害怕做失敗,今天還真的徹底擊潰我的信心😂
各位兔奴在家也可以跟著做做看
歡迎在留言區跟我分享你們的成品照!
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▪影片剪輯|陳侑敏
▪錄影設備|Sony A7iii
▪剪輯軟體|Final CutPro
▪合作信箱|mina30619@gmail.com
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