⭕ 十二間成大周邊美食推薦
台南成功大學、成大醫院附近美食林立，看看有什麼是台南成大商圈人氣美食，成大人必吃的回憶，讓你從早餐吃到宵夜。
完整圖文：https://bopomo.tw/2020-01-06/
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防疫期間我決定陸續分享一系列私藏美食
大家看到先收起來，等之後疫情穩定再報復性吃一波啦！
首先推薦超大份量古早味粉漿蛋餅 https://tenjo.tw/agongapo-eggpancake/
這家從學生時代就是我的愛店，份量大到吃一餐飽兩餐
雖然現在漲價到30元，但還是超級便宜啊！台北哪裡吃得到這種平價美食呀
現在多了起司、火腿、玉米等多種口味，我很推薦起司蛋餅
使用乳酪絲量給得很豪邁還會牽絲，喜歡粉漿蛋餅的人，來台南旅遊一定要吃！
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#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市，基滙資本早前花數月時間裝修，昨日（22日）終於開幕，並以新形象以人，成為全港首個「童話風」的特式街市。
基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言，整個翻新工程投資過千萬元，希望能吸引更多外來客，帶動街市生意。他又指，現時街市的衛生已大大改善，不但有更多店舖，更應用更多科技，承認有必要作租金調整，又指在疫情下，仍然有100%出租率，更有19間老店留下繼續經營。
Hello大家好我叫阿Tsar
由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街，但是我仍都想拍回來給大家看
等疫情過後, 大家又多一個好去處啦
最近屯門友愛街市經過翻新之後
煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題
門外呈不規則的「扭曲」形狀，設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多，直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化，
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生
場內亦有十多間小食店， 開放至凌晨12點
這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外， 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候， 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩， 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家， 我由上環西隧口搭巴士過去， 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市，一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港，屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買， 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案，好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃，過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗，要整齊不充血。盡量選購魚腩，或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的：一是頸骨，二是扣，三是腸，四是翅，五是皮。
要論口感豐富，那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚，
所以魚翅吃起來是連皮帶肉，嫩滑可口。
龍躉頸骨，骨髓香滑，還有滋補的妙用，是很多香港大富豪都會指定的滋補品，
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人，爆炒或做湯都別有一番風味，
龍躉扣，其實是指龍躉的胃部，它是龍躉最爽口的部位，爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好，最重要是以爽韌取勝，
故此在烹製時要講究火候，過火會有粗糙之感，
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水，
在吊出鮮香味的同時，又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法，還可以將它曬乾之後再重新浸發，
口感彈牙，會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉，大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說，龍躉還是要現場生劏，味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦，還有好多好東西，跟我來吧
這個菜檔， 除了種類多和新鮮之外，價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀，龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽，益腎健骨，養血補心。
用來煲湯， 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料：龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙，
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀， 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮，價錢一點都不貴，
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水，幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販，非常專業，我聽到他們好耐心地教客人，
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令，市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女，在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果，跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇，你看韓劇，見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品，砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點， 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ），
在那麼衛年的環境買甜品糕點，買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料，買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時，就最適合的
講到肉類就更加精彩啦， 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯，清蒸也非常鮮美，
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效，
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質，能有效的防治骨質疏鬆，並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人，都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包，你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作，有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸， 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單，還有法式牛角包，
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳， 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳，有條小食街，營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠，學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠，街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾，每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」，
牆上階磚以粉色及白色點綴，再配以黑白色的地磚，
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味，更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的，清遠雞，清遠雞營養豐富，
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等，
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比，清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近，推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便，我行完街市之後，就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園， 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀， 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物，
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品，
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料，
不論男女老幼，都算是屯門好去處呀！
行完昆蟲館，我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋，希望你們喜歡我今日的介紹
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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88
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請用片右下角調4K睇片。
こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか？
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你，今天吃早餐了嗎？
你，想不到要吃哪間早餐嗎？
那看這篇成大商圈15家早餐店懶人包就對啦！
這篇懶人包整理了成大周邊
很受成大學生歡迎的早餐店
種類包含了中式、西式
範圍涵蓋勝利路、大學路、長榮路、怡東路
還附上菜單、電話、地址、營業時間
來跟煩惱早餐要吃哪家的人分享！
詳細圖文網誌版：https://foodieteller.com/ncku-breakfast/
=========================================================
No 1.勝利早點
成大早餐扛壩子，
勝早說一，沒人敢說二！
相信你我大家都有吃過！
就不用多費口舌介介紹了！
沒吃過勝早全餐的同學也可以試試！
「老闆，菜單上每一樣都來一份！」
這邊可以偷偷跟大家說一個
只有內行中的內行才知道的隱藏版菜單，
就是「熱狗蛋餅加厚」！！
這是什麼呢？
一般勝早的蛋餅，就是用現成的餅皮，
放到一顆打散的蛋上面，最後捲起來切塊
但加厚的蛋餅卻不是這樣！
而是用直接倒麵糊下去煎台
讓他變成圓形，在中間放入熱狗捲起來的！
口感跟平常的蛋餅完全不一樣！
變成了一種古早味的厚實感，
變成像阿公阿婆蛋餅一樣的路線，好吃！
PS.
下次大家可以點點看，但不要說是我說的！
因為阿姨們私心不太喜歡做蛋餅加厚哈哈哈
特別是熱狗口味的…
因為阿姨說熱狗在切塊的時候：
「會飛走～會飛走～會飛走～」
#內行人都點：豬肉蛋餅、韭菜餅、煎餃10粒
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃勝利早點
｜地址：台南市東區勝利路119號
｜電話：06- 2386043
｜營業時間：16:30-10:30(宵夜、早餐都賣)
No 2. 老邱早餐
一開始知道老丘早餐，
還以為那間屹立不搖的老邱百貨
也賣起了早餐！
後來發現此丘非比那邱呀！
老丘賣得比較偏向中式一點的早餐
還有飯糰、饅頭包子
而且就在太子宿舍外面而已
走路去上學可以順便買一份早餐！
＃內行人都點：刈包、飯糰、豆菜麵
#詳細美味介紹>>>請點我
＃老丘早餐
｜地址：台南市東區勝利路135號
｜電話：0920268523
｜營業時間：06:00-12:00（週日公休）
No 3. 大成美食
大成美食也是間老店了
就在大學路上的光口對面
旁邊是也有賣早餐的良友
這兩家也都是篇中式的早餐
＃內行人都點：起司薯泥蔥油餅、肉鬆蛋饅頭、燒肉蛋漢堡
#詳細美味介紹>>>請點我
（本圖擷取自大成美食FB粉專）
＃大成美食
｜地址：台南市東區大學路西段47號
｜電話：06-2368457
｜營業時間：06:00-12:00（週日公休）
No 4. 緹克廚房
緹克廚房的吐司是上面有一粒粒黑黑的
胚芽吐司，吃起來感覺比較營養，
也是少數會大方在吐司內
放入大量生菜的早餐店！
另外值得一提的是，
他不只擁有室內的用餐環境，
還有冷氣跟wifi ！！
＃內行人都點：超值套餐系列、豬肉培根堡、豬排蛋土司
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃緹克廚房
｜地址：台南市北區勝利路407號
｜電話：06-2341872
｜營業時間：06:00-13:30
No 5. 良辰吉食
同樣位在上勝利路上的良辰吉食
就在緹克廚房的斜對面
旁邊緊鄰著的是A-bao
這兩家連鎖早餐店生意都很好
＃內行人都點：肉蛋吐司、美式牛肉堡、香蔥蛋餅＋大冰紅
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃良辰吉食
｜地址：台南市北區勝利路210號
｜電話：06-2373996
｜營業時間：05:00-13:30
No 6. A-bao
相較於良辰吉食，波妮自己比要喜歡A-bao
因為不只品項比較多樣
還有酥皮蛋餅、特酥蛋餅
實在太讓人無法抗拒了！！
光餅皮就分成三種，
一般蛋餅皮、酥皮則是捲餅皮
但是特酥就變成蔥油餅皮啦！
外層那豹紋皮的焦脆感
配上內餡包的烤肉片
雖然很吃起來很罪惡但是心甘情願呀！
＃內行人都點：特酥蛋餅系列、起酥堡、胚芽豆漿
＃詳細美味介紹>>>請點我
另外他的起酥堡也是罪惡品項
酥酥脆脆的燒餅皮
吃起來可能會掉滿桌削削，
但那個口感實在太無敵了！
＃A-bao
｜地址：台南市北區勝利路204號
｜電話：06-2066620
｜營業時間：05:00-13:30
No 7. 海鷗牌餐飲城
海鷗也是波妮常去的早餐店
因為價位蠻親民的
而且中式品項也蠻多元
從1978年創立至今已快四十年的歷史
＃內行人都點：蘿蔔糕、總匯吐司、蔬菜抓餅
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃海鷗牌餐飲城
｜地址：台南市東區勝利路54號
｜電話：06-2092598
｜營業時間：早餐時段
No 8.元之氣早午餐輕食
元之氣就在海鷗旁邊而已
餐點蠻西式的，主打潛艇堡、美式漢堡
用餐空間有冷氣又乾淨
而且服務人員的態度都很親切！
內用咖啡還能免費續杯！
餐點的美味度也都很有水準
所以在早上常常需要排隊等一下
＃內行人都點：法式地鐵堡套餐、蘋果沙拉燒餅餐、奶酥厚片
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃元之氣早午餐輕食
｜地址：台南市東區勝利路50-4號
｜電話：06-2007096
｜營業時間：05:30-12:30
No 9. 少爺手作蛋餅專賣
來～餵少爺吃蛋餅！
主打多樣口味的手做蛋餅
像是打拋豬肉、流沙、泰味
餅皮偏硬有點像是蔥油餅路線的風格
老闆感覺是個潮潮的笑年仔
＃內行人都點：流沙蛋餅、打拋豬肉蛋餅、薯泥蛋餅
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃少爺手作蛋餅
｜地址：台南市民族路一段20號
｜電話：06-2085077
｜營業時間：06:00~12:00
No 10. 阿公阿婆蛋餅
現在已經越來越少看到古早味的麵糊蛋餅了
但這間阿公阿婆蛋餅一賣就是幾十個年頭！
每天早餐時刻都是大排長龍啊～～～
加上都是現點現做的關係，
所以等待時間就更長了…
建議要嘛就是早上七點多去，
不然就是在接近中午12點快結束的時候再去
才不用等到天荒地老！
PS.
大蛋餅跟小蛋餅的圓面積是一樣的
差別是大的多了一顆蛋！
＃內行人都點：蛋餅、豆漿
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃阿公阿婆蛋餅
｜地址：台南市東區小東路198巷10號
｜電話：06-2747580
｜營業時間：06:30-12:00 (周一公休)
No 11. 黑色香蕉(原庭園早餐)
本來是開在大學路18巷裡的庭園早餐
後來搬出來長榮路後變成了黑色香蕉
有個特色就是，他們用平板點餐！
除了漢堡、蛋餅、烤土司之外
特別的是黑色香蕉還有一格是刈包！
＃內行人都點：控肉蛋花生醬刈包、沙拉蛋餅
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃黑色香蕉(庭園早餐)
｜地址：台南市長榮路三段27號
｜電話：06-2081281
｜營業時間：06:00-12:00
No 12.彩虹城堡
在大學路22巷裡面有許多餐廳
相信彩虹城堡也是許多老成大人的回憶！
除的早餐全天候供應之外
其他時間也賣潛艇堡、義大利麵
價位略高於一般早餐店
＃內行人都點：德國香腸漢堡、鮪魚香橙蛋土司
＃詳細美味介紹>>>請點我
(本圖擷取自彩虹城堡FB粉專)
＃彩虹城堡
｜地址：台南市東區大學路22巷19號
｜電話：06-2091152
｜營業時間：07:00-20:30
No 13. 長榮路無名早餐
如果你喜歡滿滿的蔬菜吐司
告訴你，千萬不能錯過它！
因為裡面餡料根本超爆滿的呀！
有美生菜、特製薯泥、苜蓿芽、
紫色高麗菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜
外加一顆嫩煎蛋！
這麼營養又豐富，怎麼能錯過？
#內行人都點：蔬菜蛋土司、鮪魚漢堡、沙拉蛋餅
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃長榮路無名早餐
｜地址：台南市長榮路三段3號
｜營業時間：06:00-11:00(週日公休)
No 14. 弘爺漢堡
這間靠近自強校區的弘爺漢堡
跟其他連鎖店不同的是
他有別家吃不到的獨家隱藏菜單！
主打外酥內軟嫩的丹麥土司
裡頭也是夾了滿滿的生菜
疊起來的高度更讓你無法一口咬下！
#內行人都點：培根蛋丹麥、美式套餐
#詳細美味介紹>>>請點我
＃弘爺漢堡
｜地址：台南市東區東和路125號
｜電話：06-2388250
｜營業時間：05:00-13:00
No 15. 水工坊早午餐
水工坊早午餐算是間複合式餐飲
主要的賣點是平價大份量
早餐的選項多到讓人選擇困難
有$39、$49、$69、$85、$99
更有$160元的活力蔬果餐！
早餐是從早上賣到晚上八點！
午晚餐也有賣蛋包飯、鍋燒麵、小火鍋
＃內行人都點：甜心豬排蛋土司、花生牛肉塔塔捲
＃詳細美味介紹>>>請點我
＃水工坊早午餐
｜地址：台南市東區怡東路91號
｜電話：06-2357371
｜營業時間：07:10-14:00、17:00-20:00
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※ 編輯: ke6221 (219.85.229.252), 03/02/2017 22:47:07
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