107.11.7與五股區集賢里長陳文賓會勘
因成泰路三段577巷130號至天乙路口轉彎處死角問題常發生車禍,將閃黃燈恢復號誌燈
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最近因為工作機會採訪了將近三十家牛肉麵店,各有千秋,如果我有體力跟腦力再來好好跟大家一一分享@@,
今天要跟大家分享的這家新九九牛肉麵位在五股,他的牛肉麵湯底有紅燒、清燉跟番茄,紅燒口味走的是比較傳統帶點辣度的味道,口味比較重一點,但是不油不死鹹,雖然是紅燒,但是裡面沒有醬油,用的是兩種豆瓣跟中藥、大骨與蔬果熬煮的高湯。老闆沒說我還真不知道這紅燒湯底沒醬油,老闆說醬油煮久了會帶點酸味,所以為了湯頭口感不加醬油的。清燉跟番茄湯底都好喝,我個人偏好番茄湯底,清燉也很讚。
得獎的紅燒牛肉麵包含了雪花牛、牛肚、牛筋跟牛腱心,小菜部分我蠻推薦溏心蛋的!!
【店家資訊】
新九九牛肉麵
地址:新北市五股區成泰路三段577巷32號
電話:02-22928059
http://flyblog.tw/blog/post/117885750
#新九九 #五股 #新北市 #牛肉麵 #台北牛肉麵節 #紅燒牛肉麵
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[問題] 剛剛成泰路三段577巷. +收藏. 分享. 看板WuGu-BaLi (五股-八里)作者nightcarol (Celine╭☆"Serenity)時間14年前發表 ( 2008/07/02 05:49 ), 編輯推噓1( 1推 0 ... ... <看更多>
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五股 成泰路三段577巷 3房美華廈. 20 views20 views. Jun 19, 2021. 0. Dislike. Share. Save. 陳義成. 陳義成. Subscribe. Show less Show more ... ... <看更多>