每隔一兩個月,我都會叫老公駕車載我去法國shopping,買什麼?梗係去買餸啦,唔通買LV呀?
我最喜歡法國的家樂福超市,裡面有很多時令蔬果。當中不能不提法國栗子和肉厚的法國蕃茄,鮮甜之餘不會水汪汪,用來做三文治簡直一流,也不怕把麵包浸軟,那些什麼英國蕃茄相較之下,不止差了十萬八千里,而香港那些中國製紅色水球,連蕃茄也不配叫。
此外,金文拔芝士也是重點攻略對象,買兩小盒回來。放一條自家種的rosemary再磨點黑椒,全餅放進焗爐十分鐘,拿出來沾麵包也是我們家奉客的指定前菜之一。
還有薯片!Lay's 在法國有一種「古法薯片」,吃過後你從此再也不願意吃其他劣質薯片,雖然一包裡有六成都是空氣,但那始終是帶有自由、平等、博愛的空氣,拆開包裝深呼吸一下,Do you hear the people sing?
不消說,還有Orangina和Perrier的fine bubble礦泉水,說來可慘了,上個月斷貨買不到,害我每天只能喝普通版的Perrier,唔好以為Perrier係咩矜貴野,幾蚊港紙1公升,平過屈臣氏。
最後唔可以唔提嘅係我們的新寵:森林蜜糖!左手邊那瓶黑色的就是森林蜂蜜,我也不知道牠們怎樣採的,竟然採到一種隱約的焦糖味,味道的層次比起普通蜜糖豐郁得多,但是不像其他蜂蜜那麼甜,用來塗麵包是好得沒話說的。至於沖檸檬蜜糖,還是交由右手邊的法國蜂蜜代勞吧,我對於蜂蜜只有兩個要求:天然和沒有口水味。對了,要是大家買蜂蜜,要留意瓶子上的標籤,大都會寫明自己是用那裡的蜂蜜,次等的通常說是歐盟區內而非本土,至於寫著「非歐盟區進口蜜糖」的便宜貨,就等都唔好等,直接放回架上吧,質素一定好不到那裡。
#呢度買酒平英國一截
#波爾多紅酒拎黎煮飯
#燉肉真係一流
#我才不會買名牌
#名牌誠可貴
#食材價更高
#法國真係每個師奶的殿堂
#唔好講笑上次去南法買那瓶橄欖油
#一打開天使慟哭
#仲隱約聽到號角聲
#煮完意粉倒幾滴落去
#成碟野醒神晒
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