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【史上首次：美國民意過半支持台灣議題】​
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美國智庫芝加哥全球事務委員會（Chicago Council on Global Affairs）剛發布的年度調查指出：史上首次，美國民意超過半數支持「當中國出兵侵略的時候，美國協防台灣」。​
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這個問題自1982年開始調查以來 #首度獲得美國民眾超過半數的支持。更值一提的是，今年也是歷年支持幅度最大的一次，相比去年的41%增加了十一個百分點。​
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調查報告〈For First Time, Half of Americans Favor Defending Taiwan If China Invades〉​
網址：https://reurl.cc/3av2WM。​
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在這份調查當中，有69%的美國民眾表示台灣是一個獨立的國家，65%支持台灣參與國際組織，57%支持簽訂台美雙邊貿易協定，53%支持台美之間簽署正式的防禦條約，52%受訪者表示，在中國入侵台灣的情況下，支持出動美國軍隊來協防台灣。​
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報告指出，美國人對中國觀感的負向改變快速增加，這也是讓民眾轉變對台灣看法的重要原因（過去四個月以來，支持協防台灣的美國民意大增12%）。​
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#習總加速師真不是蓋的​
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超過五成民意支持出兵協防台灣，這對比其他區域外交政策來說，已經是非常高的比例。如果和同一家智庫針對其他國家所做的調查也可發現，美國民意已經將台灣和其他重要美國盟友放在同等地位上了。​
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例如在今年3月所做的幾項民調中，57%美國民眾支持繼續在日本駐軍，53%支持當北韓攻打南韓時出兵保衛南韓，53%支持美國在以色列受鄰國攻擊時保衛以色列。​
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🔹 日本：https://reurl.cc/MAqqGL。​
🔹 南韓：https://reurl.cc/pgOOVQ。​
🔹 以色列：https://reurl.cc/gWKKpQ。​
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另外針對美日韓的三國民調，三國都有超過5成民意認為中國的軍事力量是重大威脅，8成左右認為中國是安全威脅。日韓也都有7成民意認為美國在亞太區域的部署有助提升區域穩定。​
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🔹 三國民調：https://reurl.cc/O099LD。​
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對中反感情緒也不是台灣或日韓的專利，而幾乎是全球共同的現象。根據今年六月皮尤研究中心針對全球17個主要經濟體所做的民調，有15個國家對中反感比例超過5成，美國和南韓都超過七成，日本更是全球最高的88%。​
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🔹 Pew民調：https://reurl.cc/83ddLg。​
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▍短評１：從各方面的觀察來看，台灣議題似乎已經變成一個道德議題了，常常會跟「獨裁中國」相對照，再加上這陣子以來台灣在公衛、供應鏈等各方面議題的曝光，讓愈來愈多一般民眾注意到台灣。​
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▍短評２：兩黨支持者之間對台灣議題的看法雖然大致相同，但在一些關鍵議題上仍有差異。在軍售問題上共和黨向來比較支持，而民主黨支持者可能認為軍售是圖利軍火商。民調中也看得出來支持軍售的比例，共和黨的55%明顯比比民主黨的46%高。但支持出兵的比例，共和黨的50%則和民主黨的48%差不多。​
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其實，無論共和或民主兩黨的黨內，都有介入派（interventionist）和孤立派（isolationist）兩類的外交政策辯論，我們仍然要觀察這些辯論的走向。​
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▍短評３：接下來我們要做的事情是想辦法讓一般美國民眾、以及媒體相關從業人員對台灣認識再深化。​
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▍同場加映：​
友站 Taiwan Policy Initiative 台灣政策研究小組 指出：​
美國民意對於外交政策的影響並不直接，且民意本身也會隨著資訊更新而不斷變化。但是，一個國家的整體形象是各種政策以及官方與民間交流所呈現出的綜合成果。​
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官方與民間之間實質上的文化與經濟交流，正是讓美國政界與民間了解台灣與美國共同價值與合作機會的最好廣告。只要美台之間的交流可以繼續，台灣在美國人心目中的印象，只會越來越好。最重要的是，這些美國民間的好感，都很有機會直接或間接地轉化成為美國政界對台灣的支持，讓兩國之間的關係更為緊密連結。​
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🔸【反中 + 挺台：美國最新民意共識】​
https://reurl.cc/5oRlzy。​
🔸【美國民意會影響對台政策嗎？】​
https://reurl.cc/xGnqNe。​
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【塔利班发言人: 本·拉登不是911幕后黑手，只是美国发起战争的借口】

震惊世界的“911”恐怖袭击案早已过去20年，其幕后策划者本·拉登在2011年被美国军队击毙。不过昨日，曾与其合作的塔利班组织却声称本·拉登并非“911”的幕后黑手。

塔利班称“本·拉登只是美国入侵阿富汗的借口”

8月25日，当地时间本周三，塔利班发言人扎比胡拉·穆贾希德（Zabihullah Mujahid）接受了美国全国广播公司新闻（NBC News）的记者采访。他说，没有证据表明本·拉登和“911”恐怖袭击有关联性。“即使在经历了战争的20年之后，我们也没有证据证明他参与了其中。”

他说：“（阿富汗）战争是没有道理的，这只是战争的借口。”

许多美国网友评论表示，反恐战争是“错误的”，有人认为“战争毁了两个国家”，还有网友说道：“如果是几年前，我会对这样的声明不屑一顾。然而，我们的政府却毁了我对他们的信任。所以，现在我对这个声明合理性的判断是一半一半。”

“恐怖大亨”与美国结怨多年，悬赏额高达5000万美元

本·拉登是21世纪国际恐怖组织中，最具代表性的人物之一，被外界称为“恐怖大亨”。他于1957年出生于沙特阿拉伯一个以建筑业为生的富裕家族，在父亲去世后，他继承了家里的大笔遗产，当时估计他的财产达到3亿美元。

大学时代他遇上了2位伊斯兰学者，并从此执迷于伊斯兰教中的《古兰经》教义和圣战论。

1988年他成立基地组织抵抗当时的苏联入侵，随后与其他恐怖主义组织合作，在世界各地开展恐怖活动，而且基本上都是冲着美国去的，并在1994年宣布向美国发动圣战。

基地组织针对美国制造了一系列恐怖袭击。1992年12月针对驻索马里美军的也门旅馆爆炸案；1993年2月美国的世贸中心爆炸案，导致6人死亡、数百人受伤；1995年11月利雅得美军军营爆炸案；1998年8月东非美国大使馆爆炸案，257人死亡、5000余人受伤。2000年10月也门美国“科尔”军舰爆炸案，17人死亡。

本·拉登在1998年美国大使馆爆炸案后，成为美国联邦调查局十大通缉要犯之首，其悬赏额也从2500万美元增加到5000万美元。

“911”事件举世震惊，美国发动反恐战争

2001年9月11日，19名劫机者劫持了四架美国商用飞机，将其中2架撞向纽约世界贸易中心双子塔，另1架撞向了华盛顿的五角大楼，第4架因机舱内乘客与劫机歹徒搏斗，最终在宾夕法尼亚州坠毁。

此次被后世称为“911”的恐怖袭击事件导致近3000人死亡，财产损失无法计算。这也是二战以后，世界霸主美国在其本土遭受最严重的袭击，是对美国人心理上极为沉重的一击。

“911”恐怖袭击之后，美国认定本·拉登及其基地组织是幕后黑手，要求当时庇护他的塔利班交出包括本·拉登在内的基地组织领导人，但遭到塔利班拒绝。随后，美国军队对塔利班发动轰炸，并入侵阿富汗。

美国当地时间2011年5月2日凌晨，美国总统奥巴马于白宫宣布，本·拉登当晚在巴基斯坦境内被击毙。

至此，美国达成了最初铲除本·拉登这个战术目标，反恐战争告一段落，可是阿富汗战争远远没有结束。

本·拉登的幕后黑手身份确认几经波折

其实，本·拉登最初是否认与“911”恐怖袭击有关的，不过在2004年发布的一段录音中，本·拉登又承认他策划并下令实施了袭击。

当时有分析人士指出，反恐战争进行到第3年，本·拉登在强大的美国军队面前举步维艰，与其否认不如干脆承认，以此扩大自己的影响力，号召更多支持者加入他，帮助他。

然而在2006年，美国联邦调查局（FBI）的官网上有关本·拉登的通缉海报上列出了本·拉登犯下的罪行中，却没有“911”。对此，时任FBI的宣传主管雷克斯·托姆表示，FBI目前没有确凿的证据将本·拉登与“911”联系起来。

因此美国政府始终没有就911事件正式起诉本·拉登，不过也有外界分析这只是美国政府不希望本·拉登受审，而是想将其直接击毙。

当时就有美国媒体发文讽刺：“联邦政府声称入侵阿富汗是为了铲除本·拉登和塔利班，政府通过主流媒体告诉美国人民，本·拉登是美国的头号公敌，对‘911’的死难者负有责任。然而战争开始了五年后，联邦调查局却表示，没有确凿的证据将本·拉登与‘911’联系起来。”

不过2011年本·拉登被杀后，FBI又在其官方网站表示本·拉登是“911”袭击的主谋。美国“911”调查委员会的最终报告指出“‘911’袭击是由乌萨马·本·拉登发动的，毋庸置疑”。

报告表示：“2001年夏天，（恐怖袭击）的最后准备工作仍在进行，当时在阿富汗的基地组织领导人及其合作者就是否继续进行袭击仍存在分歧。塔利班的头目奥马尔·毛拉反对攻击美国，还有其他许多高级副官表示反对，但本·拉登力排众议，支持继续进行攻击。”

“在（反美）这个政治和意识形态的基础上，本·拉登在十年中建立了一个充满活力的致命组织，他在阿富汗拥有基础设施和训练基地，可以吸引、培养新兵来对付更大的目标。每次基地组织发动袭击以展示其能力后，都会吸引召集到新的狂热分子和新的资金。他与塔利班建立了紧密的合作，塔利班政权为基地组织提供庇护。”

漫长而无意义的反恐战争

“911”恐袭事件后，时任美国总统乔治·布什向恐怖主义宣战，距今已经20年。

自2001年以来，美国发动的反恐战争并参与了至少24个国家内的战事。20年来，美国已在85个国家内参与反恐行动，占到全球国家总量的44％。

长达20年的阿富汗战争，美国官方数字显示至少4000名美军和盟军士兵以及62000名阿富汗前政府军士兵阵亡。而塔利班方面和阿富汗民众的伤亡数字则很难准确统计，但是多数专家认为至少是军方伤亡数字的几倍以上。

尽管遭受了如此巨大的人员伤亡和财务损失，但是为打击恐怖主义而发起的反恐战争，仍然未能实现其既定目标，不但未能消灭恐怖主义威胁，甚至未能限制或减少这类威胁。

据BBC报道，实际上，自2001年的“911”袭击以来，全球范围内每年的“恐怖袭击”已经增加了5倍，而且自2001年以来，被美国国务院列入黑名单的“恐怖组织”数量也已经增加了超过100个。

也就是说反恐战争不仅没有消灭恐怖主义，反而使得恐怖主义在全球泛滥。

《法新社》评论指出，“美国必须要检讨其对中东与伊斯兰的政策，以免此类恐怖主义的产生”。而美国政府的说法是：“针对的是以本·拉登为首的恐怖分子，对伊斯兰教与其教徒并无敌意，但是反恐行动将是永不休止”。

美国智库查尔斯·考赫研究院（Charles Koch Institute）的最新民调也显示，近七成美国人认为反恐战争没能让他们更加安全，战争损害了美国的利益，并使得中东地区的安全环境变得更加糟糕。而在战争爆发初期的2003年，70%美国人和54%英国人都曾表示支持反恐战争。

阿富汗战争的尾声

如今，由于美军及其盟国开始撤离阿富汗，塔利班迅速接管了该国的绝大多数地区，曾与美军共事的阿富汗人也正在逃离阿富汗，阿富汗的撤离工作正在混乱中进行。美国总统拜登本周说，他坚持遵守8月31日美军撤离的最后期限。

美军撤离了，留下了满目疮痍，饱受战争摧残的阿富汗及其民众，未来的阿富汗到底走向何方，仍牵动着世界各国的目光。不过，不管如何，和平总比战争要来得好。

正如塔利班发言人穆贾希德说的：“这是我们最快乐的时刻。”

歡迎收看范琪斐的寰宇漫遊，今天的琪斐大放送我們要來談談，投川普就是抗中？挺拜登就是舔共嗎？

大家好，我是范琪斐。上個禮拜我在臉書上整理了美國民主黨總統候選人拜登，在黨代表大會上的演說重點，結果一堆川粉跑來罵我說我偏心帶風向，台灣價值沒儲值，這讓我百思不得其解啊，身為一個國際新聞從業人員，整理美國總統候選人的演說不是很正常嗎？但現在好像我只要一提到「拜」…「登」都還來不及講出口，就有人來丟雞蛋。最近美國總統大選儼然成為「抗中論述大賽」，兩黨搶著說「選我選我，我對中國最派！」（須註解最「壞」），而在台灣也有不少人陷入了一種「投川普就是抗中、挺拜登就是舔共」、「川普護台、拜登賣台」這樣的迷思，但這是真的嗎?我們今天就以實際的政策面角度，帶大家看看美國兩黨的對中政策大PK。

美國總統川普聲稱，從來沒有一個美國總統像他對中國一樣那麼「派」。那我們就來看看他到底做了哪些抗中舉動。

（一）貿易戰爭：
川普最大的抗中「政績」，要屬對中貿易戰爭。2018年3月，川普宣稱「中國偷竊美國智慧財產權和商業秘密」，對從中國進口的商品課徵關稅，規模上看600億美元（1.8兆台幣）。一直到今年1月，美中才終於簽訂《第一階段貿易協議》，為貿易戰暫時劃下休止符。但時隔一個月，川普又不滿中國「裝窮」，濫用開發中國家優惠，宣布把中國剔除開發中國家名單。原本近期應該要舉行美中《第二階段貿易協議》談判，現在這個會議已經胎死腹中，川普還說這個協議已經沒有任何意義。

（二）監控外宣：
今年2月，川普把5家中國官媒列入「外國使團」，要這些中共大外宣機構說清楚講明白，他們在美國租了哪裡的房子，雇用了哪些人；6月再把4家中國官媒列入；到了8月，連教中文的「孔子學院」也被視為「外國使團」。

（三）中國病毒：
在今年COVID-19疫情爆發初期，川普還一度對中國國家主席習近平讚不絕口，說他反應迅速確實又透明，聲稱美中關係從沒這麼好過，但後來隨著疫情升溫，美中關係又瞬間惡化，川普開口閉口都是「中國病毒」，指控北京當局隱匿疫情，要求對病毒源頭展開調查。

（四）封殺中企：
川普指控中國通訊商「華為」是北京當局的間諜，去年5月起就禁止美國企業使用華為，本月又把38間華為子公司列入封殺清單，封堵華為取得海外商用晶片。最近又放話打算把中國短影音平台TikTok和通訊軟體WeChat趕出美國，同時正在考慮是否禁止阿里巴巴（Alibaba）在美國的營運。

這些動作都是過去主張對中「懷柔」的美國領導人，沒有做過的事情。專家認為，過去30多年來，美國期待中國能變成美國所希望的國家，但現在美國已經放棄這個念頭了，美中關係現在進入了一個全新階段。而現在美選進入倒數階段，外界紛紛揣測民調落後的川普，很可能加碼「抗中」，作為逆轉劣勢的「10月驚奇」(October surprise！）。

不過大家也知道我們川貴人翻臉跟翻書一樣。現在是跟中國翻臉，等選完，又馬上翻回來也不是不可能。像我們先前報導過美國白宮前國家安全顧問波頓（John Bolton），寫書爆料川普曾經指向一枝筆的筆尖說「這是台灣」，再指向他的辦公桌說「這是中國」，很多人都相信川普是很有可能這樣一個兩面人，此外他對新疆香港人權狀況的發言也很讓人感冒，所以我們還是來看看被川普貼上「舔共」標籤的拜登，對中政策是不是真的舔得很用力？答案是：不知道。

拜登在黨代會上的演說，強調「愛，希望與團結」，結果就把一些「只希望總統是正常人」的美國選民感動得痛哭流涕，包括我老公蘿蔔頭在內，我在旁邊是完全傻眼哪！沒辦法，共和黨把選戰標準拉太低，一個聞女孩髮香的老頭，好像只要證明他沒有失智，支持者就高潮了。總之呢，拜登在對中政策上大打迷糊仗，整個25分鐘演說裡，提到「中國」兩個字的唯一一句話，是說「要把醫療供應鏈和設備搬回美國，這樣就不用受中國或其他國家擺布。」好啦！算他其中一個政見好了，但怎麼搬，沒有說。有外媒分析，他這麼做是為了避免隨川普起舞，對中國硬起來可能反而替川普加分，公布實際抗中政策也容易被對手挑毛病。

既然打死不提中國，那我們就只能根據他過去的對中態度來分析。「美國國會台灣觀測站共同創辦人」楊光舜不久前就回顧了拜登的兩岸政策，其實過去拜登因為跟中國官員交好，一直主張美國對中「接觸政策」（Engagement）以及對台「戰略模糊」（strategic ambiguity），一直到去年5月，拜登都還強調「中國不是美國的競爭對象」。

但一年後爆發了「黑天鵝」事件：COVID-19疫情，「抗中」似乎成了美國全民共識，加上香港國安法事件，以及中共對外越來越強硬的態度，漸漸地，拜登的立場也出現了大逆轉，開始放話批評新疆再教育營，還用「流氓」來稱呼中國國家主席習近平，也曾經威脅要派B-1轟炸機飛越中國所謂的禁航區。在北京政府通過《港版國安法》後，拜登在一份聲明中宣誓說，如果他當選總統，會禁止美國企業支持中共的鎮壓和監視行為，也會更全面落實「香港人權與民主法案」和「維吾爾人權政策法案」。至於拜登的幕僚是怎麼想的呢？和川普把自己搞到沒朋友的做法不同，民主黨高層傾向和其他國家結盟，參與國際組織，對中國要採取「議題式的競爭」，而不是重演冷戰式的全面對抗。也有內部聲音主張，面對中國挑戰時，要採取更強硬的姿態，避免中國利用美國的開放壯大國力。因此我們可以判斷，就算拜登選上了，預料也不太可能一下子，唉呀～又滾進中國的懷抱，更多的可能是維持「微抗中」的路線。這點從民主黨的最新黨綱中，就可以嗅出一絲端倪。

剛結束不久的民主黨代表大會，除了提名正副總統候選人，另一項重要議程就是「通過黨綱」，在最新的92頁黨綱中，民主黨雖然好幾次對中國強硬表態，但是也表示不會採用關稅戰或新冷戰的方式，讓美中兩敗俱傷，其中對我們來說最重要的是，過去民主黨黨綱寫的「恪守一中政策和台灣關係法」，被悄悄修改成只剩下「恪守台灣關係法」，「一中」消失了。沒有提到「一中政策」當然不是不小心漏掉忘了說，黨綱是一個黨對於未來走向的宣示，這次拿掉一中值得注意的地方有三點：1. 這可以被解讀為民主黨對中態度的一大轉變，保留了對中共採取更強硬動作的空間，2. 雖然沒提到，但也不代表全盤否定它，3. 其實黨綱不見得一定會被用在政策上，現在就斷言拜登的對中政策還太早。而且如果他選上了，會不會再改變態度，我們也很難未卜先知。

美國在台協會（AIT）台北辦事處前處長司徒文（8/21）就說了，倘若拜登勝選，將會是有史以來最為支持台灣的民主黨政府，但強度可能不會達到大家所希望的程度。美國智庫「戰略暨國際研究中心」（CSIS）資深研究員葛來儀也說，「如果拜登勝選，執政團隊很可能重申『一中政策』，因為只有『一中政策』才能有更彈性的解釋與運用空間」。我們不能否認的是，過去和中國往來密切的拜登，路線確實就是比川普親中一些，這點沒有人可以反對，而且對台灣的策略也很可能繼續停留在「嗯～我可能不會挺你」的曖昧階段。

但是川普乍看之下抗中挺台的做法，看在「辣台派」的眼中是很爽啊！有個大國幫台灣出氣，我們可以準備可樂爆米花隔岸觀火、搖旗吶喊，但萬一哪天擦槍走火了，第一個倒楣的你覺得是美國人嗎?還是中國人?還是台灣人民呢?

其實不論是川普或拜登，現在不管說的多麼斬釘截鐵，護台法案通過一百個，他到時候不挺就是不挺，你能拿他怎麼辦?所以現在我們討論兩個候選人的對中政策，說到底也只是在求一個安全感而已，但是翻臉跟翻書一樣的川普，真的比拜登更讓你有安全感嗎?我覺得台灣還是要自己加油啦!安全感是要自己給自己的！
今天琪斐大放送的關鍵字是：
#美對中政策

#抗中成趨勢
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《#范琪斐的寰宇漫遊》每周四晚間8點55分在 #寰宇新聞台 播出，沒跟上的也沒關係，歡迎訂閱我們的 YouTube 頻道 🔔#范琪斐的寰宇漫遊 🔔https://reurl.cc/ZvKM3 1000pm準時上傳完整版！

#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市，基滙資本早前花數月時間裝修，昨日（22日）終於開幕，並以新形象以人，成為全港首個「童話風」的特式街市。

基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言，整個翻新工程投資過千萬元，希望能吸引更多外來客，帶動街市生意。他又指，現時街市的衛生已大大改善，不但有更多店舖，更應用更多科技，承認有必要作租金調整，又指在疫情下，仍然有100%出租率，更有19間老店留下繼續經營。

Hello大家好我叫阿Tsar

由於現時大家都不可以出外去旅行

所以我就為大家介紹本地週末的好去處

現時大家可能都不會特別多出街，但是我仍都想拍回來給大家看

等疫情過後, 大家又多一個好去處啦

最近屯門友愛街市經過翻新之後

煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題

門外呈不規則的「扭曲」形狀，設計仿照波蘭的「哈哈屋」

街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統

貨品種類之多，直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化，

最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演

直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生

場內亦有十多間小食店， 開放至凌晨12點

這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處

除了行街市之外， 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館

我夜晚臨走的時候， 還去了龍門居小食街掃街

行程相當精彩， 所以除了該區的街坊之外

我特別誠意推薦給大家， 我由上環西隧口搭巴士過去， 不用45分鐘就到友愛街市

大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?

我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀

就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場

日本東京築地、英國倫敦Borough market

西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、

以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,

除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外

其餘都全部上載並且得到網友的喜愛

今日我就來到屯門友愛街市，一樣精彩

當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演

大家去過東京築地見過山劏三文魚表演

都知道是當地一個好受歡迎的活動

現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看

師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快

如果我不告訴你, 你都不知道是香港，屯門友愛街市

你還以為我在播放東京築地的旅遊片

現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序

因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客

大家可以排隊購買， 你看師傅身上穿著的T-恤

是日本浮世繪圖案，好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」

大龍躉的肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，是為高檔宴席必備之佳餚。

龍躉越大條越好吃，過50斤的味最佳。

龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;

還要看魚鱗，要整齊不充血。盡量選購魚腩，或魚腩附近部位。

大龍躉身上有五部分是最好食的：一是頸骨，二是扣，三是腸，四是翅，五是皮。

要論口感豐富，那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚，

所以魚翅吃起來是連皮帶肉，嫩滑可口。

龍躉頸骨，骨髓香滑，還有滋補的妙用，是很多香港大富豪都會指定的滋補品，

有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人，爆炒或做湯都別有一番風味，

龍躉扣，其實是指龍躉的胃部，它是龍躉最爽口的部位，爆炒後最適宜佐酒。

龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好，最重要是以爽韌取勝，

故此在烹製時要講究火候，過火會有粗糙之感，

烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水，

在吊出鮮香味的同時，又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。

另一種造法，還可以將它曬乾之後再重新浸發，

口感彈牙，會有股甘香味。

市面上所售的龍躉肉，大多數是冰鮮的。

對於鍾意食好西的人來說，龍躉還是要現場生劏，味道才不失真。

這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦，還有好多好東西，跟我來吧

這個菜檔， 除了種類多和新鮮之外，價錢亦相當大眾化

還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎

大家知否龜板有什麼功效呀，龜板含豐富骨膠質、

水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。

龜板滋腎潛陽，益腎健骨，養血補心。

用來煲湯， 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽

你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,

材料：龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙，

將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,

菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥

這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒

如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼

連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌

顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼

這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健

醫生都少了生意呀， 珠豆手指茄,

10HKD3扎, 菜非常之新鮮

來自世界各地的海鮮，價錢一點都不貴，

有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔

睇下養殖海鮮那些水，幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水

場內小販，非常專業，我聽到他們好耐心地教客人，

怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法

你看有些海鮮, 有些真的堅平呀

由於現時實施限制令，市民又多了在家煮食呀

不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀

現在好多年青男女，在家煮完好東西後

都鍾意上載自己的成果，跟網友分享一下

所以不只家庭主婦才會去街市㗎

男人入廚就更加加分喇，你看韓劇，見到些暖男那麼受歡迎就知道喇

你看這裏的經典中式甜品，砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍

拜神的糕點， 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ），

在那麼衛年的環境買甜品糕點，買得特別放心

他們還有一些煮糖水的材料，買些海帶返家煮綠豆沙吧

可以清肝排毒,大熱天時，就最適合的

講到肉類就更加精彩啦， 鱷魚尾肉47.9HKD

可以紅燒、燉湯，清蒸也非常鮮美，

鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類，

還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效，

經常食用可補氣養血、平喘止咳。

鱷魚皮含有豐富的膠質，能有效的防治骨質疏鬆，並有潤膚養顏的功效。

這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒

在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁

煮食不精的人，都可變成大廚呀

塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包

20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子

這裏除了有好多已經整好的湯包，你見到藍色盒包裝

其實是他們的自家工場製作，有好多是適合氣炸鍋煮食的

譬如好似這個花膠蝦丸， 當然如果你不用氣炸鍋也可以

我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架

已經調味, 所以烹煮過程簡單，還有法式牛角包，

放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦

加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷

鮑汁花生雞腳， 食物好精緻、不是常見 有得賣的

場內有十幾間餐廳，有條小食街，營業至凌晨12點

門口就見到餐單, 每日有不同優惠，學生更加平

友愛街市每日推出多款食材優惠，街坊買餸著數多

早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD

不鍾意堂食當然就可以打包啦,

街市裏面的裝飾，每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」，

牆上階磚以粉色及白色點綴，再配以黑白色的地磚，

把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子

但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神

小販好勤力、好有人情味，更加添加咗新科技的元素

好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋

無添加無激素的，清遠雞，清遠雞營養豐富，

富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等，

清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些，

這兩種物質可以促進膽固醇的代謝，對保護心腦血管非常有好處。

與普通肉雞相比，清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上

他們懂得叫客人like店舖的facebook

即使友愛街市本身都有自己的facebook

大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近，推廣優惠和活動

亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠

雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,

不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站

相當方便，我行完街市之後，就搭一個站去到屯門市中心

車站左手邊就已經是屯門公園， 公園裏面有一個爬蟲館

免費參觀， 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物，

有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品，

當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。

同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料，

不論男女老幼，都算是屯門好去處呀！

行完昆蟲館，我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街

三串都是$32hkd咋，希望你們喜歡我今日的介紹

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下一集繼續介紹筍嘢給大家, 88

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こんにちは、私の名前はああツァーです

今は誰も外に出られないので

地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します

現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。

流行後、誰もが別の良い場所を持っています

Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました

装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観

ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています

市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります

百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。

最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。

東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的

会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。

これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです

市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます

私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました

旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて

皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます

さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか？

★ニコラTV MCオーディションスタート！★
UUUM×ニコラの公式チャンネル「ニコラTV」で活躍いただける方を大募集！そんなニコラTV代表の動画クリエイターにあなたもなれるチャンス！
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★応募フォームはこちら★
http://www.nicola.jp/nicolatv/

今回の動画はゆーぽんとルルで惑星ループを踊ってみたよ！
面白かったら、他にも踊ってみた動画たくさんあるから見てね！

Music：ナユタン星人さん！
https://twitter.com/NayutalieN
歌：Eveさん
https://youtu.be/Bmqg7naxfvo
振り付け：いりぽん先生さん
https://youtu.be/jUcvcKyCvWw

◆おすすめ動画はこちら！
【踊ってみた】パプリカ Foorin × 米津玄師を現役女子高校生モデルが踊ってみた！【ニコラ】
https://youtu.be/4zozX8Mf_QM

【踊ってみた】ダンスガチ勢で惑星ループ【ニコラ】【男女で】
https://youtu.be/2BmCeoRmJbg

PRODUCE48 - NEKKOYA (PICK ME)を歌って踊ってみた【내꺼야】【K-POP ダンス】
https://youtu.be/_N4TmnanaoI

BLACKPINK - 'Don't Know What To Do'を 歌って踊ってみた【블랙핑크】【K-POP ダンス】
https://youtu.be/lsvMTmcfAeU

45秒 ニコラモデルが踊ってみた！【黒坂莉那】【白井杏奈】【多田成美】【塚本凪沙】
https://youtu.be/DNRPtW0_tgM

◆チャンネル登録はこちら
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◆ゲスト
@1D&ゆーぽん さん
https://www.youtube.com/channel/UCqQ6BtItfK2FI3f4wubJmoA

◆出演者
ルル(高1)

◆ゆってぃ
◎Instagram→https://www.instagram.com/nicola.yutty/

◆ルル
◎TikTok→http://vt.tiktok.com/JPtwYW/

◆出演者のSNSはこちら
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#ニコラ #惑星ループ #踊ってみた