關於 我們最少要賣1千份 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【守護孩子的未來 您我一起】
10月20日！就是10月20日！
我們即將舉辦愛心義賣活動
燕麥巧克力餅乾
一包10片100元
義賣所得包含成本
全數捐給平南國中9年級家境清寒與脆弱家庭的孩子們
幫助他們繳納課後輔導費用
讓孩子們能無後顧之憂好好的學習
活動地點在「平鎮高中操場」
歡迎您一起來參與～
（10/19上午十點開始在山峰活動中心做餅乾，我們在此招募婦女志工～歡迎您們跟我們報名一起來做愛心，私訊Line@跟我說您想一起來做愛心就可以了囉💗）
#做愛心您我一起
#看見孩子的未來舒翠玲
#守護孩子的未來您我一起
餅乾🍪預購專區：
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#平鎮區女青年會
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#我們的用心您看得見
#招募志工貢獻愛心
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#我們最少要賣1千份
我是最認真的議員「舒翠玲」
若您還不認識我，千萬別用網路的片面影片來評斷我，我是個認真為民服務的民意代表！給我一個機會～
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#桃園市議員舒翠玲
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號外！號外！號外！
１０月１９日！就是１０月１９日！
我們即將舉辦「守護孩子的未來愛心義賣」活動
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讓孩子們能無後顧之憂好好的學習
活動地點在「山峰社區活動中心」
歡迎您一起來參與～10/19的上午十點開始唷~
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我是最認真的議員「舒翠玲」
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颱風天要幹什麼？
颱風天正好把幾位姐妹找來開會
為了10/19平鎮女青的公益義賣

燕麥巧克力餅乾
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家境清寒或高風險家庭的同學
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款有著瀟灑隨性的高顏值，同時又是一款好吃易做的水果餡餅：法式水果酥派(草莓加上藍莓內餡) Strawberries & Blueberries Galette。

Galette 是法文，在法國料理中泛指外型扁平圓形或不規則形狀的脆皮糕點，例如世界知名的國王派 (galette des rois)就是其一；同時如果上網 google “galette”，會發現它也是一種長得跟法式可麗餅很像、只是麵皮質地和色澤不同的煎餅，還記第一次吃到是N年前去高雄出差，在一家法國人開的小餐館裡嚐到的，它是用蕎麥粉做成的鹹味餡料的薄煎餅，可以當作輕食享用，味道相當特別。

不過今天要跟大家分享的這款水果酥派，它是一種 free style、介於派跟酥皮糕點之間的一種口感，完全不需要任何的烤模，只要有一張烘焙紙就可以搞定。它的派皮或說酥皮是以一種開放的形式折疊，中間堆滿了色澤鮮美的水果內餡，除了甜口味內餡，也可以是鹹口味的炒料。

隨性的Galette 最常搭配水果餡料，像我們這次用的是草莓跟藍莓，最常見的還有蘋果肉桂 Galette (apple galette), 蜜桃 Galette (peach galette)等，選用當令的在地水果最為理想。
至於餡料的糖量可以隨著水果的酸甜度來調整。
說真的，像這種不用太依賴烘焙工具就可以獨立完成，而且成品賣相不差、味道又會讓人讚聲連連的糕點，應該要納入家常必試的糕點清單中才對，不做會覺得太虧待自己了和家人了，萬萬不可呀。希望大家會喜歡這類型的酥派點心 (手比愛心)！😊

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​ 版本：
https://youtu.be/b4couKtcreo
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法式水果酥派 怎麼作呢？
下面是這道 法式水果派 的做法與食譜：

✎ 材料 / Ingredients
☞ 酥派皮 (galette dough)
中筋麵粉 100g
糖 15g
鹽 一小撮
冰凍的無鹽奶油 80g (切成塊狀)
冰水 30g
蛋 1顆
二砂 適量

☞ 水果內餡 (糖與檸檬汁可依據水果酸甜度調整)
草莓 200g
藍莓 40g
糖 30g
玉米粉 6g
檸檬皮 半顆
檸檬汁 2g

✎ 做法 / Instructions
☞ 酥派皮
1. 在一個中等大小的碗中，將麵粉、糖和鹽均勻混合
2. 加入冰凍的塊狀無鹽奶油，用洗淨的雙手攪動麵粉跟奶油，讓每一粒奶油丁裏上厚厚麵粉，麵粉可以隔離手的溫度，接著用手指把奶油搓成扁平的片狀
3. 分次的加入冰水並用手攪勻，直到麵團開始聚集在一起，儘可能不要太出力去揉壓，就只是幫助麵團聚集成團即可，若覺得麵團略微乾燥，可根據需求添加少量的冰水，處理好的麵團會有點粗糙，但不會黏手
4. 將麵團用保鮮膜覆蓋包裏住，輕壓成扁狀(比較容易冰的均勻)，送進冰箱冷藏一小時
5. 接著來做水果內餡。切去洗淨草莓的蒂頭，然後切成厚片狀
6. 準備一個攪拌盆，放入草莓片與藍莓，然後倒入糖跟玉米粉，刨半顆檸檬皮屑，再擠適量的檸檬汁，若買到的草莓偏酸，可以加幾滴即可，或增加糖量來平衡味道，充份混勻後備用
7. 擀麵板上灑上足量的麵粉以防止沾黏，放上麵團，擀成厚度約4mm的圓形片狀
8. 在擀平的麵團中間堆上水果內餡，內餡要與麵團的邊緣保持最少2吋的距離，接著依序把麵團向內餡方向折疊覆蓋
9. 把蛋打散，在酥皮上均勻刷上蛋液，並灑上二砂或粗糖粒
10. 烤箱預熱至220C，烘烤23~25 分鐘，出爐後在層架上完全放涼後即可享用(也可以尚有些微溫時吃也很好吃)
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影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:33 製作酥派麵團 (galette dough)
04:27 製作水果內餡(草莓、藍莓酥派內餡)
06:18 擀製派皮以及製作水果酥派
07:55 酥餅包餡、折疊派皮以及刷蛋液的作法
10:26 烤箱溫度與時間設定
10:37 出爐放涼
10:49 看看這水果酥派有多酥，酥到掉渣的試吃
11:46 製作水果酥派的技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#水果酥派
#法式甜點
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

第2197成交(堅) Just sold 3200萬。唔俾分啦? 你自己睇! 旺角彌敦道717號八珍樓地下C舖(向旺角道)，建築面積約600呎，成交3200萬，鴻運中西大藥房，門闊約12呎，深約25呎，簽約日期約2021年1月15日。 樓齡55年，業權份數1/30。現租金5萬，至2021年8月4日。回報1.9%。租6萬至2022年8月4日。2014年5月最高峰租金為10.56萬。

2019年9月曾經傳出過成交3900萬，流料。

此舖成交紀錄:
- 2011年2月15日以3000萬買入
- 2004年3月1日以1550萬成交
- 2004年2月12日以1388萬成交
- 1996年11月4日以1366.5萬成交
- 1996年8月3日以1100萬成交
- 1970年4月16日以18萬第一手買入

此舖成交比較:
- 旺角彌敦道703至705號金鑽壐地下15號舖，新樓樓齡6年，2019年6月20日成交2038萬

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第2196成交(堅) 波叔再沽舖! Just sold 3000萬。 經紀話100%堅!

深水埗元州街4號地下，連入則閣，地舖建築面積1707呎，入則閣建築面積830呎，合共總面積2000呎，門闊約26呎半，舖闊約30呎，深約30呎。

原業(鄧成波)原叫價3800萬，成交3000萬。租客民生超市(自用)，舖內有洗手間，後門及三相電，佔地段業權份數四成。自用中。波叔。賣物業。

如果真的3000萬沽，原業主2016年8月以2950萬買入。連DSD，蝕手續費，約250萬。

(註冊3108萬)

這間舖大大間，兩層。如果要求3%回報，租值七萬五千元，應該唔難。 感覺平市值15%成交易。 7分位。

記住2016年8月的時候，舖市也是非常差， 深水埗今日相對核心區反而較好。 深水埗民生區這幾年大部分舖都有賺。這間舖，算靚位。

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