關於 我地靜靜地由得佢啦好冇 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🗿：所以你話香港人幾易信？一個自稱記者，冇出名，都要廣傳，都要入信，最好半島都係衰人，自己可以轉風向就好醒。

👨‍💻：有人要贏咩？唔係呀，要好feel 之嘛。一早已經講呢句啦。又有人唔like我啦。成日都話，唔好覺得人一定要有心／出個心黎幫你。幫左，講句多謝，算數。幫完，仲要話人「佢冇心幫你架屌你咁撚蠢架」，咁就……不如講返去邊度食野丫？好冇？

🗿：你又想得罪人。

👨‍💻：唔係想。係有果句講果句。我撐到今日，我都係有果句講果句。我如果個個post 都諗點樣令人中意自己多啲，啲人都唔睇呢度啦，出去睇xxx就得啦。

🗿：有種講埋xxx 係邊個丫？

👨‍💻：下次，不如patreon 講？哈哈哈哈。

www.patreon.com/eatgoodsite

//佢係黃係藍，我唔知、唔想知亦無興趣知。我上一篇文講過，你係賣服務賣食物，就正正經經賣返服務同食物，你的政見留返在家裡說。各大集團唔出聲已經大幫忙，世上最蠢嘅問題就係：你愛唔愛我？//

今日大家討論緊半島嘅黃藍之謎。

#已fc 我有朋友講（依家呢，只要係朋友講就係真架啦，你唔信就問下羅飯焦芬），其實半島係Continental 嘅分店，只要入左去，無論係咩人都唔可以開槍同殺人，否則就會被「組織」狙擊到你去到天涯海角。呢件事係真，我朋友個家姐喺入面度做，佢仲偷偷地影到半島個高層張相，麻煩大家 #遮名 再 #手動傳！

好心啦，幾十歲人都唔化嘅，落唔切閘又好、真心想收留都好，咁人地係咪真係收留左你呀？無論有心定被迫都好，起碼都真係叫做幫過人，做人總不能再反咬對方一口吧？係，無錯，事後真係有檢查先放行，但佢都真係做返本份、保障返自己住客先，咁真係無可厚非架嘛？你話佢好似西環加記狗cafe咁，遞晒冰水俾呀sir「辛苦晒」咁就話姐。

講真，呢個時勢你叫啲大集團企出黎「講人話」真係好困難，邊間大型酒店有出過聲？但只要唔好好似黨鐵咁加多腳，已經算好好啦。你迫佢講野？佢可以企出黎講咩？難道個CEO會走出黎講「天滅XX」？你迫佢開聲其實咪即係迫佢愛國愛黨止亂制暴。

佢係黃係藍，我唔知、唔想知亦無興趣知。我上一篇文講過，你係賣服務賣食物，就正正經經賣返服務同食物，你的政見留返在家裡說。各大集團唔出聲已經大幫忙，世上最蠢嘅問題就係：你愛唔愛我？

#唔好迫人去對家
#我真係想出年返黎食
#唔該唔好變藍
#我地靜靜地由得佢啦好冇

今日大家討論緊半島嘅黃藍之謎。

#已fc 我有朋友講（依家呢，只要係朋友講就係真架啦，你唔信就問下羅飯焦芬），其實半島係Continental 嘅分店，只要入左去，無論係咩人都唔可以開槍同殺人，否則就會被「組織」狙擊到你去到天涯海角。呢件事係真，我朋友個家姐喺入面度做，佢仲偷偷地影到半島個高層張相，麻煩大家 #遮名 再 #手動傳！

好心啦，幾十歲人都唔化嘅，落唔切閘又好、真心想收留都好，咁人地係咪真係收留左你呀？無論有心定被迫都好，起碼都真係叫做幫過人，做人總不能再反咬對方一口吧？係，無錯，事後真係有檢查先放行，但佢都真係做返本份、保障返自己住客先，咁真係無可厚非架嘛？你話佢好似西環加記狗cafe咁，遞晒冰水俾呀sir「辛苦晒」咁就話姐。

講真，呢個時勢你叫啲大集團企出黎「講人話」真係好困難，邊間大型酒店有出過聲？但只要唔好好似黨鐵咁加多腳，已經算好好啦。你迫佢講野？佢可以企出黎講咩？難道個CEO會走出黎講「天滅XX」？你迫佢開聲其實咪即係迫佢愛國愛黨止亂制暴。

佢係黃係藍，我唔知、唔想知亦無興趣知。我上一篇文講過，你係賣服務賣食物，就正正經經賣返服務同食物，你的政見留返在家裡說。各大集團唔出聲已經大幫忙，世上最蠢嘅問題就係：你愛唔愛我？

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今日大家討論緊半島嘅黃藍之謎。

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好心啦，幾十歲人都唔化嘅，落唔切閘又好、真心想收留都好，咁人地係咪真係收留左你呀？無論有心定被迫都好，起碼都真係叫做幫過人，做人總不能再反咬對方一口吧？係，無錯，事後真係有檢查先放行，但佢都真係做返本份、保障返自己住客先，咁真係無可厚非架嘛？你話佢好似西環加記狗cafe咁，遞晒冰水俾呀sir「辛苦晒」咁就話姐。

講真，呢個時勢你叫啲大集團企出黎「講人話」真係好困難，邊間大型酒店有出過聲？但只要唔好好似黨鐵咁加多腳，已經算好好啦。你迫佢講野？佢可以企出黎講咩？難道個CEO會走出黎講「天滅XX」？你迫佢開聲其實咪即係迫佢愛國愛黨止亂制暴。

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#娛樂八卦 #SmartTravel #UA戲院 #全線結業 #蕭若元遊學修 #蕭若元 #遊學修 #影視新勢力 #Netflix #CoolStyle #林建岳 #古天樂 #馮德倫 #Angelababy #KimChou #uacinema #林建岳接收UA
【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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呢條影片係會講下隨著UA Cinemas全線結業， 田啟文擔心影響外國投資者嚟香港，那邊廂 ，又有人靜靜起革命，喺度創造出「影視新霸權」，正所謂一雞死一雞鳴，有危就有機，香港人從來都懂得英雄造時勢。



UA Cinemas（娛藝院線）今日宣佈全線結業，啟動清盤程序，遣散逾百員工，昨晚起開始停售戲票。UA陪伴港人36年，為香港影業創不少先河，包括首間引入「口述影像」上映的《逆流大叔》，可讓視障人士使用專用接收器，聽口述影像欣賞電影，打破電影界限，早年UA亦是首間於2007年引進IMAX巨幕技術，再次吸引戲迷進場支持。

受疫情影響收入，電影業界擔心UA Cinemas結業會引起「骨牌效應」，田啟文今早接受電台訪問表示：「好震驚，UA係龍頭院線，提升港人選戲嘅選擇，佢喺暑假排片都係第一手外語片，此消彼長，排得咁好，變咗華語片比較失色，但對觀眾係好事，因為同外國同步，有時嗰邊都未做，反而香港上映先。」

田啟文稱疫情下排戲院座位只可排一半，經營百上加斤，聽聞之前UA想賣盤，不過因為UA旗下七間戲院均位於黃金地段，惟市況欠佳，未有「白武士」出手，最終只賣出一間，「佢哋一直想賣盤等有心人去經營，但係而家都頂唔順，電影一直難做，市場萎縮，租金人工上漲」。田啟文指身為業界人士，最擔心驚影響投資者來香港，「咁大間龍頭院線都頂唔順，咁即係冇得做啦，咁就唔喺香港投資拍電影」。

如果要話外國人唔嚟香港投資拍電影，不如思考下全球電影生態嘅轉變，以致日後香港電影嘅生存之道，如今娛樂事業嘅大趨勢就係科技！串流媒体！同埋原创！

网上播放電影、電視將會係未来的趋势，自從第75屆威尼斯影展上，Netflix出產兼發行的《羅馬》不但首度進入國際影展，還贏得最高榮譽的金獅獎。當年，Netflix的參展作品多達六部，也引起關注乃至爭議。

因為獎項的背後還帶出另一個信息：隨着Netflix效應雪球愈滾愈大，「擁有龐大資源」的串流平台的推廣, 令傳統電影業陷入困境，早喺幾年前，外國已經開始借助互聯網，稱霸歐美電影市場，而這「稱霸」的背後又給世界帶來什麼影響？
.........................
由於近年網上短片興起，網絡平台亦成為藝人宣傳的主要渠道之一，Cool Style將與各地多個網絡及多個渠道進行線上視頻平台合作，積極打入短視頻及電商行業，將傳統娛樂模式與新經濟互相融合，助香港藝人進入短視頻新興行業發展。

Angelababy成為策略性股東，她表示期待更多的新人和新作品，而剛才提到嗰位經理人Kim Chou就係喺行內被稱為 「煉金術師」入行二十多年，「造星」無數，一手發掘兼捧紅Angelababy（楊穎）、熊黛林、水原希子等當紅明星。本身係台灣模特兒 ，加咗嚟香港嘅Kim, ○七年自立門戶，開設模特兒公司。

她揚言，做模特兒不能只有一個靚字。佢對啲發掘新人甚有心得，佢話「做Model，外表同內在一樣咁重要！所謂相由心生，一定要有內涵，最怕啲人得個靚字，我寧願你個樣麻麻，但識得音樂玩運動，味道都唔同啲。如果性格差，又無內涵，屢勸不改嘅話，再靚都無用，咁咪bye bye囉！」就喺angelababy 14歲未沽牙嘅時候，Kim覺得angelababy當時眼神同表情好有自信，好吸引我，見到佢真人後同張相根本無分別，已經好想同佢合作，但我第一句同佢講嘅係：『你要箍牙喎！』」呢啲先至真正叫做大師 , 難怪咁多個超級巨星都係畀佢一手發掘嘅 。

所以行內除咗英皇嘅many發掘容祖兒出嚟之後 ，大家應該日後會聽多啲呀Kim名㗎喇

馮德倫喺2019年都拍咗netflix嘅《五行刺客》, 亦都好開心與兩間公司合作，並希望日後能幫忙提升短片的質素，打造出有國際視野的本土作品。

我睇到Coolstyle呢一間公司 , 有林建岳強大嘅資金 ，有財力，古天樂香港幕前幕後嘅人員 ，有魅力，Angelababy內地有呀名氣 ，Kim一手發掘巨聲嘅有能力，馮德倫有拍荷里活電影嘅有經驗,外國嘅月光唔係一定係圓嘅 ，但係取長補短 ，馮德倫可以將外國點樣尊重創作同埋劇本呢一樣嘢就已經係 香港影視界要學習嘅地方呀 。我覺得呢一間公司, 有野心去創造全球華人嘅中文版netflix,

......................

「香港電影有本身特色，.....................工業，你見到每個國家都有本身電影，例如馬來西亞、新加坡，即使以前好少有電影出品，但依家都會有，變相令外地觀眾更挑剔，唔係因為我哋拍得唔好，而係佢哋選擇多咗。..........................，你見到有台灣、日本同韓國電影，甚至伊朗同印度電影都有。唔單止係我，其他發行人只要覺得係好電影，就會買返嚟上映。

佢更加講當然唔係每套電影都賺錢，但最緊要係賺多蝕少，就已經無問題，唔可以每套電影都蝕錢。我諗係有個熱誠，如果真係當一盤生意去做，就可能會睇錯，真係要愛嗰件事，鍾意呢套電影，諗法要更純粹，本身真係鍾意，覺得應該帶呢套電影俾觀眾，咁樣就比較容易，

.......................！我哋識目以待 。

要數UA旗下最受歡迎的戲院，相信是旺角朗豪坊及尖沙咀iSQUARE，前者於2004年開業，當年斥資4,000萬大手筆裝修，該址人流極旺，加上座位又較舒適，人氣超越位於西洋菜街的旺角百老匯戲院。至於後者為香港第二間IMAX戲院，首家IMAX戲院亦屬於UA旗下，為九龍灣的UA MegaBox。由當年《阿凡達》（Avatar）、《蝙蝠俠—黑夜之神》（The Dark Knight）到近兩年的《復仇者聯盟3：無限之戰》（Avengers: Infinity War）及《復仇者聯盟4：終局之戰》（Avengers: Endgame），臨上映前都會出現影迷到IMAX戲院撲飛的畫面。

某些UA戲院對於市民來說是地標一樣的存在，例如UA時代廣場是很多情侶的拍拖勝地，該址曾於2012年1月結業，最後一日營業時每場戲的票價只需18元，大批影迷前去捧場懷念一番，甚至有人在時代廣場外舉行燭光集會「悼念」。翌年UA在時代廣場重開戲院，並改以全新院線品牌「CINE TIMES」。

踏入2010年代中期，多間UA戲院陸續轉手或關閉，連人氣最高的UA朗豪坊亦轉手給天馬娛樂旗下的Cinema City戲院，往後皇室戲院、UA東薈城、UA太古城中心、UA沙田，到近兩年UA iSQUARE與機場UA都陸續易手或結業，連開業不到兩年、位於尖沙咀K11 Musea的K11 Art House戲院亦於今年1月被收購。這樣看來，UA院線的終結早在幾年前已有迹可尋，捱得過盜版猖獗的年代，但敵不過天價租金，而去年新冠肺炎疫情政府兩度要求關閉戲院就成為致命一擊。

#名古屋名花之里 #なばなの里 #nagoyanabananosato #nagoyanabana

Hello大家好, 我是呀Tsar

今次我就為大家介紹喺2019年12月25號聖誕節當晚

嚟到名古屋係全日本最大嘅夜間燈飾展，

「名花之里」以日本最大規模的燈海而聞名。

佢有咩咁巴之閉呢? 連續3年獲得全國燈飾排名第一位嘅 名花之里 （なばなの里）

呢個表演, 係由今年嘅 2019/10/19(六) – 2020/5/6(三)結束

每年舉辦一次, 今年已經係第21屆, 大人與及小童，入場費同價 2,300yen

所以如果你睇到影片, 亦都想嚟浪漫一下嘅, 日期係去到下年嘅五月六號

如果你由而家開始, Plan定下年情人節嘅節目

呢個當然係一個好好嘅選擇囉, 因為真係好適合情侶嚟呢度打卡

長夜多浪漫, 愛侶到這裏真棧, 喜歡打卡兼玩, 認真嘆,長夜多浪漫

即使你唔會嚟, 根據我阿Tsar一向影片嘅目的

就係想分享畀大家, 睇咗當去咗,

今夜你會不會來, 你的讚是很重要, 假使不會到, 誰會在乎

Watching is still enjoy! 片尾會講交通點樣呢, Are u ready?

呢度有6個唔同嘅光之世界主題區域, 4個花與燈光嘅表演

呢個名為”光之隧道”,打卡必到, 全長200公尺,

整個都是黃色燈泡組成！連呢位咁可愛嘅聖誕老人都喺度打卡

肯定好睇過幻彩fing啷啷 , 咁靚嘅相, 梗係想同人哋分享啦

(內含不文笑話...)

心 為你不能眠, 為你不會變 輾轉反側半天

夢 若有天能圓 終可再見, 徹底的愛送贈是你

徹底的愛有明天, 你是你是我的一切(求可變真)

你是你是我的安慰 (情深去等)

求一世牽你手 求一世跟我走

陪伴我過暖夏深秋

綠色嘅部分, 係表達夏天 （山間美景）

色彩斑斕嘅夏天, 會影住瀑布令人煥然一新

山間嘅溪流喺清新嘅日本風景中出現。

藍色嘅燈光, 係寓意月亮（月光森林）

安靜的滿月夏夜，昆蟲在月光下的森林中靜靜地歌唱。

神秘的“銀河系”風景和天空的星星在您面前散佈。

橙色寓意秋天嘅銀杏和楓樹,五顏六色的秋葉喺度飄動，

紫色就係寓意冬天嘅雪山, 冷艷中帶點神秘

粉紅色寓意 盛開的櫻花和紫藤花在森林村中閃耀

呢度係“光之大河”, 長達120米

是日本最大規模的水上LED燈光裝置，

用咗640億種色彩，現場配以優美的背景音樂。

水由橋上嘅教堂互相輝映, 表達溪流之美。

進入“油菜花花園” 嘅隧道, 綠油油嘅隧道入面

感覺到溫暖嘅色彩,

象徵著春天即將來臨的油菜花, 照明將治愈遊客的心靈。

園內亦有楓葉，點燈之後跟水面形成反射，美感再提升

額外付費去坐高達45公尺, 外觀好似UFO

緩緩昇起的眺望台,

遠眺整個名花之里的景觀, 居高臨下

費用：成人¥500，小童¥300，

但係要有心理準備會有唔少人排隊。

花園裡還有個天然嘅溫泉的足湯

畀你浸腳, 最好自備毛巾啦

行咗成日, 喺度浸一浸, 倦氣全消

雖然場內有好多高級餐廳

但係我仍然係建議睇完成整個旅程之後

一嘗呢度嘅街頭美食, 呢個就係我嘅聖誕大餐呀

當然滿足唔到我啦, 所以出到市區我又再食串燒

門面好似好豪華, 但係裏面好貼地

睇下我叫咗啲乜嘢啦, 雞皮係我嘅至愛

但係而家已經係夜晚十點幾喇, 減肥都係食嘢要適可而止

乘坐直達巴士由名古屋站出發，車程約30分鐘，

如果由於中部國際機場出發則需70～80分鐘，

究竟呢條影片會唔會係我2019年最後一個段落呢

當然唔會啦, 問題係我去完嗰個地方有冇時間再剪片啫

記得睇完影片留個表情符號以示支持,

sayounara o, sonyunara o,

以為何心中總有情義在

你在我心頭像永遠沒變改

是我的我的寶貝親愛


請用片右下角調4K睇片。

みなさんこんにちは、私はツァーです

今回は2019年12月25日のクリスマスイブニングをご紹介します

日本最大の夜間照明ショーである名古屋では、

「はななり」は日本最大の光の海で有名です。

バス停はありますか？全国の照明業界で3​​年連続で1位を獲得しています。

このショーは今年の2019年10月19日（土）– 5/6/2020（水）に終了します

年に一度開催され、今年は21回目のセッション、大人と子供、入場料は同じ2,300円です

動画が表示されない場合は、ロマンチックになりたいと思います。日付は来年の5月6日です。

自宅から始める場合は、来年のバレンタインデーのショーを計画してください

もちろん、これは良い選択です。カップルに本当に適しているからです。

長い夜はもっとロマンチックで、恋人たちはここに来て、チェックインして遊ぶのを好む、真剣にため息をつく、長い夜はもっとロマンチック
知らなくても、私の皇帝の目的に従って

みんなと共有したい、咗咗当去咗

あなたは今夜来ますか、あなたの賞賛は非常に重要です。

視聴はまだ楽しみです！講演の最後に、トラフィックについてお話します、準備はいいですか？

晨鳥久候，朝暉才稍至，已經急不及待啼唱。破曉後的紅磡工業區，已見零丁身影，其中一個，正步向一道半開的閘前。這是一個既高且瘦的背影，他熟練地鑽入閘口，任由銀閘半開。半開的店，頭頂着一塊老得泛黃的招牌，正中央用長春的黑棕色畫上「新祥益餅店」，左側打豎刻着「中秋月餅」；右側是「出爐麵飽」。果然是一家超過將近四十年的老店，穿過半閘，就腳踏於翠白交錯的馬賽克地磚上，彷彿陣陣舊日的香氣輕繞。倏地，有甚麼濃烈的氣味蓋過了它，鹹甜、酥香，啊，當然是麵包的馥郁。

追隨着香氣，越過了一扇門來到了後方的工場，做麵包者正是方才高瘦的男人，黝黑的皮膚上，綻放出爽朗的笑容，邊搓着手上的麵糰，邊打着招呼。他是「梁生」，小店的其中一位老闆，至於他的拍檔兼難兄難弟尚未現身，不是偷懶，而是二人幾十年來的作息默契。


熱爐的馥郁
這是一個平常的清晨，梁生埋首於工場內。他負責做麵包西餅，幾乎甚麼都懂。做麵包不算複雜，要用有筋麵粉，加入糖、豬油、雞蛋及奶，以前要用手搓，如今倒好，有機器幫助，於攪拌機內攪成糰便成，同一個麵糰，又能做成各式各樣的麵包。他從機器內挖出一大塊麵糰，走到長方桌子前，左手托起麵糰，右手於桌面撒上一把麵粉。開始做出各種麵包來，菠蘿包搓成圓形，發酵後鋪上菠蘿皮；雞尾包包入椰絲餡，再搓成橢圓形；椰卷搓成條狀，黏上椰絲，卷起；火腿蛋包及腸仔包各自包入肉餡，還有豬仔包、叉燒包、葱包，整齊地擺放於老舊的鐵盤上。舉目四望，工場乃方寸之地，只有一張長桌、一台攪拌機及兩個焗爐。一盤又一盤的麵包，排隊輪候着入焗爐被烤之時，另一位事頭登場。他比梁生看起來矮一截，一頭短髮黑中參白，同樣掛着一個和順的笑容。他是「盧生」，與梁生數十年的好兄弟。


盧生放下了兩大袋午餐食材後，便綁好圍裙於腰間，準備做他的強項——唐餅。唐餅比麵包麻煩得多，每款餅的餅皮都不一樣，要逐一手搓。首先，要做老婆餅。做老婆餅皮需要用沒有筋的白麵粉，於一大堆的麵粉中挖出一個洞，加入雞蛋、糖及豬油。他執起一把糖表示，他們用的是日本砂糖，比較幼一點，不是蔗糖而是菜糖，質感如糖霜般幼細，釀入麵糊中比較均勻，但成本卻貴很多。至於豬油，用處就是令麵糊油膩些許，搓出來的皮沒有那麼黏手，但不能落太多，不然一入口很重豬油味，而且一咬下去餅皮就爛掉。他邊把所有材料混合，邊道：「我哋啲唐餅用手製，所以搓到手痛，機器都做到，但因為機器轉數快，做出嚟冇咁好。」看着他又搓、又包、又夾，要搓得剛剛好，太硬不行，太軟也不行，剛剛搓起的餅皮要放久一點，筋才會增多，餅皮成形不容易。這一層就是沒有韌度的油搓粉，即油皮。老婆餅要有一層層酥的效果，那麼就要有水皮的配合。水皮沒有油所以會韌，竅門就在於將兩者夾起，一層水皮一層油皮，人家就是這樣疊上很多層，反覆摺疊，盧生倒不用，一下就搞定了，他邊做邊解釋：「人人做法唔同，拿！而家水皮夾住咗中間層油皮，我將佢捲起，再壓平，係唔係變咗好多層？就係咁啦，好簡單。」用卷的方法代替摺疊，確實高明。接下來要做餡料，老婆餅的餡料不過就是椰絲、糖冬瓜及芝麻，攪勻兩個小時就會凝固，即可包餡。

才剛把老婆餅入爐，他又開始做燒餅。他們做燒餅的方法又有點特別，用半生熟的糯米粉。熟糯米粉與生糯米粉的分別，在於生粉滑且沒有黏性，熟粉摸上去較粗，但吸水力是生粉的一百倍，兩者混合就不用加滾水，這麼做軟熟又快速，但攪拌時，手腳慢一點都會起粒。餡料有紅豆或花生，包好烤熟即成。雞蛋酥、合桃酥、芝麻餅、鮑魚酥、雞仔餅等唐餅又接着出爐，盧生還未能鬆一口氣，只見他又接過剛出爐的麵包，中間切開製成熱狗及奶油包，又切好牛油做菠蘿油。接着趕往工場幫忙出爐工作，把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，吃麵包太熱不好吃，剛放涼的最好吃。他邊把剛出爐的老婆餅放好攤涼，雖然他們只是薄利多銷，但附近有間旅行社，每次來買超過一百盒再轉賣，他調侃：「我哋賣二十幾蚊一盒，他們賣五十幾六十蚊一盒，我哋同佢哋打工咋嘛。」畢竟生意不如從前好做。二人把新鮮熱辣的麵包送到店門的玻璃櫃前，準備迎接客人。

熱爐的情懷
老店嘛，賣麵包的模式也念舊。兩個玻璃櫃，左邊放麵包，右邊放唐餅，客人來到櫃前一指，阿姐即套上膠袋抓起麵包，一手交麵包，　一手交銀紙，這是幾十年不變的老做法。兩位老闆終於停下手，有空緬懷一下過去。

二人於一九八零年相識，當時同於香港仔一間麵包店一起工作，梁生做麵包；盧生做唐餅。後來因為有技術又勤力，一同被老闆的弟弟挖角 ，走到旺角開店，就是「新祥益」，一九八二年創立。第一間店位於奶路臣街，當年下面是海，多是水上人居住，水上人要出海，所以一次要買很多東西麵包及唐餅，當年生意好得不得了，二人一手包辦，功夫做不停。旺角舊店做了兩年左右，當時老闆嫌太辛苦，着他們頂讓了來做，頂讓費幾萬元，以前幾萬元很多，一個月薪水才九百元，一個麵包才賣五毫子，二人為了自立門戶，就拿出全副身家頂手小店。只是，後來又面對拆樓，水上人都不在了，他們只好搬走。直至六四事件時，他們已經搬到北帝街，一做就做了十多年，接着市政局收購該地重建，二人才看中了現址。那時候的紅磡工業區可興旺，因為工廠多，無論男工女工都佈滿整條街，行人路都沒路走。老店那時候每日都賣出很多麵包，直到啟德機場搬走，一切就差遠了。因為機場搬走影響所有行業，工廠倒閉的倒閉、北移的北移，生意才變少。旁邊的食店都倒閉了不少，他們可好，留得一批熟客，一做就做到現在了。

「提！」、「硬豬！」、「手榴彈！」不知是否上班一族趕時間的緣故，他們都習慣說着這些單字密碼，有趣的是，阿姐都沒有半秒鐘的猶豫，一下子就執起目標。甚至乎，離遠看見某些熟客，阿姐已經袋好麵包，客人來到拿起麵包，直接放下幾個硬幣離開，看似冷漠，卻又是一種說不出的默契。梁生自豪表示，二十多年的客人還在光顧：「梗係因為好食啦！只係我哋冇賣廣告，冇華麗包裝啫。」捱了幾十年，如今二人都看破一切。有沒有生意對他們而言，有甚麼所謂？他們不怕沒有生意，只擔心太多，因為根本就做不來，數十年來的勞損，叫二人手腳放慢了很多。盧生坐在殘破的木椅上，笑言：「好多人叫我哋開分店，我哋唔做咋嘛，我供咗四層樓啦，咩都供完啦！」老頭子幽默，甚麼是四層樓？即是四個女兒，確是非同小可。如今子女長大了、出身了，他們在這裏工作，就當作是娛樂。他笑着跑入廚房煮飯，這也是他們的每個中午，煮一頓家常午飯，與員工同樂。說是員工，他們反應可大，盧生又探出頭來打趣：「我哋呢度冇員工，全部都自動自覺，靜靜哋講，我請嘅全部都係富婆嚟㗎！當做朋友囉，我哋冇壓力嘅。」真的，星期六只開半天，星期日休息，不想太操勞。說時遲，盧生已經端出幾碟菜來，兩位老闆及兩個阿姐吃着笑罵着，一邊工作一邊開玩笑，又有樂趣，又可以吃麵包，甚麼事情都笑一頓，這樣又一天。

有喜有悲，道悲，他們真的啞口無言。梁生說：「我哋冇嗌交呢回事，缺乏乜就開口，大家立即就去做，就係咁樣相處。」一旁的盧生邊點頭邊搭話：「梗係感情好先拍檔咁耐啦！唔好嘅話早就爆煲啦！兩個人互相扶持，有乜所謂？」然而，年華總會逝去，二人都有了退休的念頭，久站了，腳也痛了，沒法子做了，老了。看二人的表情就知道，可惜當然有了，畢竟做了這麼久，他們見面時間比老婆還多，比兒女更多。

「唔捨得，成間鋪都唔捨得，如果要閂門，回望一下真係唔捨得。」那麼一瞬間，已經分不清是誰的聲音。

採訪：黃寶琳
攝影：胡浩賢

新祥益餅店
地址：紅磡民裕街29號地下
電話：2333 2997
營業時間：一至五6am-7pm，星期六6am-3pm，星期日休息
詳情： http://bit.ly/2U7HGtF