Joyce.
#贈書活動記得留言噢!
#公開分享此文並留言抽哈佛醫師常備抗癌湯新書(兩名)
最近年末總結自己今年閱讀的書籍終於即將達40冊(不包含出版社推薦書籍),其實每回收到出版社推薦的新書我都會再三考慮,因為我比較擔心自己沒時間看完自己想看的書籍XD 不過這次的新書主題,是我自己目前有在關注也有興趣的,因此,當 聯經出版 又再次找胎胎推薦書時,我只能說,可愛的主編真的有在發瞜胎胎耶!知道2019年是胎胎目前人生經歷轉變和健康最大的一年,也知道我非常熱愛煲湯,所以胎胎我當然二話不說立馬答應,而且還能有兩本這麼棒的書可以送給大家,一定要好好來推薦一下。
✅公開分享+抽獎留言:「#我想要哈佛醫師的常備抗癌湯新書!」胎胎會於聖誕節當天抽出兩位並通知得獎者🎄
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哈佛醫師高橋先生表示,病人最常問他的問題是:「要讓患者吃甚麼才能提升免疫力,與癌症對抗?」每次高橋醫師遇到這個嚴肅的問題,他的答案永遠是:「#常備抗癌蔬菜湯。」這段話是在整本書的結語部分,但整本書其實不是大家所想的食譜,而是教你怎麼在日常生活中,就能運用季節簡單的食材來為自己熬出一鍋抗癌蔬菜湯。書中最重要食材有四種,這四種也是這本書所有變化當的湯底食材:「#洋蔥、#南瓜、#胡蘿蔔、#高麗菜 ———— 只要準備這四種蔬菜,所有人能都能輕鬆做出一道簡單的蔬菜湯。」
📍#蔬菜湯怎麼喝最有效?早餐前、空腹喝最好!
蔬菜湯因為沒有添加其他調味料,因此任何人都能喝,只要依照書中方式飲用,就能培養出不易被癌細胞侵襲的體質。
【一般人】每餐喝1~2碗(約400㎖),有效養出抗病體質。
【疾病患者】一天喝3~4碗(約800㎖),幫助增強免疫力。
📍每天喝「蔬菜湯」,就是最好的湯療,更有這些驚人功效!高橋醫師認為,生病雖然一定要治療,但他也鼓勵患者除了藥物,也搭配飲用蔬菜湯。在他的診間中,許多患者都因為「常備抗癌蔬菜湯」,找回健康。如果大家也有這些困擾,蔬菜湯會是你最好的天然良藥。
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大家可能知道這一年裡胎胎的自我免疫系統出點問題,因此我對於飲食有了不少調整,特別是喝湯這件事。因為以前我家餐桌上其實不大有湯品(我指的是每餐的四菜一湯),我娘通常都是熬大鍋湯為主。但因自己身體免疫系統的改變,加上現代人罹患癌症的機率越來越高,因此讓我開始對於增強免疫力的食材有更多的關注及落實。好比「常備抗癌蔬菜湯」具有抗過敏和抗發炎的作用,也可抑制過度的免疫反應,這點對目前的我來說就非常重要。而常備的四種蔬菜中,胡蘿蔔和南瓜富含胡蘿蔔素,高麗菜與南瓜富含豐富的維他命C,可促進干擾素的分泌,發揮超強的殺病毒能力,並增強對抗癌症與傳染病的免疫力。
今年有大半年多的時間,因為長期吃中藥導致我肝指數整個升高,收到體檢報告時我瞬間覺得我可能要死掉了.... 自己也因為身體狀況的問題,時常變得對身體的病痛有點神經質,但整個過程中,透過飲食和家人、先森的陪伴,慢慢學會放鬆心情和腳步更是這一年裡是最寶貴的事。
停止服用中藥後回復正常作息、運動、飲食,慢慢的把心情放輕鬆,加上配合原本我就常煲湯,身體也漸漸恢復正常。#常備抗癌蔬菜湯的作用有著可降低肝功能指數的效果。書中另外有一部分是我最在意的「免疫系統」,但因為內容太多必須要好好瞭解,胎胎非常建議大家,如果沒有抽中的話也可以去買來看(博客來有獨家贈品),因為書中也介紹了蔬菜才有的「#植化素」,讓大家知道,在煲湯的時候,其實像是南瓜裡的籽、白蘿蔔梗葉等,其實都是可以一起放入鍋中煲湯,因為其中的營養成分皆可從湯中攝取。
這幾天胎胎依照書中的要訣,每天一早煲蔬菜湯,用醫師說的四種蔬菜,加上香菇、大蒜、無添加的和風湯包,一鍋就非常很飽足、營養也夠,更不會攝取過多油脂,對於想抗癌、生酮或是為自己健康好的朋友,都是非常好的選擇。BTW 依照醫師的食材熬出來的湯超鮮甜,根本會一碗接著一碗喝啊!現代人都應該多認識食材與健康疾病之間的關係,盡可能讓自己生活作息正常、多運動,也是現代高壓社會裡的你我,都需要為自己健康該努力的事。
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