#台北市 #中山區 #憨人灶咖
#捷運中山國中站 #台北大學對面
這是一個 <慶祝🎉起秋宴>的由來😌
因為朋友一句:「9月都來了,是否該來個 #起秋宴 呢?!😏」
於是 憨人灶咖 我們又來了!
今天海膽好濃好甜!
海膽上了三道 真是好秋~😆
謝謝老闆給了<一人一整隻>龍蝦~!😱😱😱
最後煮雜炊再加碼升級海膽雜炊
充滿膽固醇的香甜味 真是太秋了!
謝謝老闆讓我們起秋宴解成就🤟
一路秋到底!😌
以下是今天的起秋宴食材~
每人1200元由老闆配菜
以下共4人用餐,不含飲料費用
#醃漬涼拌魚皮
#綜合生魚片
#北海道炙燒干貝海膽漢堡 x4顆
#松葉蟹腳茶碗蒸 x4碗
#烤紅喉魚 x2條
#烤圓鱈下巴
#烤缸仔雞
#爆卵柳葉魚 x4條
#炙烤日本福岡和牛
#烤澎湖透抽
#龍蝦海鮮鍋 龍蝦4隻+加碼比拳頭大的日本牛奶貝
#海膽雜炊
#起秋宴成就達成 👏👏👏
(既然⋯都看到這兒了,如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨憨人灶咖
📍台北市中山區民生東路三段84-2號
⌚️18:00~24:00
☎️02-2517- 2297
👨🏻🍳https://www.facebook.com/%E6%86%A8%E4%BA%BA%E7%81%B6%E5%92%96-1332693280192870/
🎏無菜單料理 每人$800/1000/1200元
🎏單點 低消$500元起/人
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#我是海鮮控 #我是和牛控 #我是居酒屋控 #我是龍蝦控
#台北美食 #台北居酒屋 #無菜單料理
#米以食為天 #食不相瞞
同時也有208部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,心月懷石料理🍣外帶 📍信義區 宅家暢遊京都之美 嚐舌尖綻放的鮮甜 安九宅家生活吃到最精緻 滿意的一餐除了食材新鮮 每一道的配搭都充滿巧思 味覺百花齊放又典雅精緻 無菜單懷石料理 推出外帶便當了!! ♡特上散壽司 $880 ♡握壽司十貫 $880 ♡花壽司 $680 ♡酪梨細卷 $200 吃...
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我是居酒屋控 在 米以食為天 Facebook 的最佳解答
#台北市 #中山區 #憨人灶咖
#台北大學 #捷運中山國中站
之前吃過配菜一人800元、1000元 都滿意極了
三訪加碼吃1200元/人的無菜單料理配菜
這次兩人用餐 共花2400元
吃到以下食材料理🤗🤗🤗
很多日本進口食材&頂級日本料理店食材
雖然用餐環境簡單 但老闆把價錢都回饋在食材
每一道都好好吃❤️真的超強💪💪
#鮑魚沙拉
#6樣生魚片拼盤:葡萄蝦、大腹鮪、鮭魚腹、鰹魚、鮪魚赤身、鮭魚共6種
#涼拌鮭魚卵涼筍
#北海道海膽鮭魚卵蟹膏干貝漢堡x2顆
#烤明太子透抽
#烤圓鱈下巴x2份
#焗烤起司根島生態大蝦x2隻
#炙燒日本宮崎A5和牛牛肋條
#爆蛋紅蟳雜炊
#比碗還大的大蛤仔湯
#爆卵柳葉魚x2隻
#涼拌魚皮
謝謝老闆精彩配菜🎉🎉🎉
(既然⋯都看到這兒了,如果喜歡❤️這食記⋯
離開前請給這篇一個讚吧👍🤟😽)
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👁🗨憨人灶咖
📍台北市中山區民生東路三段84-2號
⌚️18:00~24:00
☎️02-2517- 2297
👨🏻🍳https://www.facebook.com/%E6%86%A8%E4%BA%BA%E7%81%B6%E5%92%96-1332693280192870/
🎏無菜單料理 每人$800/1000/1200元
🎏單點 低消$500元起/人
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#我是海鮮控 #我是和牛控 #我是居酒屋控
#台北美食 #台北居酒屋
#米以食為天 #食不相瞞
我是居酒屋控 在 米以食為天 Facebook 的最佳貼文
#京都 #宇治 #地鶏家心 #kokoro
#JR宇治站 #京阪宇治站
通常比較少人介紹宇治餐廳
這篇要介紹的 #地鶏家 心 🐤🐤🐤
讓大家到宇治時 多一家好餐廳選擇👍
這家是當地知名的備長炭炭火燒鳥居酒屋
使用京都在地無農藥天然健康飼養的京赤地鶏
且強調雞肉都是每天新鮮宰殺處理
故雞肉品質非常之優
店就位在JR宇治站往宇治川&平等院必經商店街中段
連日本人都會爭相來排隊享用這家午餐限定雞肉串燒定食
這次有幸悠閒的在宇治享用了這家晚餐
也是在京都吃到非常喜歡的燒鳥居酒屋第一名☝️👏😚
地鶏家心以各種雞肉串燒炭烤料理為主
點菜時 可直接透過桌上的平板點餐
並提供日文與英文兩種版本
但 看英文menu真的不會比日文的簡易漢字容易懂🤣
好在約有80%的餐點都有附上照片
看圖配簡易單字 讓點菜變得容易多了😆
以下講幾樣印象特別深刻與喜愛的餐點~
👉烤雞心/烤雞皮/烤七里香
真的很會烤!肉質很Q,醬汁也不會過鹹
尤其雞皮要烤好不容易 要保持彈性又不能過焦
微彈微酥的口感 說是夢幻烤雞皮也不為過😌
👉炭烤雞肉丼
不愧是京都地鳮使用的店家
丼飯使用又嫩又Q雞腿肉
肉質又不至於過度有彈性到咀嚼困難
醬汁鹹度適宜 淋在飯上好搭
尤其是這好山好水的宇治 煮出來的飯也太好吃!
真的讓人一下就把整碗扒光光😋
👉雞肉丸子佐生卵
雞肉丸子一直是日本人特別喜愛的串燒
將雞肉混入雞軟骨打成泥棒狀
再將表皮烤的焦香
吃的時候要沾生蛋黃一起吃
入口時有濃郁的蛋香混合串燒醬汁香
表面口感帶有一點酥度
咬開裡面的肉丸 第一個感受是有彈性
但再稍微咬一下 卻是軟嫩的雞肉丸在嘴裡炸開
再細細的咀嚼 吃的到小小雞軟骨的脆度口感
很有層次的一品 難怪日本人這麼愛🍢🍢🍢
👉蘿蔔泥雞腿串燒
這一品也很有意思
串燒大多是醬汁鹹香味
這一味是用鹽烤 並加入蘿蔔泥與一點果醋調味
非常清爽 適時的讓口味調和一些
吃太多串燒也不至於這麼快感覺膩口
這一品 當了一個很棒的暫停鍵角色⏸️
適合中場品嚐 作為下半場的揭序
其他還有很多雞肉各種串燒料理
如雞胗串燒、大蔥雞腿串燒、美乃滋雞肉串燒⋯
表現也都很有水準
幾乎沒有吃到什麼地雷
這是最讓人開心的事了🤗🤗🤗
下次來宇治 不要急著離開趕回市區吃飯
就好好悠哉的在宇治享用一頓幸福晚餐
真正來個完整的宇治一日遊吧~😌😏
(如果喜歡❤️這篇食記,離開前請給這篇一個讚👍)
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👁🗨地鶏家 心 / KOKORO
📍京都府宇治市宇治妙楽25番地
⌚️11:30~14:30 / 18:00~24:00(L.O.23:00)
📆每週日公休
☎️0774-22-5584
👨🏻🍳http://kokoro-uji.com
🎏雞肉串燒 ¥130~170円/串
🎏雞肉丸子佐生卵 ¥200円/串
🎏蘿蔔泥雞腿串燒 ¥200円/串
🎏炭烤雞肉丼 ¥580円
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#宇治美食 #京都美食
#我是串燒控 #我是雞肉控 #我是居酒屋控
#米以食為天 #食不相瞞
#米食任務京都篇
我是居酒屋控 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
心月懷石料理🍣外帶 📍信義區
宅家暢遊京都之美
嚐舌尖綻放的鮮甜
安九宅家生活吃到最精緻
滿意的一餐除了食材新鮮
每一道的配搭都充滿巧思
味覺百花齊放又典雅精緻
無菜單懷石料理
推出外帶便當了!!
♡特上散壽司 $880
♡握壽司十貫 $880
♡花壽司 $680
♡酪梨細卷 $200
吃完彷彿到達春櫻綻放
京都的川渠草原邊野餐
幸福、治癒、優雅如樂
|特上散壽司|
美得像藝術品般的便當
細緻刀工精心配色舖盤
海膽、青甘、鮭魚子、鮪魚、
鮭魚、熟蝦等海鮮自然鮮甜
有的油脂飽滿有的柔嫩厚彈
海膽入口即化的香令人難忘
配搭玉子燒、秋葵、煮柴魚
加上與醋飯融合的壽司薑、
小黃瓜、干瓢、香菇等配料
每一口幸福,滋味充滿驚喜
|握壽司十貫|
星鰻、馬糞海膽、牡丹蝦、鮪魚、
青甘、鯛魚、鮭魚、比目魚等品項
外帶卻依然完全鮮甜飽滿可見新鮮
喜歡吃油脂的一定不能錯過炙燒比目魚
入口即化魚汁噴發就是一剎間的爽足感
馬糞海膽綿密也是碰舌即融溢出甘甜韻
星鰻給的超級大方厚長一片吃自然蜜質
鮪魚、青甘厚實Q彈甚至嚼出似花香味
在家吃到好吃的壽司真的太幸福和奢侈
|花壽司|
心月的花壽司完全打破我對此品項的印象
除了蛋糕皮視覺很美外,餡料飽滿多層次
炸蝦裹皮之香脆、蝦肉與鰻魚之鮮甜
加上日本干瓢、香菇、蘆筍、玉子燒
日本魚鬆及美乃滋的輕點一口咬下融合
日料熟食控完全會大愛份量也超足超飽
|酪梨細卷|
主角酪梨入口即化
慢慢感受瀰漫空氣般的輕甜之香
搭配蝦卵、小黃瓜一點沙拉醬
甜點般的小品
好想去日本,好想去居酒屋
好想去店裡看職人製作日料
感受懷石料理的擺盤之美
感受餐點剛成的手感溫度
但為了防疫,只好再等等
在家中享受著幸福的每餐
感謝著大家的付出
心月懷石料理 @xinyue_sushi
🏠 台北市信義區信義路四段466號1樓
📞 02 8780-7756
🕐 午餐(前一天21:00收單)11:30-14:00前取餐
晚餐(當天中午前收單) 17:00-19:00前取餐
加LINE點餐 @c8780775
FB https://www.facebook.com/Xinyue.huaishi
#心月懷石料理 #台北餐廳 #信義美食 #信義區美食 #防疫 #外帶 #台北美食地圖 #信義美食 #安九吃台北 #安九吃信義 #日式料理 #外帶美食 #壽司 #日式便當 #台北美食地圖🌍 #日料 #foodphotography #likeforlikes #like4likes#likes4likes #likeforfollow #f4f #弁当 #寿司 #防疫便當 #防疫美食 #防疫餐盒 #懷石料理 #無菜單料理 #鮭魚 #花壽司
我是居酒屋控 在 泥泥汝 Youtube 的最佳解答
實況使用設備👉https://e.lga.to/niniru
這次在家挑戰日式串燒
超隨便料理卻超好吃!
天理難容呀哈哈
#小廚娘學做菜 #日式串燒 #居酒屋
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民進黨兵敗如山倒我不在乎,但你不能防疫也兵敗如山倒,全國國民都有危險ㄟ!這已經不是政治和選舉問題了,我的命跟大家一樣重要,民進黨只在乎選舉,我在乎我的命啊!
今日菜單【沒有贊助 總花費為:3880元】
波士頓龍蝦手工細麵 Homemade Tagliolini with Boston Lobster
$1,880
怡園澎湃小宴 Yi Yuan Set Menu
$2,000
醉香白玉腿 與椒鹽小卷
Shaoxing Drunk Chicken Legs, Sautéed Squid with Salt and Pepper
廣東老火例湯(台灣豬)
Seasonal Double-boiled Soup
蝦仁麻婆豆腐(台灣豬)
Mapo Tofu with Shrimp and Minced Pork
農村小炒松阪豬(台灣豬)
Stir-Fried Kobe Pork
清蒸玉露鮮魚片
Steamed Live Fish Filet
清炒季節時蔬
Stir-fried Mixed Vegetables
精緻港式點心(台灣豬)及白飯
Sherwood Dim Sum Platter, Steamed Rice
民進黨兵敗如山倒我不在乎,國際間處處被打臉,泰國也打妳臉,菲律賓也打妳臉,這我都可以忍,但你不能防疫也兵敗如山倒啊,全國國民都有危險ㄟ!這已經不是政治和選舉問題了,我的命跟大家一樣重要,民進黨只在乎選舉,我在乎我的命啊!然後還有那種讓民眾很難走高速公路閘道的白痴防疫政策,你不敢禁止民眾移動,不敢取消假期,不敢用水槍射上高速公路的人,就用閘道管制來刁難開車的人,結果公車、救護車、假日上班者、物流車、快遞貨運全都中標
這他媽的到底是甚麼白癡政策?以後要不要規定全民服用含笑半步顛,為了避免毒發因此大家只能不笑不走路,減少人際接觸。然後衛福部還要發文感謝大家配合?!再說一次,白癡,支持這種政策的人是奴性白癡!
民進黨最近竟然出來放話說自己側翼作戰失控,問問阿亮這到底甚麼意思啦?但是本人在網路上,混了這麼多年,見過那麼多蜜語甜言,我可以分享一下國民兩黨的差別:當國民黨叫大家團結一致對外時,表示他們覺得自己快要打贏;當民進黨叫大家團結一致對外時,表示他們覺得自己快要打輸,你看對不對!而且有眼睛的人就可以看出來,他媽的哪有甚麼側翼暫時休息這回事,這些人照樣打雙北打得跟打狗一樣!說休息是不是騙小孩呢?
另外還有上次阿亮來的時候談到台灣是不是只跟日本要了一百萬劑,人家還好心多給,但許多側翼就是不信!
只好這樣了,各位居酒屋翻譯家大家好,這次我就不用請陳弘美老師出來打你們臉了,不要只用總之先來一杯生啤等級的日文來翻譯,佐藤正久國會議員的發言的確就是如同我們之前所翻譯的一樣,台灣後面沒有再跟日本要疫苗。這次我們一樣請駐日代表謝長廷,加上日本外相茂木敏充來打各位的臉。
在蘋果日報的野島剛訪問謝長廷的專訪中,野島剛問了謝長廷:【接下來還會有第2次跟第3次的提供嗎?】謝長廷的回答不是總之先來一杯生啤,而是:【沒有下次的約定。但我們希望能用其他方式拿到多一點疫苗。】
根據聯合報的報導,日本外相茂木敏充是這樣說的:【茂木表示,正評估提供東協多國疫苗,同時,是否二度援助台灣、越南,也一併在評估之列。】,台灣上次沒多要,現在日本還要評估要不要再給。
總之,每次打臉我都累了,還請各位居酒屋翻譯家不了解日本政壇就不要出來分享自己在居酒屋怎麼點啤酒了,疫苗又不是啤酒。【笑】
另外,最近高端的免疫橋接和股價引起了那麼多的討論,但是黨跟元首為什麼還是一意孤行,到底背後是誰在堅持,誰在保證,誰在運籌帷幄找各種各樣的力量來消滅任何膽敢對疫苗提出挑戰的人?而且他們還各種亂放話,一下說是泰國阻擋疫苗出來(事後推到路透社翻譯錯誤,但我看原文就是沒講清楚啊),一下說是菲律賓覺得可以用我們的EUA(結果又被打臉),這樣的國際級打臉是不是已經資源不足才會導致這樣一連串的悲劇呢?
如果說總統身邊有甚麼位高權重又是生技業的大老,那麼人數不多ㄟ,難道只有那一個不能說的人嗎?【瞇眼】這個不能說的人會不會是外表看起來造橋鋪路行善積德,但其實骨子裡做了很多錯誤決策只是形象太過清新我們懷疑不到他身上呢?【再度瞇眼】
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