【冰的守則】把冰吃成自己的形狀3 | #板橋晴子冰室 | 愛文芒果刨冰 // 🍋🥭(芒果來了
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很高興要降二級了,但是也是愛注意自己的衛生安全喔~ 如果不想出門,在家吃冰也是一個很棒的選項。不是我瘋狂介紹晴子冰室,是因為位板橋的 晴子冰室,離我家真的很近啦😅。然後,我迷上「#把冰吃成自己的形狀」這件事。在自己的地方,用自己的食器,挑選一個喜歡的姿態,要複雜也可以,要簡單也行,讓品牌冰品也可以吃出屬於自己的味道。
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今天,吃的是放在冷凍庫好幾天的「#愛文芒果」冰寶貝。雖然剛拿出冰箱時,看起來超級堅硬,但放置三分鐘後,由於果汁糖水與冰體顆粒的緣故,可以很輕易地捏碎成碎冰(有點像吃全聯的捏捏蛋沙拉❤),裝承在任何一種容器,用手輕拍稍作整冰,就能擁有你的晴子冰室。
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「愛文芒果」口味,水果香氣濃密,但甜度不會太高,清爽宜人。本來想要切幾塊夏雪芒果丟進去混合食用,但我切水果的技巧,趕不上我吃冰的速度。在這個類颱風、微解封的週末,用刨冰寫日記。
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攝影 李長潔
文字 李長潔
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