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【分開拜山】
最近知道我遠房親戚Jerry嘅事業有阻滯，打去問候佢之餘，同時提提佢今年因為疫情關係，唔好專登由英國返嚟拜山。我哋香港呢邊嘅親戚拜山都會分開時間去，避免太多人聚集，增加病毒傳播風險。
大家都一樣，盡量唔好太多人同時去拜山；拜山時要記得戴口罩，同埋保持清潔啊！
為咗方便大家，各個公眾骨灰安置所嘅開放時間都延長為上午七點至下午七點喇：https://www.fehd.gov.hk/tc_chi/news/details/20201002_8162.html
#COYG #大家唔好再Tag我啦 #我無秘撈啊 #Jerry好慘 #好似有有心人幫咗佢 #拜山可以上無盡思念網站都得 #忍口唔聚餐 #保持適當的社交距離
互動禮：留言處有詳細活動內容呦～
最近因為要減少外出採買的次數，家裡的伙食也採取較簡單的方式～
日式咖哩烏龍麵可以說是我家很常出現的料理，做法簡單而且快速，15分鐘就搞定啊！
牛肉片也可以換成豬肉片、雞肉片，不做湯咖哩烏龍也可以直接做成咖哩飯～
簡簡單單的一碗，呼嚕呼嚕地很快就可以吃完，搞定全家一餐超方便。
但是，缺點就是常常會纖維攝取不夠而澱粉又吃得太多～
（像是我家大屁孩及老頭超級不愛吃菜…說是懶得嚼…）
這時候，我就會偷偷在兩人的餐裡加入船井burner食事纖纖粉增加膳食纖維的攝取！
全家人每天一人一包=補充洋蔥1.2顆+紅蘿蔔0.6根+萵苣1盤+玉米1.1穗的膳食纖維量，儘管我不挑食，每天也很難吃到這麼多的膳食纖維量～
（因為纖纖粉成分非常單純、耐熱、好溶解、放到菜裡也不影響料理的味道喔～完全吃不出來ㄚ～超讚！）
如果你是想控制澱粉攝取的人，可以將烏龍麵換成蒟蒻麵或是櫛瓜麵也很適合呦。
非常時期必須更注意照顧腸胃道健康，健康的腸胃才能有健康的身體保護力！
想買有雙健字號認證「胃腸功能改善」、「調節血脂」、2021世界品質金獎、國際100%無添加驗證、提升身體保護力的船井burner食事纖纖粉在這裡～https://funcare.net/UZUnM
牛肉咖哩烏龍麵主材料（1人份）
1袋裝烏龍麵................................1包
（約180～250g）
2牛小排肉片................................150g
3船井burner食事纖纖粉...........1包
4洋蔥.............................................1/4顆
5鴻喜菇.........................................1/2包
6紅蘿蔔.........................................適量
7蒜頭末........................................1大匙
8青蔥末.......................................1大匙
9料理油.......................................1大匙
調味料
1市售咖哩塊................1角
（約20~30g）
2醬油.............................1大匙
3白胡椒粉....................1小匙
4高湯(或清水).............600～800ml
註：使用市售咖哩塊，品牌辣度可以視家庭口味選擇。
(步驟)
1、洋蔥、紅蘿蔔切粗絲；鴻禧菇去掉蒂頭剝小塊，咖哩塊切碎備用。
2、烏龍麵放入沸水中川燙2分鐘，撈起瀝乾備用。
3、炒鍋中放入料理油，下蒜末、牛肉片，拌炒至7分熟後撈起備用。
4、原鍋續放入洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇，拌炒至洋蔥呈現半透明狀。
5、續放入切碎的咖哩塊拌炒至有香氣，放入高湯(或清水)煮沸後轉小火煮10分鐘。
（如果咖哩塊比較黏稠不好拌炒，可以放入約50ml的高湯(或清水)幫助拌勻炒香）
6、續下步驟2烏龍麵、步驟3炒過的牛肉片、船井burner食事纖纖粉，煮1分鐘。
7、放入醬油、白胡椒粉調味，裝碗後灑上青蔥末即可。
廚房小秘訣~~
1、市售的袋裝烏龍麵為了保存通常會加入酸度調節劑，所以川燙是為了去除酸味。
（如果包裝袋上成分表上沒有使用調節劑，可以省略步驟2，將麵直接放入咖哩湯中一起煮熟即可）
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菠蘿麵包雞聽起來很厲害的樣子，到底是真好吃呢？還是玩噱頭呢？
好久沒來深圳了！今天，吃雞小王子姚大秋要發揮他的專業特長，來深圳體驗一款全新的雞——菠蘿麵包雞！顧名思義，菠蘿麵包雞，就是外面是菠蘿包，裡面是燒雞。據給我們報料的粉絲說，吃這道菜，既能感受到酥皮的香脆，又能感受到燒雞的嫩滑，可謂是花一份錢，獲得兩份享受！對於創新，我們向來是抱著比較矛盾的態度的：一方面，餐飲要發展，一定要依靠創新、鼓勵創新；但另一方面，對於一些無厘頭，為了創新而創新的行為，我們又無法苟同。那麼這家店，是屬於前者，還是後者呢？
店鋪名稱：粵湛雞飯店
地址：深圳市鹽田區蓮塘路46號
電話：0755-25703562
人均：105
營業時間：週一至週日 10:30-24:00
消費賬單：
椰子凍x3——114元
沙薑撈豬肚——58元
煎醸尖椒——48元
上湯南瓜苗——32元
菠蘿包秘製雞——168元
米飯——2元
紙巾——2元
合計：427元
吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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🌸食譜：
蝦滑說穿了其實就是蝦漿蝦泥，做法是把去殼去頭的蝦肉，攪打成泥後再經過多次的摔打，使膠質粘性完全釋放，除了保持原本的營養成分，口感又能更上層樓。
蝦滑一定要用新鮮的蝦肉，用冷凍蝦效果口感較差。至於是哪種品種的蝦都可以試試，看所在地容易取得哪種品種？使用所在地當季量產的品種會最適合。
可以混合一些豬背油或豬油增加滑潤口感跟香氣，我是建議加，我覺得加了香氣跟潤口度差很多，真的不加也可以，就是純蝦泥蝦滑。
也可把部份蝦肉用墨魚、透抽、花枝或魚肉來取代，做出來的就是綜合海鮮丸囉！自己做的真的不一樣啊～
無添加也能粉Q彈捏！👍👍👍
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/V37YrY
📌影片小撇步
1.沒有調理機的可用刀側將蝦仁拍成泥狀、剁碎成泥。
2.怕腥也可加入蒜瓣2個、薑一片，或蔥薑水30克也可以。不加時一定要選擇新鮮蝦仁。
3.做少量就把所有食材對半即可。
👩🏻🍳 食材 Recipes
蝦仁500克
蛋白2顆
豬背油50克（沒有就改豬油）
白胡椒粉1小匙
鹽2克
雞粉或糖5克
太白粉10克
米酒2大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蝦滑 #蝦丸 #蝦
祕撈. 58 likes. Personal blog. ... 經典街機Game Remake版雖然家樂我無玩過，但好彩唔恐怖 試下雙人合作同@soh_artwork 打爆機佢 · #thehouseofthedead. ... <看更多>
2022年4月28日 ... <看更多>
我無秘撈啊 在 [請益] 有沒有兼職房仲的- 看板home-sale - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
就是有正職工作
下班後去做兼職房仲
有這種的嗎
好不好做
有沒有相同經驗的人
給建議
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.242.122 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/home-sale/M.1694190041.A.671.html
可以說說看你怎麼做的嗎
謝謝您的開導
※ 編輯: daisy100 (1.200.242.122 臺灣), 09/09/2023 01:28:03
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