今日下午與孩子們一起烤了戚風蛋糕當點心
還給了藍莓果醬及冰淇淋讓他們自由搭配
分開吃好吃😋
搭著吃也好吃😋
戚風蛋糕加了秘密配方👉🏻「優格」
吃起來非常鬆軟綿密好入口
孩子們雖然生病但胃口很好的吃光光
爸爸也說好吃一連吃了好幾塊
#需要食譜的我貼在下方留言處
#我的成就感來自滿足家人的胃
因為這幾天喬伊一般飯菜吃得很不好
可能嘴巴破洞會痛
白飯吃完菜跟肉就不吃了
今天設計了「腸病毒餐」
❤️石頭麵線👉🏻麵線燙一分鐘撈起，拌點香油防黏放涼，再拌入胡麻醬就超好吃！
❤️蒸蛋👉🏻吃起來像布丁口感的滑嫩蒸蛋，也是開吃沒多久就被秒殺，之前一打二煮五菜一湯的影片中有分享過作法（請參考 https://reurl.cc/md0QXA）
這邊再分享一次給需要的人（作法超級簡單！）
1. 打蛋（我這次用4顆）攪拌均勻
2. 加入高湯和少許醬油，蛋與高湯比例為1:2（可用蛋殼量，也可用磅秤量）
4.過篩蛋液，弄破表面氣泡，煮起來才不會表面坑洞
5.量杯水刻度9倒入電鍋，放一根筷子讓鍋蓋有縫隙下去蒸，電鍋跳起悶10分鐘不開蓋
❤️南瓜蔬菜濃湯👉🏻「親愛的，我把蔬菜藏在濃湯裡了」，適合不喜歡蔬菜味道或無法直接入口的孩子（像喬伊這樣），真的完全沒有菜味，孩子們跟老公都沒喝出來😏 口感細緻好入口，也能補充到蔬菜的營養喔！
作法如下
1. 南瓜和其他種類蔬菜切塊（這次使用茄子和豆子）通通入電鍋一杯水蒸煮至跳起放涼
2. 葉菜類（這次使用高麗菜）清水燙熟撈起放涼
3. 其他種類的蔬菜量不能超過南瓜喔！南瓜與其他蔬菜葉菜比例約1:1或2:1，這樣味道才不會跑掉太多
3. 放涼後放入調理機加高湯打泥，蔬菜與葉菜要先打細再放入南瓜口感才會細緻喔
4. 中小火放入奶油與碎洋蔥，炒至透明金黃，加入濃湯泥和鮮奶，鮮奶依照個人喜好濃稠程度加入，煮至小滾冒泡，放入北海道濃湯塊3-4塊，攪拌至完全溶解，就完成囉！
蒸蛋秒殺外
麵線孩子們一連吃了兩碗
濃湯喝一碗（蒸蛋跟麵線吃太飽😂）
吃完每個肚子都鼓鼓的😂
再繼續想想有什麼適合的餐點來刺激孩子們的食慾
如果你們也有不錯合適的餐點
也歡迎留言提供給我喔！
#記得放溫涼再給孩子們吃喔
#腸病毒餐 #歡迎複製回家
#沒有生病也能複製回家啦
