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小貝貝的同學，常常給他奇奇怪怪的東西...
上次拿了兩顆硬的跟石頭一樣的種子，我叫他泡水才能種...結果泡了好幾個月，還是兩顆頑石！
這次又帶了四顆咖啡色很像殼斗科的種子...
我連摸都沒摸，她就拿去泡水...
結果第二天從中間開了個孔露出綠綠的芽...
我趕緊叫小貝貝去問同學這是什麼？
第三天得到答案，原來是蓮子....
她說同學家有很多荷花....就會長蓮子！
尬的！ #我還以為蓮子是白的...
我好孤陋寡聞啊！
第五天就長長冒出水面了...有夠快！
但有種看到鐵線蟲的感覺，怎麼有點小恐怖？
看來，我要去生出一個蓮池盆了...
原本打算只出不進的陽台又多了新夥伴啊！
#蓮子 #荷花 #小貝貝
有不少讀者來信問：「你的《千年古方治失眠》，說不適合高血壓和血脂高的患者，請你也介紹一個適合我們的失眠方嘛！」我於是又登上《搖籃曲》裏面那艘小船，搖呀搖，搖到外婆橋，問外婆討另外一個失眠方，但是外婆說，要討另外一個失眠方，必須先聽她說另外一個故事。
從前有一個國王，喜歡與宰相微服私訪，宰相是老夫子，最喜歡說「一切都是最好的安排」。有一次國王打獵，被一頭花豹咬掉半截小指頭，國王興致消失殆盡，回去找宰相飲酒，宰相微笑說：「想開一點，一切都是最好的安排！」
國王勃然大怒，手一揮，宰相便進了黑牢。待養好傷，國王又獨自微服私巡了，來到一處山林，忽然從山上衝下一隊吃人族，把國王帶回高山祭神，要祭祀的女神叫「完美」，所以不能有一點殘缺，可是大祭司發現國王的小指頭少了半截，只好把這個殘廢的人趕走。脫困的國王立刻釋放宰相，向宰相敬酒說：「果然一切都是最好的安排！可是你踎監獄，這又怎麼說呢？」宰相說：「如果我不在監獄裏，那麼陪伴你微服私巡的人，不是我還會有誰呢？等到蠻人發現國王不適合，那麼誰會被丟進大鍋爐中烹煮呢？你也救了我啊！」國王哈哈大笑：「一切都是最好的安排！」
待外婆說完故事我也快睡着了，外婆也不生氣，說我本來失眠，聽故事聽得睡着了，這是最好的安排，如果還是睡不着，靜下心來想想：從前走過的路，曾經遇到過的困境，在發生的當下都是很難接受，但在過去以後，是否曾有靈光頓悟的一刻，明白到這一切，都是最好的安排？失眠本來和夜一樣一片黑暗，但外婆的話提醒我回看走來的路，從前的辛苦委屈本來以為不堪回首，原來竟是流光溢彩的人生。
外婆又開了一個失眠方，適合頑固性失眠，焦慮、心煩、多汗：百合、紅棗（去核）、蓮子、丹參各 20克，煮小米粥，是二人份。
不過這些食材的配搭都很隨意，只要經常吃小米粥，裏面經常有這些東西就可以了。正在服用抗凝結藥物的心臟病人，不可以服用丹參，把丹參拿掉就可以。再進一步，找出以下的穴位，艾灸、拍打、揉壓、用指甲掐都可以，每次 10來分鐘：百會穴，位置在頭頂正中線與兩耳尖聯線的交點處；神門穴，位於腕部橫紋內側端的凹陷處，（小手指的一側叫內側）；照海，在足內側，內踝尖下方凹陷處；太衝，位於足背側，第一、二趾蹠骨連接部位中，以手指沿拇趾、次趾夾縫向上移壓，壓至能感覺到動脈處便是；失眠穴，位於足底跟部，足底中線與內、外踝尖連線相交處，即腳跟的中心處。
嚴浩
著名導演，名作為《似水流年》。近年努力鑽研民間療法，又在報章撰寫專欄分享偏方，如奇異果減肥法，引爆話題。著有《嚴浩特選秘方集》。
（原文刊於2011年856期《飲食男女》）
食譜
小米蓮子百合粥
材料 (二人分量)：
小米 100克
百合 20克
紅棗 20克
蓮子 20克
丹參 20克
做法：
小米洗乾淨，紅棗去核。加適量水，所有材料放入煲內，大火煲滾，轉小火煲半小時完成。
適合頑固性失眠，焦慮、心煩、多汗人士。
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花生吃得多，大家平時一年四季都會去超巿買花生。但你們又知不知道，秋天的花生是最好吃。為甚麼秋天花生最好吃？
因為花生多數在7、8月開花，收成正正在10月，所以秋天的花生就最香最新鮮，花生原產自南美地區，明代的時候傳入中國，因花生不用特別栽培，可以粗生，所以花生很快便在世界各地落地生根，是世界其中一種產量最多的農作物，單是在美國和中國，一年總共出產幾十萬噸。
不少人以為花生是花生樹的果實。其實花生生於泥土裏，並出自根部，花生適合在乾燥環境生長。如果泥土太實太黏，反而會阻礙到生長，較為鬆散和排水良好的沙土才是最適合。灌溉太多或者雨水太多，都容易令它們發霉。中國北方如山東、廣東北部、印尼山區，日本千葉和美國南部等地，都屬乾燥地區，出產的花生都非常有水準，肥美多油。
除了因為當造的花生好吃，花生還非常適合秋冬吃，因為花生有豐富脂肪，還有兩成蛋白質，含有幾種人體所需的胺基酸，所以營養價值十分之高。《本草綱目》都有記載：「花生益脾胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢」，如果你一到秋天就吃得少又乏力，喉嚨乾咳有痰，又或者氣管敏感，就可以多吃花生！花生皮補氣止血作用更強，可以煮粥、甜品等等。花生又名長壽果，自古就被稱為「四大名補」，與蓮子、芡實、栗子齊名，是平民必備的養生食品。
記者：陳佳男
攝影：《飲食男女》攝影組
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