夏天到了
芒果季節又來囉~~
首選當然是 愛文芒果冰淇淋 啦!!
自己做的就是真材實料 也不用擔心加了什麼543
冰涼綿密 好讚!!快試試~~
想要食譜的這次也不用舉手
只要告訴我晚上睡覺時你如何對付蚊子的攻擊!!
話說昨晚被蚊子騷擾到2-3點才睡著... 嗚~~
請大家給個建議吧!!
#我都點雷達防蚊液,但偶爾還是會有蚊子... 我想要愛文芒果冰淇淋食譜,試做給 Yusaku Yang 吃喔!
#Cinya Lin
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食譜來囉~~ 有興趣的快來做吧~~
愛文芒果冰淇淋
芒果泥 400g
芒果切小塊 100g
蜂蜜 30g
打七分發鮮奶油 500g
1. 芒果打成泥,切小塊
2. 打7~8分發鮮奶油 (只有一點點點的流動性,接近不太流動) 加入蜂蜜及芒果泥打勻
3. 入保鮮盒放冷凍2.5h,取出攪散均勻拌入芒果小塊,再冷凍4~5h,就可以享用囉~
※ 可自行加糖減糖量
※ 建議使用動物性鮮奶油(植物性鮮奶油為人造奶油),若不使用動物性鮮奶油而使用牛奶/優格替代,做出來口感會偏硬有碎冰口感
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