關於 截切蔬菜市場 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#鮮凍蔬菜系列

💚高營養冷凍蔬菜系列!!
💖高鐵質~降膽固醇!!

#A鮮凍花椰菜

規格：1000g/包

~~》代購價：90元

✨不用跑菜市場~在家享用!!
✨新鮮度&營養同時兼具!!

🥦低卡低熱量輕食首選~
🥦無須解凍~不用清洗~不用切
🥦省了很多麻煩~超方便!!

✅以膳食纖維代替澱粉
✅讓你有100%的飽足感!!
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#B冷凍四季豆

規格：1000g/包

~~》代購價：90元

💪超多種吃法任你選
💪油炸/川燙/快炒
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#C飽滿毛豆仁

規格：1000g/包

~~》代購價：99元

⚠️非青豆仁!!!!
⚠️這是是毛豆!!
⚠️不用剝殼的毛豆~~~

✨促進腸胃蠕動的蔬菜
✨同時是補血養血之王!!

✅剝殼後冷凍保持鮮甜~
✅快速減肥的秘密武器!!
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#D冷凍三鮮蔬

規格：1000g/包

~~》代購價：120元

青花菜🥦+紅蘿蔔球🥕+玉米筍🌽，
料理方便，不須解凍

如果想要輕食感，
也可以灑點黑胡椒吃就很美味👍
水煮、氣炸、微波都可以，

產地:葡萄牙、比利時、越南
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#E綜合炒蔬菜

規格：1000g/包

~~》代購價：125元
（小7一包$180元）

🥬比利時8色綜合炒蔬菜🥬

採用來自比利時的鮮採蔬菜，以先進氮氣急速冷凍技術，保留營養及鮮甜度。

🎯內含：青花菜，甜豌豆，四季豆，胡蘿蔔，黃蘿蔔，紅甜椒，荸薺，洋蔥丁

產地：🇧🇪比利時（天然蔬菜）

保存:冷凍-18度以下
期限:1年(未開封)

‼️開封後請盡快食用,確保品質
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✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/27（禮拜一）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

【兼顧生活品質與健康的新煮意 分享會花絮】
基地很開心邀請了三位分享者，和我們分享從食材栽種到餐點上桌的創業歷程，讓基地帶你回味課程的醍醐味吧！
　
#從共煮到線上餐桌
Craig能發想出共煮生活實驗室的靈感，來自於Airbnb的啟發，為城市辛苦的人們，創造共同煮飯的空間與時間，以料理串聯彼此的情感，期許透過共煮達到SDGs 目標3：確保健康的生活方式，促進各年齡人群的福祉。
　
然而在疫情的衝擊下，共煮的商業模式衝受衝擊，Craig便以線上直播料理餐桌與粉絲們互動，同時也將台灣美食以英文的方式做成料理影片推向國際，展現出市場上的線上餐桌截然不同的風格！
　
#以科技養出健康生菜
太陽能、LED燈也能耕種出健康美味的蔬菜？泰平達科技便是以精實的科技背景實現了在都市叢林中也能享有一片純淨的小園地。
　
創辦人Ted以科技的角度翻轉我們對於傳統農耕取得蔬菜的印象，讓學員們了解到電腦不僅能選花生，還能協助種蔬菜。
　
#輕鬆料理抓準消費者需求
料理最麻煩的環節莫過於切菜備料等繁瑣作業，享廚好食嗅出其中的商機，為消費者獻上處理好的新鮮食材與食譜，推出每日餐點，讓每個人可以30分鐘內將餐點端上桌，把多出來的時間用在陪伴親友。
　
享廚好食的創辦人峻豪認為，好的食材必須自己吃的安心，才能顧好消費者的健康，使消費者買單。
　
我們可以看見共煮生活實驗室透過共煮療育人們寂寞的心情、泰平達科技致力於讓科技與農業結合打造純淨農作物、享廚好食選用好食材與在意消費者的心，讓疫情之下無法相聚聚餐的學員們，因這場分享會，獲得滿滿的正能量！
　　　
📌今年度還有許多受用、有趣的精彩課程，快到新創基地與我們一同探索吧！
https://www.accupass.com/....../1607150606421853569448
#新創基地 #共煮 #科技養菜 #FreshRecipe #累積創業能量

找出幾個月前，到雲林 #VDS活力東勢 舉辦聽友活動的照片，想起了在豔陽下拔胡蘿蔔，參觀胡蘿蔔半自動洗選工廠，以及在員工餐廳大啖使用在地食材的胡蘿蔔大餐。

外銷日港的台灣胡蘿蔔，在全聯超市和全家超商等都可以買到吃到。
很純很鮮不加糖但比別人貴的彩色胡蘿蔔汁，就算是賠錢也要繼續生產。

台灣有符合國際標準的胡蘿蔔，有最高標準的彩色胡蘿蔔汁，你知道，但你在乎嗎？

胡蘿蔔總是配角，什麼菜都能配一點，只為了顏色好看，菜價高漲的今日，買幾根只因為便宜，知道胡蘿蔔營養，但你不曾認真品嘗。

前天VDS活力東勢總經理王文星上節目受訪時告訴我，小時候他也不愛吃胡蘿蔔，但現在所生產的胡蘿蔔完全沒有土腥氣，品種叫F1，是日本人最愛的風味。

拓展胡蘿蔔的產業，認真到打造一個品牌，賣生鮮也產果汁，感覺有點傻，聽說中國人為了搶市場，在福建開專區種植外銷日本的胡蘿蔔，而且外銷價僅是VDS活力東勢的一半。

那日在田裡跟著農民學習正確順利拔起蘿蔔的方法，辨識異形蘿蔔的成因來自鼠啃，多水等，也見識到機器採收入廠處理，蘿蔔全程不落地的流程，還有啪啪聲不絕於耳，如同打怪遊戲機台的自動分級。

印象最深刻的是走進員工餐廳吃飯，托盤盛裝滿滿的午餐，食材種類很多，來源均有溯源，包括品牌和供應者與安心驗證，全部一清二楚寫在電子布告中，一頓員工餐吃得大開眼界，其中當然有很多胡蘿蔔。

我本是胡蘿蔔控，吃起來一點也不客氣，王總說吃不夠可以再盛，所以我追加了活力胡蘿蔔飯和彩色胡蘿蔔蔬菜湯。

前天VDS活力東勢的副總，也是王文星的夫人許月霞就從雲林帶三道胡蘿蔔料理來上節目，並且公開了食譜，讓我回憶起員工餐的美好。

或許胡蘿蔔依舊得過著它的配角人生，但我非常希望大家能記住，VDS活力東勢，這個值得驕傲的台灣胡蘿蔔品牌，多吃多喝對身體有益，同時支持台灣農產品牌繼續前行。

另外，在我家餐桌上，胡蘿蔔永遠不是配角，我會煮一大鍋只放胡蘿蔔和洋蔥的咖哩，沒牙的我娘也愛吃，也會把胡蘿蔔放進麻辣火鍋中煮軟，好吃到令人嚇一跳，更不時切一堆胡蘿蔔絲，加油加蔥加水爆香燜爛，只放一點點鹽巴調味，即可完成又美又甜的胡蘿蔔蓋飯。

最後還要替VDS活力東勢的胡蘿蔔汁打抱不平，在聽到某通路月銷量是個位數之後。
或許你愛喝新鮮現榨的，但攝取到的營養和未過濾又加熱的VDS截然不同。
或許你認為這樣百分百純正的胡蘿蔔汁熱量會爆表，實際上100毫升熱量30卡左右，一瓶不到100卡。
或許你嫌這樣的胡蘿汁一瓶賣到60元上下好貴，不如喝便宜一點的鋁箔包，我想要提示的是原汁比例，成份和原料，比一比就知道孰貴孰不貴。

我實在太喜歡胡蘿蔔了，也怕現實會改變現狀，當王總偷偷告訴我，堅持很辛苦，過去做大盤商比現在做品牌賺更多更多時，我就認真把胡蘿蔔汁搬回娘家給我娘喝，乎乾啦！為台灣。

#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播