今年五十七歲的王國雄，曾是台灣最大餐飲集團王品的二把手，二十多年來，為王品創了陶板屋、藝奇等營業額上億元的餐飲品牌，把王品打造成台灣餐飲一哥，也曾是戴勝益欽定的接班人。然而二○一五年，現任王品董事長陳正輝以「逐鹿中原」之勢，加入接班戰局。王國雄知難而退，在一五年五月二十六日離開。
王國雄最喜歡跑社企論壇，認識年輕創業家。論壇空檔，只見他背著雙肩背包，穿梭在一群又一群年輕人中，主動彎腰遞上名片，「有時候我還在旁邊排隊，等著換名片呢！」他笑著說。王國雄現在仍是王品董事，還是單一名下持股最高持股人，光是王品股票身價就超過三億元，自己也樂於當天使投資人，「以前我們在講的投資數字都很大。現在小朋友缺資金，少幾個零給他，他也很開心。」
二十多年前，戴勝益的一通電話，讓王國雄加入王品。戴去年推出「益品書屋」社會企業，多少也是受王影響。在五月六日成真開幕前夕，邀請戴來試餐，「格外有意義」，王國雄說。兩人從共拚天下到雙雙退出經營，多少風雨，在一杯咖啡，一飲而盡。
王國雄
出生:1960 年
現職:成真社會企業董事長
經歷:安侯建業資深經理、 王品集團副董兼總經理
學歷:廈門大學經濟學博士 中興大學 EMBA 碩士
https://www.businesstoday.com.tw/article/category/80393/post/201705040032/%E9%80%80%E4%B8%8B%E7%8E%8B%E5%93%81%E5%A4%A7%E4%BD%8D%20%E7%8E%8B%E5%9C%8B%E9%9B%84%E5%8F%A6%E8%B5%B7%E7%88%90%E7%81%B6%E8%B3%A3%E5%92%96%E5%95%A1
戴勝益身價 在 Re: [新聞] 戴勝益：薪水不到5萬不要儲蓄應投資人脈- 看板Salary 的推薦與評價
哀~就中興大學找他去演講阿 又不是他找霉體來報
如果今天他演講的內容是 每個月要盡可能把錢存起來
不要去交際應酬，錢才是最實際的，不知道大家會怎麼說他
現今狀況是 一個月存1~2萬 25年也頂多存300~600萬
在台北買間廁所差不多剛剛好吧
他應該只是想講 跟拚死拚活存間廁所比起來
拿這筆錢長長見識 多認識點人 也是種選擇
當然要怎麼選見仁見智
不過當身邊10個長輩有11個會建議要存間廁所的時代
我倒是覺得他這種論述挺有創意的啦
今天他不是要大家賺22K時還要去吃王品阿
他只是說跟硬存間廁所比起來
可以考慮去把錢用在別的地方上
王品的盈餘分配給員工的比例算台灣公司中名列前茅的
大家真的有必要把世代被剝奪感的不爽發洩在他身上嗎？
戴勝益有必要為慣老闆跟慣政客的22K背負罵名？
到底為什麼他要被罵成這樣？
另外...他所謂的回家拿錢
應該是指家裡如果有能力就沒必要過度限縮小孩的可能性
畢竟現在的台灣被年輕世代剝奪的情況相當普遍
家裡有能力的在小孩年輕時適當的補貼
總比小孩60歲時收到一筆遺產來的有意義吧
還有就是 某些交際或投資自己的方式的確不花錢，但是如果只能選這些免錢的做法
也的確少掉很多其他的機會啊！
連拜金女都知道在釣小開之前要花些成本
難到在釣好工作之前都不需要花成本的？
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◆ From: 60.249.94.1
戴勝益他還捐出自己財產的80%成立以員工為受益人的信託基金
這樣他不算自己帶頭嗎？
難道你所謂的自己帶頭是 每個員工起薪10萬 然後虧5年 公司收掉？
但同樣是餐飲業 他們有舉出哪一家福利好很多嗎？
我只知道 臺灣只有王品連工讀生都可以每月參與分紅 跟領年終
餐飲業目前在台灣獲利能力 實在很難撐起 連工讀生都月入五萬啊
世界王者 鼎泰豐正職服務生給四萬左右 大概算是這一行的極限了
但是可以請你說說 你所謂的帶頭做是怎樣，我是真的覺得王品算有良心了
反到是蠻多人過度引伸了
而且他要求工讀生，一個月時數100hr 也不算很過分
認真算起來 100hr 真的就是 正職的一半工時
如果真的覺得王品給太少，那就不要打餐飲業的工阿
我真的不知道 台灣還有幾家 餐飲業能負擔的起更高的人事費用...
王品給的雖然不是第一名，但相對來說在餐飲業算不過份了
如果這樣不ok...那台灣的餐飲業大概有90% 可以收掉了
還是說 大家用餐成本 再漲40%？ 然後每個人時薪200起跳？ 這樣有意義嗎？
你要他拿甚麼出來分？ 你可以去了解一下 戴勝益現在的資產狀況 跟王品的分紅制度
他真的算是一個老闆在剝削員工的企業嗎？
王品的將盈餘拿出來的分紅比例 可能比台積電還高
但台GG張忠謀是神 戴勝益就是噴？ 難怪人說 男怕入錯行 戴勝益就是選錯行了
如果連王品這種分紅比例都要批成這樣
那請你去戰一下其他99%遠不如他的民營企業可以嗎？
當然你可以要求 戴董很有良心的 給每個人月薪五萬起...
然後要嘛就是王品在5年內倒掉...不然就是用餐成品提高40%
當王品貴40%的時候 你會願意挺良心企業 一樣去消費嗎？
我相信 比較有可能的是 漲40%後 王品在3年內倒掉...
產業不同 你無法要求絕對值阿.....分給員工的比例才是有沒有壓榨的重點不是嗎？
我覺得 他反而才是垃圾...台積電的促產條例早該落日了
台灣一堆賺百億不繳稅 員工分紅比例低的公司更該死不是嗎？
這些公司不戰 來戰這種將高比例獲利分給員工的公司 有意義嗎?
但王品的基層薪資仍不夠高這也是事實 但這是產業現實
這也是戴勝益為什麼想要靠大陸成長的理由 這也是他需要上市集資的原因
不然他該怎麼做? 散盡家財 給員工五年美夢 然後公司倒掉?
※ 編輯: winterson 來自: 60.249.94.1 (06/10 11:45)
至於失敗9次還不死...那是因為他第一次是有賺到錢的阿
蘋果也是因為 第一次 APPLE II有賺到錢
即便後面的產品都爆炸 欠了一堆錢也不會倒阿
目前他靠家裡直接幫助而成功的證據還很薄弱
因為王品都算無良企業，那台灣的餐飲業有極大問題啊
何不戰一下我們現在用餐成本太低？
老實說 世界級的鼎泰豐 即便老闆很有心了 也沒好多少啊
還是錢比較多的良心就比較大？
到底照飯店的給薪標準 王品的良心為何被狗吃了？ 不計分紅前就差不多了
你可以說餐飲業整體很爛 那我沒意見 但這同時要討論一下台灣的用餐成本
但我覺得 一個老闆都已經把大多數盈餘分給員工 而且還捐出80%財產....
那種老闆還要被嫌黑心嘴砲 那就告訴我 該怎樣才是佛心阿
我就算 王品做錯行了阿，即便在這行業 做到這樣了 還是黑五類啦...
※ 編輯: winterson 來自: 60.249.94.1 (06/10 12:02)
同樣看有沒有良心 請拿同業比 或是提出一套更有良心 公司一樣可以存活的做法
管理階層應該是沒有太多資源 可以去分配啦
結果可能是造成 企業獲利衰退 員工拿更少而已
他並沒強迫每個人都這樣 不是嗎？ 想拿高分紅 又嫌太累？
那你可以選高盛阿...
何必要選餐飲業這種 辛苦的勞動產業呢
有些離職率可能比較低的 如福華飯店 或是 兄弟飯店之類的
老闆可能賺走的比例遠高於王品
只是他們不需要擴張 所以也不需要分紅 要求也比較少
但這樣就比較有良心？
我不覺得在人性的角度 這樣公司的發展會比較好
我唯一有疑問的只是 在保有公司永續健全發展為前提之下
這家公司 是老闆賺太多？ 老闆太黑心？員工分太少？
(以上請拿出同業更好的制度佐證，飯店也許要求更少 但分給員工的比例呢？)
或是 台灣餐飲業整個太爛 所以王品活該？
你說的我都同意 但請你告訴我 你想要的到底是甚麼啊？ 讓王品倒嗎？
王品的公開發行說明書上 2010年總員工(包含PT) 共5861人
該年度的薪資總支出 約18.9億元(平均每人約32萬/年)，
加計退休金跟勞健保提撥約21億元
該年度 稅後淨利6.3億元
雖然這裡，的平均數因為包含PT 無法直接用年薪60萬下去算
但我只知道 即便把賺的6.3億算到薪資裡 該年度每人的平均年薪也才40萬左右而已
要把PT新鮮人的起薪 拉到五萬(年薪60萬)起跳 感覺有明顯困難
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