即漬けカツオ丼からのお茶漬けのご紹介です！
カツオー！が旨い季節の再来です！
漬けか〜ら〜の〜お茶漬けが旨い！
漬けるだけで簡単！超旨いカツオ料理！
今年2回目のカツオが旨い時期です！
今のうちに食べとかないと損しますよ！
あー、高知の戻り鰹が食いてぇ！(心の叫び)
GOHANでは「即漬けサーモン飯」も存在！
そちらもチェックしてみてください！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
カツオのたたき：200g
フライドガーリック：適量
刻み海苔：お好みで
白ごま：お好みで
青ねぎ：お好みで
(A)
すき焼きのタレ：大さじ3
コチュジャン：小さじ2
醤油：小さじ2
ごま油：小さじ1
(だし)
和風だし(顆粒)：小さじ2
お湯：200cc
■ 手順
1. ボウルに(A)を混ぜ合わせ、カツオのたたきの切り身を加えてよく和えたらラップを落として、10分ほど冷蔵庫で漬ける。
2. ご飯の上に刻み海苔を散らしてカツオをのせ、漬け汁をかける。
3. フライドガーリックをかけ、お好みで白ごま、青ねぎを散らしたら完成！
4. 半分ほど食べたら、お好みでだしをかけて2度楽しめる！
■ 調理時間
15分
■ カロリー
521kcal
