一早到現在移動了好幾個地方。
先送孩子們去學校,到醫院掛號幫孩子排檢查,跑一趟東港辦事順便吃點生魚片再回來,歇一下準備下半場接孩子們回家,晚飯後還要帶三寶眼科回診追蹤一下視力。
看到網路上文章說有些小學生近視一年增加100度,姊姊上小學後每天都有不少作業,她又很喜歡繪畫與手作,真的是讓媽媽放心不下。😅
今天是我第一次去東港,到華僑市場停車場下車時撲鼻而來的海風,立刻確認了來到海邊的事實。😄
平常的我應該沒有這麼難搞(老公一定會說:妳就是!)。每次到海邊玩一蹲下我往往是那個拉不走的人,只是我今天穿了新裙子,走進了攤販時不時就往外潑倒海水的魚市場,那感覺就像小時候路過不知道什麼時候要「砰!」的爆米香攤子一樣,有點心驚。
說真的,此時此刻我沒辦法放鬆享受這樣的氛圍,忍不住想起海岸村恰恰恰剛來到魚市場裡面打工的尹惠珍🤣🤣
最後一張圖是前陣子由於姊姊有疑似頻尿的困擾,那天是周六,我們平常去的診所連停車場都爆滿,我只好找一家新開的診所帶她去看,想說也許人會比較少,沒想到我們卻誤打誤撞在新診所看到了小兒腎臟科醫師(正是我們需要的)。雖然一樣等了很久,不過我覺得好值得。醫生除了仔細跟孩子問診之外,還親自帶著孩子到另外一個房間衛教,示範如廁後應該如何擦拭。我覺得這個真的好重要啊!!
身為媽媽,其實我們很多人小時候學習到的尿尿後擦拭方法並非正確的。❌
簡單來說,醫生示範的方法是,一張衛生紙對折兩次,然後放在中指上面,用整根中指貼著著尿道口左側和右側按壓(類似V字),接著衛生紙再對折一次,按壓靠近肛門口的地方。
不要用前後拉扯的方式。
小孩有時候說尿尿的地方痛,其實不見得是發炎,而是擦拭方法不當造成,例如:太用力。
會提到這件事是因為早上去醫院幫孩子排後續檢查,想起上次這個看診經驗,分享給大家。
安安十全婦幼診所的王一帆醫生,真的是很細心的女醫師,不過看她的診要有耐心等待喔!(櫃檯貼心提醒😅)
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,十一時許的荔枝角道,繁忙得很。車子也好,行人也好,都絡繹於途,遊竄於大街小巷之間。步履匆匆之間,有數雙腿駐足於一間小店門前。頭頂上的紅色小簷篷,殘畫着「金鳳大餐廳」數個黑字,默默為簷下的老人遮擋着陽光。店前的鐵閘緩緩上捲,一整塊落地玻璃被老套的白紗窗簾覆蓋着,右側玻璃門亦掩了一層薄紗,透出了點點昏燈...
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房 門口 掛 畫 在 Ailan風水研究室 Facebook 的精選貼文
陽宅風水平面圖分析實例分享:
您好!下面就貴宅的圖面給您一些建議和分析,希望對您有所幫助:
1.『先就您的問題做出回復』:
〔1〕貴宅坐東南朝西北,貴宅西北方一定要擺魚缸搭配銅龍來快速招財。
〔2〕要求健康先將有關影響健康的煞氣排除,如果想再進一步就於床頭或是添一方懸掛葫蘆。
〔3〕擺放於貴宅西南方主臥室內,可以在此擺放「陶瓷製之聚寶盆」來聚氣聚財,可以加速貴宅的財富快速累積。至於錢幣就看您目前最常使用哪種貨幣以該貨幣為主,台幣也可以為輔一起放入。
2.『財位』:
貴宅坐東南朝西北,貴宅的財位分別落於「東南方和西南方」,貴宅東南方落於「雜物間」內,建議您雜物間須保持乾淨整齊以免傷及財運,而部分東南方落於大門處,建議您可以在門口擺放「常綠闊葉盆栽」來旺氣旺財,對貴宅的財運會有正面之幫助。
貴宅西南方落於主臥室內,建議您可以在此擺放「陶瓷製之聚寶盆」來聚氣聚財,可以加速貴宅的財富快速累積。
貴宅坐東南朝西北為「五鬼臨門」之局,貴宅西北方一定要見水才能將其轉化為五鬼運財入門之局,此處不見水對貴宅的財運會有嚴重之傷害和阻礙,貴宅西北方落於客廳和前台處,建議您可以在此擺放「魚缸或是流水飾品搭配銅龍」來快速招財。
『文昌位』:
貴宅坐東南朝西北,文昌位落於「東南方和中宮」貴宅東南方落於「雜物間內」,此房間作為雜物間相當可惜,因為財位文昌位都落於此處,建議您可以考慮將此房間作為書房使用,在此唸書辦公會有「事半功倍」之效,另外您可以在此安置「文昌筆」一組,對家中小孩讀書、考試,對大人之事業都會有正面之幫助。
『驛馬位』:
屬雞者其個人驛馬位落於西北北方,貴宅西北北方落於客廳處,建議您可以在此擺放「銅雕馬」一座,對於您個人之事業推展、職位升遷、工作運勢會有莫大之幫助。
『文曲方』:
貴宅文曲方落於西南方,貴宅西南方落於「主臥室內」建議您可以在此擺放「文房四寶或文昌筆一組」對家中大人之事業和工作運勢會有提升之效果。
3.『缺角』:
貴宅正南方缺角,正南方屬火此處缺角您須注意家人有關「高血壓、心血管、梗塞、火氣大、痔瘡、胸痛、眼疾..」方面疾病之發生,建議您可以沿缺角的牆邊地上或踢腳板處平均安置36枚古錢,藉由古錢的天罡正氣來補足此處所缺之氣場來化解。
4.『大門』:
大門入門正對客廳窗戶,此為「穿堂煞」會有「嚴重漏財、意外血光、身體不適」之效應發生,目前您在沙發旁設置櫃子遮擋這相當好可以化解此煞氣,但須注意櫃子不可簍空透光且要完全遮擋住大門才有化煞之效果,另外您可以在櫃子正對大門處擺放「大圓形之陶瓷轉氣瓶」讓入門之氣在屋內盤旋,延長氣停留於屋內之時間,讓貴宅得以「藏風聚氣」讓宅氣財氣旺旺來,另外入門見圓也有助於家人感情之和睦、減少口角之發生。
大門入門的斜對角落於電視旁的角落處,此處開窗此為「財位見空」會有「無法聚氣聚財、錢財留不住」之效應發生,建議您可以用封掉約2尺的窗戶營造聚氣之處來化解。
5.『客廳』:
客廳沙發的擺設錯誤,主沙發衝門會讓人做不住想往外跑也主運勢反覆無法穩定,雖有用櫃子遮擋化解,不過這樣一來無法監看到大門人員出入之情形,會讓您犯小人、被小人背後中傷陷害、官司、口角是非多之效應,建議您將電視櫃和主沙發的位置互換就可以徹底化解此煞氣。
共用廁所門須注意日後不要對到餐桌,不然會影響用餐情緒和健康,可以用屏風遮擋或是在廁所門掛上五行天然水晶珠簾化解。
6.『廚房』:
廚房落居正東方這會洩掉木氣,這會不利懷孕求子,如果有此種煩惱者建議您廚房刀具不用時收好不意外露,並於瓦斯爐上方懸掛一對麒麟踩八卦來鎮住火煞以求化解。
瓦斯爐不可和冰箱及水槽相對不然會有「水火相剋」之效應發生,這會導致「嚴重漏財、夫妻口角、意外血光、爛桃花」之效應發生,建議您須調整避開才能徹底化解此煞。
另外您還須注意瓦斯爐有無樑壓灶之煞氣,如果有一定要化解,不然對家運和女主人健康相當不利。請切記!
7.『主臥室』:
房間門開於入門處會讓人無安全感、還會有無隱私、爛桃花、在家待不住之效應發生,建議您可以在房門掛上布簾遮擋可以化解。
床位之擺設正確,不需再做調整。
房門須注意有無被對面的廁所牆面所切,如果有違壁刀切門會有血光、意外發生,請特別留意。
8.『小臥室』:
房門正對對面雜物間門和廁所門成品字門會有嚴重口角之效應發生,建議您可以在這兩扇房門掛上長布簾來遮擋化解。
床位擺設錯誤,床頭衝門會有腦疾、睡眠品質差、發惡夢的效應發生,建議您將床頭做180度調整,調整後如果還是有門沖床的情形,可以加掛一組五行天然水晶珠簾來化解。
房門斜對角開窗會有無法聚氣聚財、錢財留不住、影響睡眠品質之效應發生,建議您須封掉部分窗戶營造聚氣之處來化解。
房門入門正對窗戶會有氣散無法凝聚之效應,建議您掛上厚重窗簾遮擋化解。
9.『雜物間』:
此房間為貴宅文昌位之所在,建議您將此規畫為書房使用,我會以圖面供您參考該如何擺放。
PS:如果圖面沒有全部樑的相關位置,您需自行特別小心注意有關樑的煞氣。
另外外在煞氣的影響也很大,您可以參考網站的「外在煞氣」單元介紹。
以上建議請參考!
希望對您有所幫助!
祝您一切順心愉快!
Ailan
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我最近很容易疲倦的原因之一,可能是因為耐性太容易被消磨殆盡。柚子可以從早上起床開始唸阿福唸到上學,明明這是我的工作(?)
幸好上週出去小旅行,還放了一個長假,疲累感頓時消除許多,九月實在是很適合露營的季節,只是放火燒完大家及自己,又發現礁溪老爺實在很滿很難訂呀!
★露營(下)
礁溪老爺的露營車什麼都好,就是床太軟,年輕的時候我原本是什麼床都能睡的,還在笑舍監是豌豆公主,睡覺時枕頭太膨不行,床墊太軟不行,然後他就叫我臘腸王子,這才是我們真正的性別(?)但現在我已經流失這種體質了,老爺露營車床太軟,導致五點多我就起床了。
舍監則是哀怨的看著我,說前一晚我竟然跟孩子一起躺在床上對著他說,我先睡了喔,就真的睡了。他覺得他被遺棄了,他說小床太小,大床被我們三人盤據。
說完他就起床默默的走到外面的客廳帳去煮咖啡,露營車有提供快煮壺及濾掛咖啡,他很閒適的坐在門外,沖著黑咖啡慢飲,我和小孩三人在床上打滾玩著,我喜歡晨起時陽光光線從窗隙漫進來的畫面,總覺得有一種生命初始的感覺。
接著我起床梳洗,小孩穿起拖鞋就開門在門口玩起來,像在鄉村一樣,露營車門口有一塊木棧板延伸草地,我走出去時舍監還幫我拍了很多照片。因為露營的前一天他惹到我,所以當天一直說他要贖罪用身體還(?)用勞力幫我拍很多好照片,然後還拼命說妳穿這樣很美。
露營車的早餐原本是會用木盒子裝一套歐式早餐送來,小孩因為不加價只會多給幾片麵包,身為精打細算的太太,決定加一點價換成飯店的把費早餐,往返飯店大約五分鐘的路程,露營區有高爾夫球車,會一直往返接送,但我們決定慢慢走上去飯店吃早餐。
柚子現在已經可以自己端著盤子拿菜,第一道菜就說要吃五花肉,我真的佩服,我不愛早餐時吃重口味食物,連肉食也不愛,看到一早就吃得豐盛的他,我再三跟他確認,他也堅定的點頭。
吃過早餐,我們再散步走回露營車慢慢收行李,準備辦理退房,但好處是,下午六點前都可以使用它的設施,辦完退房手續,我們開車上去礁溪老爺飯店停車,換泳裝開始玩水。
礁溪老爺的溫泉跟泳池在同一個室外,所以可以冷熱池交替著泡,舍監又很熱心的幫我拍很多照,小孩開心玩水,人並不多,等於一個池子只有二兄弟在玩,我坐在岸邊看著,兒童池因為只有三十公分,所以相對安全。
我們玩了將近二小時的水,玩到筋疲力盡才上岸換衣服喝點飲料,岸邊可以叫食物吃,也有提供免費金棗茶,很有渡假感,工作人員態度都非常好非常友善,小孩開心得不得了,彷彿被關在家那二個多月的時光,都要一口氣玩回來。
也因為五月疫情進入三級那週,原本已經訂好的住宿旅遊計劃臨時取消,上週又來一波疫情時,行前還有個颱風,原本內心很忐忑,沒想到卻能成行,風風雨雨後,在宜蘭的二日雖也是東邊太陽西邊雨,道是無晴卻有晴的,雨和陽光都來得猛烈,有很多不同的體驗(第一次到梅花湖,第一次睡露營車)看著孩子們開心的笑臉,而且他們真的都會記得,就是最美好的家庭旅行。
#美好旅行
#家庭旅遊
#宜蘭礁溪老爺得天露營車
#露營
#晴天
#祝太日常
房 門口 掛 畫 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
十一時許的荔枝角道,繁忙得很。車子也好,行人也好,都絡繹於途,遊竄於大街小巷之間。步履匆匆之間,有數雙腿駐足於一間小店門前。頭頂上的紅色小簷篷,殘畫着「金鳳大餐廳」數個黑字,默默為簷下的老人遮擋着陽光。店前的鐵閘緩緩上捲,一整塊落地玻璃被老套的白紗窗簾覆蓋着,右側玻璃門亦掩了一層薄紗,透出了點點昏燈。門前數人見狀,急忙鑽入店內,自顧自的坐於紅啡色的皮卡座位上,見未有員工上場,就徑自走到水吧前倒杯水,又回到自己位置靜侯,分明是老顧客。說老,又何止是人,還有這家小店,一九六九年開辦至今,屹立五十載,店主都已經是蒼蒼老人,八十有幾。老店兒啊,早就交予兩名女兒打理。時代轉幾轉,店子裏的桌椅﹑磚牆﹑擺設,一切恍如初,但最難得不變的,是那份炊煙裏的情懷。
有一種文化
小店算是方寸之地,左右兩排卡位之間,放了圓枱三數張。粉肉色的牆身在燈光映照下,都呈了暗黃色。分針指正了下方,剛好是十一點半,員工紛紛從後廚房步出,替席上客人落單。尚未到正午,已經人人點了一份扒餐,餐牌上亦沒有太多選擇,也對,反正來到這裏,大家都屬意鋸扒,而且是大件夾抵食的港式牛扒。此時,一名戴着眼鏡的短髮女生,手托着三份扒餐,逐盤送到客人面前。右方的老伯伯自動執起餐紙打開,擋在身子前,主動跟女生表示要黑椒汁,只見,她把銀壺裏的醬汁倒到燒紅的鐵板上,「喳」一聲,香氣四溢,白煙裊裊上升,還有點嗆鼻。見老伯高興地大口吃肉,女生趕忙為其他客人做着相同事情。不說不知,她其實是小店的兩位太子女之一,妹妹Noble 。
見招呼了大部分客人,隨即步回廚房。她當然不是廚子,但也事事親力親為,落單﹑出餐﹑收銀,甚至於廚房打雜。她一點不介意,因為她從來沒有看高了自己身份,倒是把小店當作自己家裏一樣,她笑言:「當你落手落腳去做,你會更明白客人同同事,佢哋嘅角度,需要啲乜,甚至辛苦嘅地方,會更了解呢度。」不是嘴裏說說,講起牛扒,她也真是頭頭是道。首先,港式牛扒的肉類都不是上等貨,貨品都來自紐西蘭﹑澳洲﹑加拿大或巴西,來貨後都要先檢查肉質,起碼要屬中品。接着拍鬆肉質,然後醃製。跟新鮮牛肉不同,新鮮肉愈早吃愈好,醃製過的扒類要隔夜才好吃,醃製中的肉扒都要雪藏,放一個晚上,隔天才可以煮用。繼而,煎扒的成數很重要,如客人要吃五成熟,就不能過熟。這類扒餐最重要的,就是鐵板。
鐵板要先燒紅,一來為食物保溫,二來為了香氣四溢。薯菜放底,扒放上方,表面會鋪放大量蒜茸,因為蒜味會令牛味更突出,跟牛肉很配。醬汁有黑椒汁及燒汁,每天新鮮熬煮,用鐵板上菜,淋上醬汁時會更香。此時,兩份扒餐已經完成,正當Noble執起食物之際,一名同樣戴着黑框眼鏡,直髮及肩的女生步進廚房,快手地拿走了兩盤鐵板,送到客人跟前。她同樣是小店的太子女,姊姊Mary。一旁的老侍應見有餐送到。即為其淋上汁醬,Mary則在一旁解釋:「我哋想做到色香味俱全,首先你見到外表,然後淋汁有香味,跟住先食,咁就係最正宗嘅港式扒餐。」說是賣花讚花香,她們也是老資格,因為此港式鋸扒文化,小店的老店主「阿叔」,可算是始祖。說着,她的目光就落在牆上掛着的舊照。
有一種廉價
照片已有點泛黃,但阿叔與蔡瀾的靦腆笑容,仍舊清晰可見。旁邊數個紅字更為顯眼「金鳳亞叔牛扒大王」。這位牛扒大王的宗旨是,做一般人吃得起的港式牛,這說起來,又是一個老故事。
一九四八年,十二歲的阿叔來港投靠姊姊,因為沒有能力賺錢,姊夫嫌他白食白住,藉機打了他一記耳光,結果他便離家出走。後來,他在酒店做學徒,努力學懂了英語,更拜了一個鬼佬廚師為師。喜獲賞識,他有機會去了外國深造廚藝,後來回流香港,就於太子開辦了這家小店。只是,最初阿叔賣的,並不是港式牛扒,而是酒店高級貨,一塊牛扒相等於平民半個月的薪水。這個地段賣高級牛扒,生意當然不會見好,更淪落到房租也付不起,被迫於鋪頭留宿。最後,連薪水也沒法付了,兄弟倒也不錯,願意分文不收地工作,但阿叔始終過意不去,惟有請夥計離場。於是,小店只剩下他與兩個夥計,由廚房﹑樓面﹑打掃﹑洗碗都要自己下手做。
終於有一晚,他於床上輾轉反側之時,想到了太子區,鬼佬遊客甚少,只有老街坊,但街坊又如何吃得起貴價牛扒?因為當時香港人很少吃西餐牛扒,大多在酒店或有錢人才吃得到,他就想到一個主意,將價錢定得低,改用中下貨,好讓大家幾塊錢就嘗丁扒餐,更加送西湯﹑麵包及飲品,實行把外國牛扒變成港式牛扒,平民不用去酒店,不懂點餐又不知道是甚麼,成為了現時人人吃得起的港式牛扒文化。結果如他所料,小店天天爆場,至今不變。阿叔為自己的牛扒及餐廳而自豪,舊時的熟客都知道,他曾把整條牛扒抬出來演講,跟客人講解牛的部位,如何烹調及食用。只是,後來年紀大了,也就慢慢退了下來,畢竟時代不同了,現時在網上已經沒有甚麼看不到了,老人家也要交棒予新一代。
有一種承傳
回過神來,午市稍過。姊妹二人終於有時間坐下來吃午飯。她們不約而同地吃着豬扒,因為這承載着她們的童年回憶。從小到大,二人都習慣了回來店裏幫忙,別以為她們牛扒任食,其實二人的母親都不准她們吃牛肉,故只能吃豬扒,吃飽了,還要幫忙工作。Mary身為大女,做的功夫較多,落單﹑水吧﹑收銀都不成問題;至於當時人仔細細的Noble,因為覺得爸爸很早開工又很晚收工,為見爸爸一面,甫放學就跑到店裏跟着爸爸,經常在店裏行來行去,猶如半個家。她笑着憶述:「到我大啲啦,就企喺門口派籌,有啲客人扮見我唔到,直接推門入嚟,然後我就好可愛咁追住佢哋,你幾多位啊?」因為這緣故,她跟客人也特別投契,不時都有客人認得她是太子女,問她阿叔的近況,她通常會回答爸爸身體很好,接着熟客又會問:「為甚麼他不來店裏走走?」她就直言,阿叔已經八十多歲了,作為女兒不願他辛苦,有些客人跟他不熟,會吩咐他工作。自己辛苦倒好,爸爸是時候享福了。
也許是自小培養,她們對這些工作,都不會嫌骯髒及辛苦,Mary更加享受與同事相處的時光,畢竟很多同事都工作多年,看着她長大。她記起,自己二零零五年正式回來接手,當時爸爸還未退休,姊妹二人剛來工作時,元老及長輩全都在此,她們也沒甚壓力,相處融洽。只是,工作難免辛苦。然而,金鳳養大二人,她們覺得責無旁貸,因為阿叔年紀大了,看見爸爸花了那麼多心機及時間,整個人生都為了鋪頭,為了家人而奮鬥,實在不忍小店就此結業。二人眼神流露出堅定,表示要將港式牛扒文化傳承下去,將爸爸一直以來的宗旨延續,Mary站起來道:「大件夾抵食!最緊要捨得畀客人食,只要夠出糧同開支,其他都冇所謂啦!自已開心,過得自己過得客人。」小店下一年就是五十周年,香港做到五十年的餐廳的確不多。Noble附和着:「細個好多呢類扒房,慢慢發覺愈嚟愈少,然後發覺自己仲做緊,唔錯喎。」
她們的心願就是,將港式牛扒一直保存,希望有一天成為百年老店。
願炊煙,緊緊守護着這一份情懷。
金鳳大餐廳
地址:太子荔枝角道102號金鳳樓地下
電話:2393 6054
營業時間:11:30am-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2LnvBct
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
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房 門口 掛 畫 在 邰正宵 官方頻道 Youtube 的最讚貼文
《愛你所愛》
充滿不捨和思念的愛,濃烈且化不開的情感,穿梭在他和她之間。抹不掉在一起的習慣,於是喜歡著你的喜歡。《愛你所愛》歌曲旋律靈動,歌詞卻散發出略帶傷感的懷念味道,讓人回味良久。追憶愛人的點滴畫面,傳遞極富溫度的浪漫,愛沒有完全的界限,愛你所愛,讓愛的習慣蔓延。
-
愛你所愛
演唱:邰正宵
詞曲:邰正宵
編曲:Martin Tang
不習慣身邊缺少你的歡笑
聞不到你身上的香水味道
不習慣再聽不到你可愛的嘮叨
還有你最喜歡彈的曲調
如果我是你 該往哪裡逃
撐過一個人的煎熬
如果你是我 該如何忘掉
你會明瞭我愛你有多少
我喜歡聽你愛的音樂 讀你愛的小說
欣賞你愛的電影情節
穿上你送我的毛衣 戴上你的圍巾
夢想你夢想的快樂
我喜歡逛你愛逛的街 看你愛的海邊
到曾經約會的咖啡店
點一杯你愛的拿鐵 讀你寫的詩篇
彷彿你從不曾離開過
不習慣收不到你寄的email
品嚐不到你最拿手的烹調
好希望這只是一場夢 醒來就好
或者可以找到特效解藥
總會有一天 我也會蒙召
在天堂門口等掛號
怕你認不出 我也許很老
但你一定認得我的擁抱
我喜歡呆在你的房間 靠在你的窗邊
看你最愛的日出日落
重覆瀏覽你的照片 聽著你的留言
假裝你仍靠在我的肩
-
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回憶中的事物及味道,總是特別美好,但真.懷舊的餐廳,不是買少見少,就是有種種問題(髒亂、水準差勁、侍應黑面),坦白說,何苦為懷舊而受氣?
所以,近年極流行以懷舊裝修做主題的餐廳,以舊擺設及懷舊菜式化成時光隧道,讓你一下子回到過去。你覺得造作嗎?也許有點,但難得有老闆願意花心思在裝修上,值得慢慢欣賞。
這次精選一系列扮.懷舊餐廳,從車仔麵到小菜店都包括在內。味道好是基本要求,客人一邊吃,還能欣賞老闆們在裝修上的心思、細節,視覺味覺還有相機,一次滿足三個要求。
1.女人街食飯公司
地址:旺角通菜街1A-1B威達Deli2商業大廈1字樓B鋪
電話:2685 1618
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2OlwN0B
最新開業的小炒店,根本就是把七十年代的油尖旺街邊,重現在四千呎的餐廳內,通花鐵閘、紙皮石地磚,店兩旁全是舊式理髮公司、熟食中心的店面招牌,要不是看到通花鐵窗外的冷氣機景色,真的會以為穿越時空。賣五六十款懷舊菜,焗魚腸、杏汁豬肺、客家炆豬肉等,香口濃味,另外滷水小吃也出色,大腸、鴨舌、土魷都做得入味爽彈,配杯啤酒,把冷氣和街邊風味融為一體,爽。
2.同撈同煲
地址﹕九龍城打鼓嶺道70-72號
電話﹕9888 1132
評分﹕3.3
詳情: http://bit.ly/2xuChQb
近年新開的火鍋店,不少都以懷舊裝修做主題,這間店也是其一,亦是味道最好的一間。牆壁畫滿舊香港的街景漫畫,帶點麥兜的童真感覺,又放滿火水爐、舊海報等,非常入戲。湯底多選擇,花雕雞、泰式酸辣等應有盡有,分量十足,花雕雞選用新鮮雞,其他配料還有和牛、肥牛、海鮮、帶子等。最特別還是甜品類,吃飯後,店員會把錦鯉糖不甩會放在湯底煮腍,再蘸花生碎吃,甜香柔軟,還附送兒時常吃的啫喱作甜品,啖啖都是童年回憶。
3.萬歲
地址﹕北角炮台山宏安道2-12號宏暉大廈地下9號鋪
電話﹕3105 9681
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2Lvn8Hm
開業三年,本是車仔麵店,論水準這店也只是平平,配料如雞肉腸、牛肚、陳皮魚蛋等都欠特色。這店的賣點,全在近年加入的老火湯及自家製甜品,每天一款,天天不同,木瓜花生眉豆豬?骨雞腳湯、清補涼煲豬?骨湯等,隨時令、大廚心意而改變,入口清潤實在,有家的感覺。裝修以童年玩具為主題,Gameboy、飛行棋、漫畫、食鬼遊戲機、扭蛋機、紅白機放滿全店,還有綠寶橙汁,邊飲湯邊看玩具,店小卻有心思。
4.老鳳冰室
地址﹕深水埗基隆街216號地鋪
電話﹕2660 8136
評分﹕3.2
詳情: http://bit.ly/2IcIQuY
懷舊冰室多的是,十字、萬芳、羅麥記等都是人氣名店,不過老鳳冰室卻以一杯凍奶茶取勝,入口滑而不澀,以凍奶茶雪成冰球,最後一口也不會淡。店內供應一系列改良版茶餐廳小食,如滑蛋加上黑松露醬。懷舊裝修以電影為主,李小龍海報加舊戲院門口的即日上映等字眼。
5.616牛肉火鍋專門店
地址﹕西環皇后大道西384-386號三多大樓地下A號鋪
電話﹕9034 9794
評分﹕3.5
詳情: http://bit.ly/2NwpvdX
發展極快的火鍋專門店,本來只賣澳洲牛,本地牛肉部位齊全,每日供應十款以上牛肉部位,牛朴肉、匙肉、牛腩心等都有不同風味。近年新增澳洲和牛,價平抵食水準高,人氣極盛。
不同分店都有不同裝修主題,西環分店最特別,以區內海味鋪為主題,三個獨立房間各自裝修成海味鋪、當鋪及士多等,形神俱備,海味鋪內真的有花膠。士多內亦掛了零食,非常特別。
6.深深甜品
地址﹕深水埗桂林街46號恆安樓地下C鋪
評分﹕3
詳情: http://bit.ly/2xded3p
圓摺枱、紙皮石牆、舊玩具、豬仔錢箱、白鐵郵箱放滿全店,廚房更是老派公屋的綠色玻璃窗做間隔,主題明確。賣港式糖水,既有潮式清心丸,亦有港式紅豆沙,近年大熱的芋圓亦自然少不了。水準不錯,紅豆沙煲得腍滑化身。
7.善茶
地址﹕尖沙咀白蘭軒道2號地下A鋪
電話﹕6412 0007
評分﹕3.3
詳情: http://bit.ly/2zqfXIH
雖然是飲品外賣小店,但裝修同樣講究,掛牆的紅色膠餐牌、寫了淨飲雙計的膠牌等,主題明白。主打港式奶茶,有淨飲、加紅豆冰、加咖啡、加焦糖、加珍珠等不同飲法,奶茶香滑不過甜,珍珠煮得透身不死硬。小店還很有人情味,客人每買一杯奶茶,會捐一元予慈善機構。
編輯:楊志強
攝影:《飲食男女》攝影組
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