它聽起來像是檸檬,看起來像是金桔
它是台灣香檬,又稱扁實檸檬
一開始試喝吸引我最大的誘因是
「香檬的維他命c是檸檬30倍」
對於很少吃水果和吃維他命c錠的我
台灣好田的香檬原汁是整顆香檬果粒壓榨
連皮一起榨喔!完全不含水!
一開始入口微苦,但是隨之而來的是回甘
還有這一股很特別的香氣
我知道很多人不了解香檬
希望透過這次介紹
能讓大家更瞭解日本人奉為長壽聖品的香檬❤️
.
🗣最多人會問的問題 #香檬和檸檬的差異
◾️ 香檬不是檸檬
◾️ 台灣香檬又稱扁實檸檬,屬柑橘類
◾️ 香檬具有抗氧化、提高免疫力、穩血糖促進代謝、養顏美容,抗老防癌等多重功效
◾️ 台灣香檬維生素C含量竟是檸檬的30倍
◾️ 在日本香檬原汁是高價的養生聖品,被認為與琉球人普遍長壽有關
.
🗣為什麼香檬原汁喝起來苦苦的?
因為大家會先入為主「檸檬汁的酸澀味道」
而香檬是帶點微苦的酸感,還有點香氣
榨汁時會連果皮一起榨入,所以會帶點苦味
含有川陳皮素 、橙皮苷、多甲氧基黃酮等植物類黃酮等植化素成份
尤其 果皮的營養成份大於果肉與果汁
如果不習慣,可以依照喜愛的口感調整
原汁可以加少一些,或加蜂蜜或話梅
.
🗣香檬汁,除了喝之外還可以運用在哪裡?
飲用時機及對象基本上是沒有受限
可以在早上空腹前喝一杯溫香檬水
或是下午茶與點心一起搭配
甚至取代飲用水天天來喝都很適合
🗣我自己飲用的比例
我自己走隨意路線,2瓶蓋香檬原汁配600cc冷水
喜歡酸,所以不加蜂蜜,直接喝
可以同時補充水份和維他命C
🗣孕婦適合嗎?
適合喔!建議稀釋比例約1:40
-孕初期可減緩孕吐不適
-孕後期可舒緩身體痠痛,改善水腫,增加代謝
🗣香檬原汁怎麼保存?
未開封可常溫保存,已開封請放冰箱冷藏
🗣可以搭配什麼飲用?
什麼飲料都可以搭配
水、氣泡水、茶、果汁都可以
留意水溫不要超過50度
太高溫會破壞維他命C的營養
🗣除了飲用,還能入菜嗎?
❶.烹飪有膻腥味的食品,起鍋前放入鍋中去腥
❷用香檬原汁煮料理以及甜點(檸檬塔、檸檬蛋糕)
.
台灣好田—香檬原汁
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扁實檸檬 在 Facebook 的精選貼文
夏天必喝的愛文芒果特調
新品上市🎉好喝推一波。
#雪芒芙奇 #金芒繽沙 再次點亮芙奇茶苑的高光時刻✨
雪芒芙奇 底部是招牌 #豆乳豆花,以及自製手工抹茶粉粿增加口感。上層是香濃愛文芒果冰沙,頂部再蓋上一層綿密如初雪的香濃「棕梠糖」奶蓋,讓人把煩悶心情都拋開👏。
金芒繽沙 最上層使用100%台灣愛文芒果,混合台灣特有種扁實檸檬製成的沁涼冰沙。底部的配料很豐富,層層堆疊。除了有自製手工滑嫩島檸凍還有透明的寒天以及抹茶粉粿。
扁實檸檬 在 小云就愛吃 Facebook 的精選貼文
📍高雄
🍹芙奇茶苑
🍴高雄市左營區裕誠路174號
☎️07-5508389
⏰週一-週日 9:00-22:00
FB👉🏻 芙奇茶苑
訂位 ❌
WiFi ❌
低消 ❌
服務費 ❌
刷卡 ❌
內用 ❌外帶 ✔️
用餐時間 ❌
-
🔹芙奇伯爵/💰NT$55
🔸芙奇夫人/💰NT$65
🔹芙奇公爵/💰NT$60
🔸一三七白茶/💰NT$75
🔹滿園果序/💰NT$65
🔸島檸柚香片/💰NT$70
裕誠路新開幕的飲料店👉🏻芙奇茶苑
店家主打就是芙奇
✨什麼是芙奇呢?
就是店家自製豆乳豆花😍
另外還有多款飲品可以選擇
重點是配料的粉粿.珍珠.芙奇
都是店家自己製作的很讚✨
每一杯飲品都可以喝到店家的用心與真材實料
重點是不僅拍照美美的 也好喝😉
這次喝了6杯飲品 小編都很喜歡
下次會想再去試試其他的飲品
✨芙奇伯爵
是以伯爵紅茶搭配芙奇
入口伯爵紅茶香濃郁🤤
搭配滑嫩綿密豆香濃郁
又帶點奶香味的豆乳豆花
喝來非常的清爽又特別✨
沒想到豆花與紅茶可以這麼絕配
✨芙奇夫人
使用鮮乳坊鮮乳🐄
搭配伯爵紅茶調配的鮮奶茶
再搭配芙奇&珍珠
入口茶香與奶香濃郁😍
珍珠口感軟Q帶有黑糖香
小編覺得芙奇茶苑的珍珠很好吃!!
喜歡咀嚼系的朋友非常推薦這杯
另外珍珠也可以換成粉粿
✨芙奇公爵
小編特愛這杯🥰
以粉粿搭配上芙奇
上層再淋上豆乳奶蓋
入口豆奶的香氣濃郁
粉粿口感軟Q超讚
重點是粉粿也有抹茶口味可以選擇🍵
抹茶是嚴選日本抹茶下去製作
吃來超級香濃
推薦抹茶控別錯過囉
✨一三七白茶
嚴選三峽有機茶
此款茶品製作工法
最特別的就是僅有透過日曬製成的
茶味喝來非常的清香順口
重點是無糖的喝來會回甘超讚
✨滿園果序
以鳳梨果丁.手工自製柳橙果凍.金桔.蘋果.奇異果
搭配上香片綠茶✨
喝來水果酸酸甜甜的
還喝得到滿滿的果肉
這杯不僅是視覺的享受❤️
更是味覺的饗宴非常的好喝有層次
愛喝水果茶的朋友小編大推這杯!!
而且喝無糖的就很好喝了
✨島檸柚香片
以香片綠茶作為基底
搭配上嚴選扁實檸檬搭配韓國柚子醬
喝起來香檸有種獨特的香氣
搭配上柚子醬
喝來酸酸甜甜的
夏天來一杯非常清爽😍
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💁🏻♀️活動快訊
✨3/27-4/30
凡消費店內任一飲品
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❗️活動贈品贈送品項以門市公告為主
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©️圖片版權所有 請勿任意轉載©️
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#台灣香檬 #扁實檸檬 #台灣原生種
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守佳健康(台灣香檬,扁實檸檬) ... Q:香檬原汁飲用方式? A:可以1:30到1:40的水稀釋飲用都可以,依個人口感喜好調整。 亦可直接將一般市售礦泉水(約600cc)加入20cc香檬原汁 ... ... <看更多>