關於 扁豆花 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【好物推坑】✦ 酪梨油買6送6，20組已搶完，又跟廠商凹5組，不要再錯過了🔥

懶得做飯的時候，義大利麵就是最好的朋友！只要把麵煮好，倒入喜愛的醬就完成了✨ 這次麥可突然興致一來，拿起blender開始攪拌，醬汁突然變得好高級（但也變很麻煩捏）⁠⁠
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不一定要和我們一樣搞剛啦～像我這種懶人主婦就會用現成醬料，15分鐘內搞定👌🏼（現成的就是麥可之前煮好的🤣）⁠⁠
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✔️100%紅扁豆製成，比杜蘭小麥義大利麵2倍蛋白質、3倍膳食纖維，GI值（升糖指數）只有1/3！⁠⁠

🧡一開始吃有一種很特別的味道，像是蔬菜苦甜苦甜那種天然的味道。我可以理解有些人會怕這種味道，也會有人大愛！我們就是屬於大愛的這群！建議初心者可以先從捲麵開始吃，我們覺得他的口感比較接近一般麵體。

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✔️綜合蔬活筆管麵更猛！含有紅扁豆、花椰菜、菠菜、羽衣甘藍、南瓜、地瓜、葵花籽、海帶、綠藻、舞菇、香菇，含有維生素A、b12、C、D3、E、硒。每份56公克含有23%蛋白質、25%膳食纖維、33%鐵質！（總之很多）

🧡感覺能吃到羽衣甘藍和綠藻的味道！（自己覺得🤣）一碗就能補充滿滿營養！

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🔶 初階吃法：搭配濃郁醬汁（給小孩吃可以找偏甜一點的），也可以放些vegan起司

🔶 進階吃法：如今日食譜充滿蔬菜的醬汁😆 吃一碗就能補充各種蔬菜和茄紅素，身體滿滿能量！（再次讚嘆）

🔶 煮麵時間：
我們喜歡偏硬的麵體，以下是我們煮麵的時間：

筆管麵：較有嚼勁和厚實，建議煮8-9分鐘。可以水煮6分鐘，在醬汁裡煮約3分鐘。

捲麵：相對較軟，喜歡偏硬麵體的朋友煮約6分鐘差不多，記得都要試吃看看自己喜愛的軟硬度！

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💚好油好食團購品項（詳細心得請看上篇)

✔️ Chosen Foods 噴霧式酪梨油超方便！之前的20組大優惠已被搶光，又跟廠商凹了5組【買6送6】，一瓶只要157.5元！這組真的太划算了！不要再錯過囉📢

✔️Olivado紐西蘭酪梨油 (冷壓初榨 & 烹調原味/蒜味/羅勒)：我也超愛這組！開口設計很貼心，味道也很清香！特別推薦【3入優惠組】團購價NT$1,290，也是主婦最愛划算套餐啦～

✔️黎麥、紅扁豆義大利麵：特別推薦【低碳減醣優惠組】送植物奶， 團購價NT$950 （義大利麵超好用！三色藜麥也必入！）

✔️奇牙籽：大愛大愛～～每天喝！這次有半價團購要入要入！NT$120原價NT$330

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📣 偷偷說IG有在抽紅扁豆麵哦！
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素湯~土伏苓牛大力粉葛湯
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#今天吃什麼 471
【3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜蔬食印度餐廳 】
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📍#吃貨台大美食分區_新生南路溫州街
地圖連結：https://g.page/Currytoast?share
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3 Idiots Toast & Curry 三個傻瓜是印度人開的餐廳，小編造訪的是公館店，餐廳擺設相當有異國風情。
店面空間不大，有一樓和地下室，桌數少而且桌和桌之間的距離也蠻近的，適合一群熟悉的朋友聚餐。因為一樓是開放空間，適合天氣不熱的時候享用異國風味的餐點。店家提供的是北印度料理，薄餅、香料飯、吐司、甜點都有，最重要的多數餐點都素食的！跟大家分享不同風味的vegan餐廳。
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馬鈴薯乾酪香料全麥烤吐司 $240
烤土司是做成熱壓吐司的型態，餡料相當飽滿並包裹在全麥吐司中，起司給得很慷慨，一口咬下會牽絲！味道算濃郁，搭配酸酸甜甜淋醬的沙拉相當爽口。
套餐
點主餐可以+80升級A餐：任選$80飲料，或是+120升級B餐：$80飲料&甜點。小編升級B餐，加購了芒果汁&米布丁。
芒果汁搭配稍微重口味的餐點相當解膩，可以請店家調整為去冰。米布丁稍微甜了一些，上頭還灑了少許堅果調味，可以品嚐看看不同於中式甜點的風味。
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蛋蔬菜沙拉 $200元
紅色甜椒配上黃澄澄的雞蛋與生菜，晚上不想吃澱粉的朋友可以點這份蛋蔬菜沙拉，醬料口感酸甜且具有飽足感。

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印度塔麗（三種咖哩）Indian thali $320元
是店裡最具人氣的餐點之一，可以同時品嚐到三種不同口味的咖哩，並且搭配米飯、吐司、沙拉一起食用。
三種咖哩分別是：香料扁豆、花椰菜馬鈴薯、蓮子豆咖哩，小編喜歡花椰菜馬鈴薯，一口花椰菜、一口白米飯相當滿足。

by #酪梨牛奶編

Ps 每週一五發文，不定時推出專欄特輯！

1）木棉花 約 2 両
清熱、祛濕

2 ）扁豆花 2 両
健脾、消暑、化濕

3）生熟薏米 2 両
生薏米： 清熱利濕、健脾胃、寧神安眠
熟薏米 ： 健脾止瀉

4）粟米 2 條
治療脾胃虛熱、養胃氣

5）甘筍 2 個
健脾除積、含豐富胡蘿蔔素，有助補肝明目

6）陳皮 2 角
理氣、化痰濕、健脾胃、去腥

7）無花果 約6粒
潤肺、清熱潤腸

8）粟米鬚
有助祛濕熱

9）白蓮子 2 両
清心火、補脾止瀉、養心安神

做法：
1）陳皮用清水浸軟，刮瓤
2）甘筍去皮、切件
3）無花果剪開
4）粟米切件，粟米鬚浸 10 分鐘
5）生熟薏米、白蓮子、扁豆花、木棉花，分別浸 15 分鐘
6）水大滾，所有材料放入煲，大滾十分鐘，轉細火，煲 2 小時，完成。

示範：秀英海味雜貨Natalie
拍攝：邱覺達、梁偉德
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