中秋烤肉節快樂🥮🎑
家人「哇今天是慶祝中秋節嗎🤤」
我「我們家是有在過中秋節的嗎😒幫弟弟提前過生日啦!」
看到烤肉就知道我又是責任擔當👩🏻🍳
今天主餐是烤蝦、羊排、扇貝、干貝等等跟蔬菜還有其他肉類超豐盛🤤🤤🤤
烤到一半家人拿啤酒給我,
我下意識的打開喝,然後邊覺得好想吐,
喝到第二瓶才驚覺「不是啊我現在還不能喝酒啊😣」(而且還喝到第二瓶才想到🤦🏻♀️)
AZ副作用持續噁心想吐的我。
不過蛋糕還是可以吃一大塊🍰🍰🍰🐷🐷🐷
祝大家中秋連假白白胖胖開開心心🥰
Instagram: umis
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅挑嘴男ASMR,也在其Youtube影片中提到,🔹『本人在此鄭重宣佈!!!』 全世界的龍蝦要躲好了!因為我已經知道怎麼殺龍蝦了喔😂防疫期間自己在家學料理,焗烤龍蝦其實蠻簡單的不需要太多的調味,十足海味mix奶香味,再來個煎干貝整個層次upup,然後我要開始幾個禮拜吃泡麵了,謀錢啦😱有乾爹要認領的嗎~ - {其他熱門影片} 吃播『台灣知名連鎖火鍋外...
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扇貝是干貝嗎 在 Facebook 的最讚貼文
【疫情後沒有溫體牛肉湯的Kitchen 12十二廚】
喜來登的Buffet也開放了,當然跟寒舍艾美探索廚房一樣,取消下午茶時段,而價格也漲價100……沒關係,還可以用寒舍美饌卡半價招待(?)
先說結論:少了芸彰牧場的台灣溫體牛肉湯讓我想哭(跪求復活啊啊啊),但按照目前食材的選擇性與價位來說,K12比較符合我的喜好。
🎶
生食區:比探索好說話,能客制只能拿甜蝦與干貝生魚片。
也有海膽鮭魚卵散壽司(內無生魚碎肉)與炙燒干貝壽司(沒有和牛壽司了)。
常見的加拿大雪蟹腳也出現在這邊了(那我幹嘛去探索廚房啊?)
冷盤區:
炙燒干貝鮭魚凱薩沙拉與小蝦仁洋芋沙拉還算看得出用料成本,可惜以前伊比利火腿與義式生牛肉消失。其他冷菜跟探索有點接近,另一面的冷盤直接變水果區,雖然好看但菜色選擇真的變少。
熱食區:
居然有焗烤龍蝦佐扇貝,但我必須說不管是探索還是K12都不怎好吃,肉質柴到爆炸。印象中以前是煮好的龍蝦湯...我個人比較討厭焗烤的,感覺二次料理過。
再來很明顯以前熱食區前後排都有食材,現在直接砍對半。以前常吃的喜來登主打各餐廳集結,像是比薩屋的燉羊膝/素可泰的熱炒蝦醬空心菜都沒了(悲憤)
僅剩桃山的牛肉壽喜燒與炸牛肉可樂餅。
新增炸廣島牡蠣/蒸籠海鮮的雪蟹腳與沙公沙母(前一天聽說有蒸生蠔但今天沒看到)/鰻魚米糕/滷肉飯佐牡蠣/蚵仔麵線
我必須說海鮮的確質感有升級,但我這個人沒多喜歡牡蠣蚵仔,況且看到重複的食材出現在二處其實是很困惑的。
熱湯區是鮑魚佛跳牆(又是探索有的東西)與干貝雞湯(這次沒有冠名請客樓),當然最令我難過的還是溫體牛肉湯的消失!QQ 這同時意味著也不會找芸彰牧場拿牛排肉,難怪鐵板燒區只剩圓扁鱈/大蝦/透抽。
新增烤鴨燒臘區,但烤鴨看起來比較像是中菜前菜的那種,不是我偏好的烤鴨捲餅類。
甜點水果區:
最沒縮水反而量增的應該是這邊,高聳的雙色巧克力鍋旁邊有一個草莓樹。探索廚房是無法直接單點草莓的,但這邊可以隨意取到飽。當然草莓不是當季的通常酸到受不了,只是搭配巧克力鍋或者現做草莓泡芙還不錯。
我在探索覺得不錯的可頌格子鬆餅,K12也有提供(只是沒有現烤),當然還能看到台式馬卡龍/西式馬卡龍/可麗露(做得不好但至少有)/各國糕點仍然有。蛋糕種類比以前少很多,但多出芋頭西米露與愛玉等等,個人覺得與探索廚房最大的不同就在甜點這邊,感覺K12弱化了熱食但甜點仍然尚存。我個人對把費甜點很挑食,比起吃一堆慕斯蛋糕,我反倒喜歡各類糕點與現做舒芙蕾鬆餅都還在的K12。
跟去年一樣,中秋節到來有月餅跟蛋黃酥出現在把費中XD 可以趁機吃吃看你喜不喜歡寒舍家的糕點。
冰品區:
杯裝哈根達斯隨機出兩種口味,我原本看到巧克力與草莓,快關門時變成巧克力與抹茶(非常容易被搶完要注意)。其他濫竽充數的小美冰淇淋與冰棒就算了,還有扭頭棒棒冰是怎樣...
飲料區:
水果區變成飲料自取區,少了古早味紅茶與咖啡,以前甘蔗汁或現打鳳梨蘋果汁也沒了,但至少還有現榨西瓜汁與冷壓柳橙汁(探索廚房本週改成濃縮柳橙汁了,味道變很差)。
然而跟探索不一樣的是,K12還有生啤酒機,為何!?不是價格比較低嗎?而且更別說飲料區居然有orion跟麒麟等日本製啤酒,也有喜來登LOUNGE才會看到的台啤鳳梨口味/芒果口味,雖然我個人完全不喝酒,但個人覺得K12應該是目前看過最強的罐裝飲料王者。
/
洋洋灑灑打完以後,你問我目前會先選擇哪裡的話...老實說探索廚房與K12的熱菜都少了非~常多,但剛好看到同一天網友在探索廚房的分享,菜色上的落差我覺得沒有差很多(一樣有炸牡蠣/沙公沙母),以價格與飲料類的考量我會先選K12,但以目前的食材種類水準來說有點感受微妙,看起來成本便宜但深受大家喜愛的酥皮濃湯跟滷肉飯,竟然也出現在假日晚餐當作一道菜,我是覺得比起之前的表現差很多。
當然我還是期待溫體牛肉湯可以回鍋,嗚嗚嗚...本來K12是我在台北喝牛肉湯的會先想到的選擇噎><
扇貝是干貝嗎 在 吳昱萱 Facebook 的最佳解答
降至二級警戒最期待的是什麼?當然就是內用呀!🥢
話不多說,看到可以內用又乾淨衛生的店,先進去!
還以為來到什麼火鍋店,結果是擴大經營的焦糖楓啊!
有看過把連鎖串燒品牌,從路邊攤小吃搬到餐廳的嗎?
彷彿晉級成「有專人服務」的燒烤店了嘛!!🍢🍡
(最重要的是沒有油煙味耶!超讚的!👍🏻)
招牌設計與裝潢元素融入楓葉🍁及撒粉罐🧂造型,
還有打卡牆,可供大家在用餐之餘閒暇空檔拍照;
不管一樓或二樓,每張桌面上都有堅固牢靠的隔板,
讓你在盡情享用美食時能有更安心舒適的用餐空間~
食材櫃則採用開放式冷藏櫃,一覽無遺又更加潔淨。
食材與路邊攤 1.0 版本不同之處,就是納入很多海鮮!
不管是天使紅蝦🦐、大草蝦、大扇貝🐚、大干貝,
還是鯖魚🐟、生蠔🦪、軟絲、魷魚🦑尾、秋刀魚、
一夜干、鯛魚下巴、龍珠⋯⋯琳瑯滿目,選擇障礙!
搭配牛🐂羊🦙雞🐓豬🐖,根本是海陸全餐啦~
塗上濃厚的日式醬汁、撒上美味漢方烤肉調味粉,
一場色香味四溢,滿足五臟六腑的饗宴就此展開!
🔔小提醒:不喜歡吃太乾的,記得要跟內場交代,
不要烤到太焦,因為每個人習慣的口味不一樣喲!
口渴了,別擔心!店裏內建酒櫃🍶,任君挑選!
把這裡當成居酒屋🏮一般好好地放鬆和朋友小聚吧!
林口原來也有私房料理,下次別說這邊是美食沙漠啦!
有興趣想去探險(嘗鮮)的⋯⋯
可以搜尋🔍 焦糖楓串燒漢方無烟撒粉 林口直營店
扇貝是干貝嗎 在 挑嘴男ASMR Youtube 的最佳解答
🔹『本人在此鄭重宣佈!!!』
全世界的龍蝦要躲好了!因為我已經知道怎麼殺龍蝦了喔😂防疫期間自己在家學料理,焗烤龍蝦其實蠻簡單的不需要太多的調味,十足海味mix奶香味,再來個煎干貝整個層次upup,然後我要開始幾個禮拜吃泡麵了,謀錢啦😱有乾爹要認領的嗎~
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{其他熱門影片}
吃播『台灣知名連鎖火鍋外帶』海底撈真的好吃嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=vXwQ5s8VV24&t=113s
吃播韓國炸雞評比,網友激推的真的好吃嗎?
https://www.youtube.com/watch?v=sxutWZ3iSyY&t=1s
吃播香辣海鮮龍蝦、章魚、鮑魚、扇貝
https://www.youtube.com/watch?v=_EUXU6ktvoM&t=216s
吃播螺獅粉&臭豆腐&榴蓮,又臭?又辣?
https://www.youtube.com/watch?v=E2NrBzm-SKw&t=173s
吃播炸全雞&韓國炸雞&泡麵
https://www.youtube.com/watch?v=EP_16H8ArtU&t=135s
吃播麻辣火鍋&麻辣鴨血
https://www.youtube.com/watch?v=w7Cs12UIgbU&t=85s
吃播COSTCO「整條麵都是鮭魚做的?」
https://www.youtube.com/watch?v=ECy121P-TNo&t=307s
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[MUKBANG ASMR]吃播海鮮『焗烤龍蝦』煎干貝,가리비조개 먹방|LOBSTER SEAFOOD EATING SOUNDS|挑嘴男ASMR
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扇貝是干貝嗎 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳解答
干貝Q彈鮮甜,是不少老饕最愛的海鮮,但是你知道嗎?你花大錢買來的美味,竟很有可能有假貨冒充其中!許多人為了撿便宜,更是可能買到重組肉的劣質貨,今天就讓達人跟你說說這些不同產品的分別,讓你不再當冤大頭!
真正的干貝是從扇貝取下的貝柱肉,雖其他貝類也有相同的肌肉,口感和味道卻和真正的干貝天差地別,更有許多商家為了讓賣相更好看、更肥大,不惜浸泡化學藥物使其增大,除了味道不好之外,更可能傷身,海鮮商家眾多品質良莠不齊,消費者購買前務必睜大眼睛,千萬不要花了錢還買到黑心商品。
影片授權:蛋塔 EGGTA(https://youtu.be/jKVeJZIu0Hk)
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扇貝是干貝嗎 在 張家夫妻滑起來 Youtube 的精選貼文
#北海道帆立貝柱生食級干貝 #爭鮮北海道生干貝 #鮮饗家組合扇貝肉
老闆今日大花錢請權威們吃干貝
究竟蹦蛙權威們吃不吃的出來
哪一樣才是生食級干貝呢?
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