I feel so good when I eat Japanese food.
ほっとする和食。
日々の食事を大切に。
スパイス料理を楽しむけれど
各国の美味しい自家製料理も幅広く楽しむのが我が家でもあり
その幅は計り知れないほどです。
健康的な美味しいお食事は
もちろん何十年とある実績と経験と専門として踏まえているので
そのお料理も美味しい上に健康的。
まさに現代の理想でしょう。
たまにほっとしたくなる時。
手作りのお漬物とおにぎりなどを
いただきます。
どんな時でも食材は
適正なものを適正なお値段で仕入れて
美味しい適正をしっかりと基準に。
そこには自然と妥協はございません。
食の一つ一つを大事にする
そんな実生活と仕事から
学んでいただけることが多いと喜ばれております。
お写真はレシピの料理撮影
フードコーディネートのテスターより引用しております。
料理研究家 指宿さゆり
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