最近在汐止發現不錯吃的貝果「吳双本舖」,以自製培養的天然酵母,走低油低糖的軟Q路線,一共有10種口味,價格均一價40元。我買了好好芝麻(給阿妹)、榛果巧克力和紅茶煉乳地瓜,自己最喜歡芝麻口味,芝麻粉香甜不油膩,榛果巧克力經過加熱後裡面的巧克力餡會有點流沙狀,相較之前買的貝果,他們家很好入口,比較偏向麵包的口感,很適合阿妹,這家貝果會想固定回購。
📍新北汐止
🔸吳双本舖
🔻每週三五點在汐止中正路28號門前擺攤(德仕楓廚具)售完為止
🔻共有10種口味
🔻價格均一價40元
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吳双本舖
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,【免去韓國排隊也吃的到爆漿滋味|爆漿大蒜貝果】 #天然酵母18小時恆溫發酵手作貝果 - 前幾週收到@無毒農-友善環境的安心水果 提供的貝果,請我幫忙想大家會喜歡的貝果食譜,最興奮的就是我自己。我從小就超愛吃麵包的,每天放學都會跟家人一起去麵包店選明天的早餐,在我心目中第一名就是大蒜麵包。 所以~...
手作貝果 在 香蕉吃吃吃-美食、旅遊分享 Facebook 的最佳貼文
[#香蕉吃宅配]
貝果口感較一般麵包有韌性,但不像一般貝果般硬且紮實,口感上舒服很多。貝果加入的是新鮮酵母,無其他添加劑,不容易造成胃脹氣。
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👉🏻#剝皮辣椒起士貝果 85
包裹一整條的剝皮辣椒,前面帶出香濃起士,尾韻有微辣的後勁,是很有層次感的口味
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👉🏻#伯爵紅茶無花果貝果 70
貝果上面帶有伯爵紅茶的茶粉,嚐起來帶著茶香清甜,裡面包裹著無花果,帶著甜香的風味,很有創意的搭配
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👉🏻#野生藍莓貝果 70
貝果從裡到外都可以看到藍莓果肉,嚐起來帶著莓果的酸甜味道,下午茶來一塊再適合不過了~
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貝果口味很多樣化且搭配的很獨特,價格上偏高,但嚐起來美味不違和,是可以回購的貝果
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🚩The Beer Sheep @thebeersheep
FB:https://www.facebook.com/thebeersheep/
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#香蕉吃甜點 #香蕉吃伴手禮
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手作貝果 在 小噗扒飯食記 Facebook 的最讚貼文
宅配美食首選推薦、防疫美食『減醣手作貝果』
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店家資訊:
原味時代 低卡低GI專家
官網: https://www.yuanflavor.com/
FB: https://www.facebook.com/yuanflavor/
IG: https://www.instagram.com/yuanflavor/
手作貝果 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
【免去韓國排隊也吃的到爆漿滋味|爆漿大蒜貝果】
#天然酵母18小時恆溫發酵手作貝果
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前幾週收到@無毒農-友善環境的安心水果 提供的貝果,請我幫忙想大家會喜歡的貝果食譜,最興奮的就是我自己。我從小就超愛吃麵包的,每天放學都會跟家人一起去麵包店選明天的早餐,在我心目中第一名就是大蒜麵包。
所以~今天就來做爆漿大蒜貝果吧!
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Q:甚麼是爆漿大蒜貝果?
風靡韓國,大人小孩都愛吃的爆漿大蒜貝果熱潮襲捲臺灣啦!以酸乳酪搭配香濃蒜頭,小火熬製成香濃大蒜奶油醬,再放入香酥柔韌的貝果之中,兩者簡直是味蕾絕配,香氣滿盈,令人食指大動。
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要做出美味的爆漿大蒜麵包,蒜頭我選用雲林的良蒜,麵包體則用味覺の感動的手作貝果,有別於咬一口就感到口乾舌燥的乾硬貝果,他們的貝果吃起來鬆軟又濕潤,非常適合拿來自己下廚製作各種美味的麵包!
你們還想知道甚麼貝果的食譜嗎?可以留言告訴我們唷!
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Q:這個貝果哪裡不一樣?
無毒農這邊有兩個口味,原味跟蔓越莓乳酪,都是強調天然健康,用自家培養酵母18小時發酵,保留天然麵包的香氣,不需添加任何香精跟乳化劑。我第一次試吃的時候其實有驚豔到,而且蔓越莓乳酪直接吃就很好吃了!大家有機會可以試試看~~
#土曜日廚房
#食譜在影片說明欄喔
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👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
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👩🍳【音樂Music】👨🍳
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