🥂高質、高級、私隱度高火鍋館🥂
同姊妹一吹水起上嚟,就停唔到,所以個晚餐最緊要夠長,而且要坐得舒服,私隱度高一點的,而當然食物都唔可以馬虎,環境舒服加高質食物,就可以舒舒服服三五知己坐埋一枱!今次我哋又再揀呢間高質又舒適的火鍋店,只係個湯底已值回來了!
🥢金翅花膠乳鴿湯:採用原隻乳鴿,跟上量多既花膠同素翅,還有金華火腿,看到賣相已經夠氣勢同吸引,乳鴿既肉本身已經肉質嫩滑,滾起時店員提議我地先飲「頭啖湯」,整體成個湯既味道都係好鮮甜!
🥢手切頂級安格斯肥牛(大):識食一定係食安格斯肥牛,肉質比較緊實細嫩,但係唔會太過韌!一放上枱面見佢肉質分布平均,就知係正嘢!
🥢爽脆牛胸爽:呢個部位係牛胸前肋骨上的一塊細小的筋膜類肌肉,係比較罕見!含豐富的骨膠原,一食落去食落十分爽口!
🥢娃娃菜:菜都新鮮爽口,放落湯底度好甜!
🥢紫菜炸響鈴:紫茶夾住響鈴一齊炸,味道又唔同左喎,雙重口感,重點係即叫即炸好新鮮脆口!
🥢黃金炸魚皮:鹹蛋黃顏碎再同魚皮一齊咋,分布得好均勻,因為係新鮮即炸,真係食到停唔到口,亦都唔會過鹹!
🍽 醉胡爐 (尖沙咀)
📍 尖沙咀柯士甸路20號保發商業大廈地舖
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胡爐.醉胡爐
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過200的網紅安九聊天室,也在其Youtube影片中提到,貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲 ♡經典吃到飽 $888/人 ♡頂級吃到飽 $1088/人 ♡單點冰鎮烏梅汁 $180 現切肉片比臉大品質好 湯底清新順口環境舒服 好吃滷肉飯啤酒喝到飽 超狂的超過20種冰淇淋 預算千元的聚餐極推薦 喜歡大啖牛肉饕客會愛 📝安九推薦必吃:$888的招牌麻辣...
「手切頂級安格斯」的推薦目錄:
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手切頂級安格斯 在 delish_hk Facebook 的精選貼文
約咗fd黎呢間尚上夏下打邊爐,成間鋪頭都畫滿哂貓貓,岩哂佢呢位貓奴。
我哋叫咗鴛鴦湯底-足料龍蝦湯同美顏豆腐牛奶湯,龍蝦湯蝦味勁香濃,至於牛奶湯就又白又滑。
野食方面我地叫咗手切頂級安格斯(半)、羊肉卷(半)、鬼馬墨魚(半)、招牌手打四寶丸(半)、美味三拼餃(半),同埋餐廳自家煲嘅竹庶茅根。
先講肉類,安格斯牛夠嫩滑,油膩分佈平均,牛味都濃。羊肉卷嘅質地就較為爽脆,一d都唔騷,抵讚。
至於鬼馬墨魚係喺油炸鬼上面釀入墨魚滑,再鋪上一層滿滿嘅蟹子,口感層次豐富得黎,油炸鬼會吸收咗湯底嘅精華,更加鮮味。
四寶丸有墨魚丸、蝦丸、豬肉丸同鯪魚丸,因為係手打嘅關係夠哂彈牙,而且夠新鮮完全冇雪味。
三拼餃就分別有鮮蝦雲吞、韮菜豬肉餃同魚皮餃,皮薄餡靚。
竹庶茅根夠足料,飲得出係自家煲,清甜解熱。
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尚上下夏 - 養生雞煲火鍋
尖沙咀山林道23號地下
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手切頂級安格斯 在 Hkigfoodhunter Facebook 的最讚貼文
好耐冇出街食到性價比高的宮廷式火鍋店🤤店門仲比人可以角色扮演在龍椅上打卡🤣
1. 配料&前菜:
葱油,芝麻(比較少有)葱,芫荽,炸蒜,生蒜,辣椒~配料盤&醬汁都好適合打卡,另外有4碟開胃小菜
2. 咁湯底方面我哋揀左兩個:
胡椒酸菜魚鍋&黑胡椒肉蟹濃湯鍋
酸菜魚鍋個湯底可以直接飲勁暖胃&開胃,魚方面嘅係用龍躉,份量相當唔話得🤤
整隻肉蟹再配上黑胡椒香不止,下面仲有卜卜蜆,勁鮮甜又冇沙👍🏻
3. 食材:
章紅魚刺身:鮮甜,厚度剛好刺身或落鍋食😍
美濃水蓮~一堆又長又卷的水蓮好少在外面餐廳食到,在台灣比較多人拎佢嚟炒~水蓮煮完之後果種清脆爽口,未試過真心值得一試😌
即炸黃金響鈴~係鹹蛋黃響鈴😍個鹹蛋味香濃就咁食已經相當脆口好食😆
黑松露蟹肉餃~黑松露突出,餃餡完全充滿住蟹肉🤭
手切頂級安格斯牛肉~油脂分佈平均,肉味重🤤
豬頸肉~冇諗住佢豬頸肉都擺到一個花ga形狀出嚟,而且肉質嫰滑有咬口😆
4. 飲品:
獺祭45&三割九分&二割三分 純米大吟釀~Asahi&1664生啤~四款"大圍啤"手工啤~自製薏米水&竹䉀茅根等等,款式多到呢~
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總括而言暫時喺我食過最冇得彈的火鍋店
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Taste: 9/10
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🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝🌝
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店名: 香香宮煮
地址: 尖沙咀加拿芬道16號金輝大廈1樓
地域: #hkigfoodhunter九龍
地區: #hkigfoodhunter尖沙咀
#hkigfoodhunter火鍋
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手切頂級安格斯 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
貴婦百貨裡的火鍋吃到飽 #滿堂紅 🍲
♡經典吃到飽 $888/人
♡頂級吃到飽 $1088/人
♡單點冰鎮烏梅汁 $180
現切肉片比臉大品質好
湯底清新順口環境舒服
好吃滷肉飯啤酒喝到飽
超狂的超過20種冰淇淋
預算千元的聚餐極推薦
喜歡大啖牛肉饕客會愛
📝安九推薦必吃:$888的招牌麻辣鍋湯底、USDA牛小排、嚴選安格斯牛、巷口老油條、腐皮捲、手打蝦花丸、玉米筍;$1088的大干貝、比目魚
▫️湯底
共有6種可選,含麻辣鍋、昆布鍋、牛奶味噌、孜然、養生藥膳以及酸白菜鍋,安九由於拍攝當天生理期來,招牌的部分點了麻辣鍋,另一鍋選擇較清爽的酸白菜
|招牌麻辣鍋(小/大辣)|
滿堂紅的麻辣鍋一直式招牌,味道偏藥膳重椒香,不會過辣,走的是清爽風,非常適合涮牛肉煮海鮮,襯出肉質鮮甜
|特色酸白菜鍋|
酸菜真的是滿出來不誇張,喜歡酸菜白肉鍋風味的朋友,應該會滿意,從頭到尾酸味都很剛好
▫️肉品
$888的套餐牛豬羊雞皆有,以牛肉為主,5種牛肉中,安九最推薦的就是USDA牛小排、嚴選安格斯牛,牛小排滿滿油花,安格斯則瘦肉較多但一樣肉質鮮甜可口,這兒的肉品都是現點現切,厚度和大小都很澎派,比臉大安格斯吃起來很過癮。
▫️滷味/鍋料/時蔬/海鮮
選擇很多應有盡有,包括牛腸牛肚牛筋、各式丸餃、豆製食品、青菜菇類都有,海鮮則有蝦/魚/蛤蠣和軟絲等,$1088會多干貝/鮑魚/比目魚/肥豬蝦/黑虎蝦等選擇。覺得這裡的手工丸餃偏重口,大家最推的蝦花丸,花枝和蝦肉鮮嫩Q彈,也算好吃,缺點就是調味有點太甜吃不多;豆類有我最愛的千張豆腐紙,但這裡的沒有那麼細緻,吃過後反而比較推腐皮捲;老油條就很讚,加進麻辣鍋,吸飽湯汁,完全人間美味;蔬菜最推玉米筍,是帶外殼的非常新鮮。
▫️冰淇淋吃到飽
一進店裡就超興奮地到冰櫃前
想飯後吃什麼冰品來回好幾圈
Häagen-Dazs、Cold Stone、Glacio
3種品牌4個冰櫃,超過20種口味
餐後甜點讓這餐的幸福指數飆升
貪心如我每種口味都試了一輪
Häagen-Dazs推經典水果系列
Cold Stone在焦糖雪酪表現佳
來自比利時的Glacio口味獨特
焦糖蘋果、萊姆酒、黑醋栗等
帶給舌尖驚喜是貴婦級的甜品
飯末在帶日系風味的紙樹旁合影
留下信義區夜晚美好的回憶吧😉
滿堂紅頂級麻辣鴛鴦鍋 @mantanghung_official
🚇市政府站3號口步行3分鐘
🏠台北市信義區松仁路28號(Bellavita貴婦百貨)
📞(02)2723-6300
🕐11:00-22:00
💸限時120分鐘,酌收10%服務費
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手切頂級安格斯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【新竹美食週記】小蒙牛(涮)精緻鍋物hotpot,新型態路線!不是吃到飽,但是肉盤海鮮更精緻喔!
#就是愛美食新竹 #吃鍋就愛小蒙牛 #小蒙牛
我們熟悉的小蒙牛,考量現代人的健康需求,推出精緻鍋物系列,給顧客不同的用餐享受。「美國安格斯牛小排鍋」粉紅油花比例,創造多汁美味的味蕾體驗,細緻軟嫩的口感讓人溢滿幸福感。
當工作壓力大的時候,和三五好友吃上一頓肉味噴香的餐點,是排解憂愁的最佳方法!致敬我們的精彩人生,吃著頂級和牛肉片,笑著分享著夢想藍圖,生活怎麼捨得會寂寞!?
小蒙牛(涮)精緻鍋物hotpot 新竹湳雅店
地址: 300新竹市北區湳雅街97號2樓
電話: 03 515 2166
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手切頂級安格斯 在 alex lam Youtube 的精選貼文
寶哥火鍋
旺角多火鍋專門店
今次到呢間寶哥火鍋
有單點雞煲或放題火鍋
飲品任飲
包海鮮盤一客(是日精選海鮮)
自選八款配料,再加任食指定食材
開飯喇上面有優惠卷買,低至$168起
https://www.mrlamsan.com/2019/09/78.html
多款湯底任選
有辣有唔辣,寶寶香辣鍋,麻辣,微辣至大辣
另有雪蓮椰子湯,豬骨湯,咸菜胡椒豬肚
虫草花水鴨湯,番茄薯仔湯,皮蛋豆腐湯
十款選擇,四位可選雙拼湯底
包一客海鮮盤
七款當天新鮮海鮮
所以每天都不盡相同
花蟹,大蜆,魚片,鮑魚,大蝦等等
間中仲有生蠔,足2人份量,幾鮮味
先煮海鮮,食左鮑魚,大蜆先,之後再到肉食
另外仲有一張餐紙,比較貴價既食材選八種
新鮮牛骨髓,牛心頂,黑柏葉,手打丸,鴨血豬腦等
肉類有十款選擇
手切封門柳,頂級安格斯牛小排,肥牛,牛舌,牛坑腩,黑豚肉,羊肉,魚腩,白膳片
手切牛肉
肉味特濃,鮮嫩,煮個2分鐘就食得
安格斯牛小排
油花平均,油花多,好嫩滑多汁!
另外任食48種食材
雲吞水餃魚皮餃魚蛋豆腐各式蔬菜
粉麵粉絲任你選擇,食足150分鐘超滿足
現價198,識買緊係提早買優惠卷
飲品都有廿幾款任飲,好抵架
係環境比較一般,比較麻甩佬FEEL
旺角花園街75-77號花園商業大廈1樓
1/F, Fa Yuen Commercial Building, 75-77 Fa Yuen Street, Mong Kok
#寶哥火鍋 #旺角火鍋 #任食放題 #火鍋放題 #旺角美食
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手切頂級安格斯 在 美國安格斯Prime厚切肉眼Angus rib-eyes steak - YouTube 的推薦與評價
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